关于入伏吃羊肉能养生吗
入伏有吃羊肉这一说，这是我国一些地区的习俗，一般人们将伏天的羊肉叫“伏羊”。有人就纳闷了，夏天那么热，羊又是热性食物，这个时候吃羊肉不是会上火吗?其不然，并不是热天就不能吃热性食物，我们人体讲究的是阴阳协调，也就是说，夏天不能光吃凉性食物，还需要补充一些热性食物以达到平衡。下面由我来为您介绍入伏吃羊肉的功效。
入伏吃羊肉的功效
水草问题 羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌，爱护胃壁，有助消化，尤适用于体虚胃寒者。许多人都知道寒冬常食羊肉可益气补虚，防寒暖身，增加血液循环，增加抗病力量。其实对于体质偏寒，而夏天又长时间呆在空调房内或者爱吃冷饮的人，三伏天吃点羊肉也是不错的选择。
三伏天吃羊肉有肯定的养生依据。中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统，吃伏羊属于“三伏补”的一种，假如人体体质里有固有寒气，三伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。
《黄帝内经》有记载：“圣人春夏养阳，秋冬养阴。”可见对于那些需要冬病夏治的患者来说，适时多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津，起到爱护胃肠的作用。唐代医学家孙思邈说过，年老时体弱多病，是由于少壮时太贪凉。因此，在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。
入伏吃羊肉的讲究
1、体质偏热，阳偏盛，大便干结、心中烦热的人，不适合食用;有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虚寒性体质的人比较适合，但是羊肉和烧酒要留意适量食用，每天羊肉和酒均以1—2两为宜。
王艺凝 2、不宜在温度过低的地方进食。这是由于羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用，“伏日”气温普遍偏高，人的机体急需散热、排汗，在空调房内温度过低，汗就排不出来，也就达不到散出内热的作用，甚至还可能带来其他疾病。
3、最好采纳简洁的烹调方式、菜谱设计和进食方法。萧县比较盛行的做法是白切羊肉，煮羊头汤，将新奇羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入沸水，只放少许食盐、大葱、生姜。这样制作的羊肉养分损失很小，味道鲜美，不油腻，吃的时候蘸上盐和酱油，没有辛辣燥热的调味品，在补充养分的同时，又无食后上火之虑。
4、可在膳食中搭配凉性和甘平性的蔬菜，起到凉爽、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。吃羊肉时最好搭配豆腐，不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;若将羊肉和萝卜搭配，则能充分发挥萝卜性凉、可消积滞、化痰热的作用。
5、饱食羊肉后，忌立刻吃西瓜。西瓜性寒，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，而且极易引起脾胃功能失调，所以民间流传西瓜、羊肉同食“伤元气”。另外，羊肉不能与田螺同食，否则引起积食腹胀;与板栗同食，简单不消化，甚至能引发呕吐;羊肉也不宜与茶同食，由于可引发便秘。
入伏是什么意思
入伏，意指进入三伏天。伏，分为初伏、中伏、末伏，叫做三伏。三伏是一年之中最热的时期，这是由于渐渐夜短昼长，阳光接近直射。但夏至还不是最热的时候，由于这时地面汲取的热，晚上又散发了一大部分。不过，每天吸热多，散热少，积累下来一天比一天热，大约再过20多天到了三伏，天气就最热了。入伏后应当怎么养生?入伏吃什么民间有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”，人也有在伏天吃参鸡汤、狗肉汤等进补的传统，徐州人说“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”，可见在不同的地域都有三伏天进补的习俗。三伏进补养生，肯定要把握伏天的特点：温度高，湿度大，白昼时间长，人相对睡眠时间少。进补应结合个人实际状况，分清虚实、对症补益，最好在医生指导下进行，若随便进补可能会加重人体损耗、火上浇油。如有哮喘、气管炎等呼吸道疾病的患者，在伏天不能贪吃生冷食品，虚寒体质的人要少吃寒性食物，如梨、西瓜、冷饮等。 安徽景点
南方人伏天饮食习俗因地域不同也有差异：上海人讲究“头伏馄饨二伏茶”;杭州人讲究的是“头伏火腿二伏鸡，三伏吃个金银蹄”;南昌人讲究“头伏吃鸡二伏鸭”;湖南人和江西人也讲究头伏吃鸡，认为“起伏吃只鸡，一年好身体”。而对于北方人来说，尤其是生活在皇城根的老北京人，特殊在意三伏天吃什么，他们讲究的是“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
三伏天吃什么水果最好
教师节图片画画 1、西瓜许多人说到夏天，第一个想到的就是西瓜，夏天也的确是最适合吃西瓜的季节，尤其是在三伏天，来一块西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。
2、香瓜香瓜又称甜瓜，肉质脆或绵软，味香而甜。香瓜中含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充足，可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能关心肾脏病人汲取养分。
3、梨子梨子是一种最佳的补水护肤品，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学讨论证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
4、无花果酷热的夏季，正式无花果疯狂生长的时候，无花果味道甘美，药食两用，被誉为“21世纪人类健康的爱护神”。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。
5、圣女果圣女果，学名樱桃番茄，是一种特别好的保健养分食品，含糖度很高，约7～
8度，口味香甜鲜美，风味独特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的全部养分成分之外，其维生素含量是一般番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 各个国家的国旗图片
6、草莓中医认为草莓有去火功效，能清暑、解热、除烦，适合夏季多食。草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少等。
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