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阿迪锅做法种

阿迪锅做法90种
主食类
一、阿迪无水蛋糕（烤）
配料：鸡蛋、面粉、白糖、拉油
做法：（以5升为例）将5个鸡蛋打开，蛋清与蛋黄分别放置；将蛋清抽成糊状，直至把器皿翻过来，也不往下掉为好；加入5勺白糖，继续用力抽搅，直至白糖全部融化，蛋清和白糖混合物呈奶油状；加入蛋黄，加入5勺面粉，如果有奶类的放入1勺，按同一方向搅拌即可；放置3-5分钟；将胆内加入黄油或拉油，只要涂一层即可，不要过多，将锅开盖加热至油有烘烤的感觉，将搅好的料倒入锅胆，按蛋糕键（无蛋糕键则按煮饭键，一次结束再按一次，至点结束即可）。
注：请将排气阀放至排气档。
二、阿迪馅饼（烙）
主料：面、茄子、猪肉
配料：豆油、葱盐、鸡精、鸡蛋、老抽、淀粉
做法：1、瘦肉切碎成泥放入盐、鸡精、葱、姜、老抽拌匀。2、茄子切丁放入瘦肉中加鸡蛋一个搅匀。3、阿迪锅加热放入油，待油开后放入已经包好的馅饼。4、一面煎上后，翻到另一面盖上后按3分钟。自动卸压后开盖即可。
三、玉米面发糕（烤）
配料：玉米面、安琪酵母粉、水、碱面、阿迪锅小口杯、油、干净抹布、红绿丝、白糖
制作方法：将玉米面用40°左右的温水搅散，加安琪酵母粉搅匀旋转发酵（冬季8-10小时；夏季5-7小时）发酵后加碱面搅匀（没有酸味既可），再加白糖调味，等待备用。
做法：阿迪锅通电，锅内放沾水的屉布。小口杯内壁涂油，倒入搅好的玉米面糊，再撒点红绿丝，放入锅内的抹布上，以此重复，铺平一层可以就在放两到三层。合盖上压。按煮饭键即可。程序结束，保温灯亮就好了。
注意事项：在做这个发糕时一定要注意：水温、玉米面与酵母粉的比例，还有发酵的时间以及加的碱面。
四、最浪漫的签名锅贴（烤）
主料：面、肉、韭菜
配料：盐、味精、鸡精、老抽、生抽、葱、姜、十三香
做法：普通家庭包的水饺个，阿迪锅加热，锅底放少量油，饺子密码满一层密封。米饭档。
五、阿迪小点心（烤）
主料：面粉、1个鸡蛋、葡萄干、熟花生、大枣、果腹、熟黑芝麻等
辅料：食用油、白砂糖、酵母。
做法：1、在干面粉中放入适量食用油（可能会起小疙瘩，用手把小疙瘩捻开），放入适量酵母，打入一个鸡蛋，然后用温水把面活好（软硬程度和蒸馒头差不多），把活好的面放到暖和的地方发酵40-50分钟，备用。2、把熟花生粉碎成小块备用，大枣去核并掰成小块备用。3、用油把葡萄干、花生沫、大枣小块、果腹、熟黑芝麻、白砂糖调和，然后放入一点点面粉搅拌，作为月饼馅备用。4、把发好的面把调好的馅包成馅饼状，可做几个图案，花形。5、选择煮饭键，内胆中放油，油热后，把包好的馅饼放入锅中，把密封阀调至排气状态。盖上锅盖。6、选择鱼类键，跳到保温后，把饼翻个，再选择鱼键（排气），跳到保温即可食用。
六、阿迪翡翠饼（烤）
主料：面粉、青菜、（波菜，野菜都可）
辅料：盐、虾皮、葱花、鸡蛋1个、大蒜、醋、香油、鸡精
做法：1、把青菜切成末备用。把切好的青菜末、葱花、虾皮、与面粉搅拌，打入一个鸡蛋，
用适量开水和面（即烫面，面尽量和的软一点）。2、把和好的面分成面团并做成饼子状。选择煮饭键，锅内放油，油热后放入和好的饼子，选择鱼类键，跳到保温后，饼子翻个，再选择一次煮饭键，跳到保温后即可。3、把大蒜做成蒜泥，用香醋、香油、鸡精调和。用做好的饼子沾蒜泥小料即可食用。
七、大碴子粥（煮）
配料：大碴子、芸豆（小红豆、大红豆均可选择）
做法：将碴子用水提前泡2-3小时，加水放入锅内，无需放碱，按豆类键即可，待警报响后自动泄压。
效果：碴子粥粘稠，口感极佳
八、皮蛋瘦肉粥（煮）
材料：皮蛋2个、大米250克、瘦肉丝100克
配料：葱、盐、鲜鸡精、淀粉
做法：1、皮蛋切块，瘦肉丝加淀粉及盐少许，腌10分钟。2、米洗净后，加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精、清水或老汤至3/5处，选择粥档，工作结束处于保温状态自动泄压后放入鸡精、葱花即可食用。
九、八宝粥（煮）
配料：大米、花生、大枣、绿豆、红豆、莲子、薏仁米、小米（可根据个人口味添加香米、芸豆、葡萄干、桂圆等）
做法：将大米、花生、大枣、绿豆、红豆、莲子、薏仁米，小米等放入锅内无需放碱。用豆类/蹄筋键，工作结束自然排气完毕即可，时间共40分钟左右。
效果：泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。
十、清蒸馒头（蒸）
主料：面粉
配料：安琪酵母
做法：1、在面粉中放入安琪酵母，用温水和面后自然发酵30-40分钟。2、把锅内放入蒸帘，添入内胆2-3cm高的水，将馒头揉好放到蒸帘上。盖上盖密封，按米饭键。
周清扬和罗志祥分手汤类
十一、乌鸡红枣汤（煲）
主料：乌鸡1只、花旗参3钱、蜜枣、百合1两、姜1片、红枣6粒、苟杞
燕云台
配料：盐、葱、姜
做法：1、将乌鸡洗净后与其它配料一同放入锅中，倒入清水。2、选择汤类键，待工作完毕后进行保温状态，泄压打开锅盖放入味精即可食用。
十二、萝卜排骨汤（煲）
主料：白萝卜、排骨
配料：葱、八角、桂皮、盐、味精
做法：1、将排骨、萝卜洗净切成同等大小的块状备用。2、锅内放入清水、主料及配料选择汤类键，自动烹饪完成后处于保温状态泄压，放入味精搅匀后即可食用。
十三、大骨棒汤（煲）
主料：大骨棒1个
配料：盐、味精、大料、料酒、酱油
做法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。
效果：原汤原味，不腻，营养高。
十四、家常罗宋汤（煲）
原料：卷心菜1个、胡萝卜2个、土豆3个、西红柿3个、洋葱1个、牛腩1斤
配料：番茄酱1袋、胡椒粉、奶油100克、油、盐、糖六年级新学期的打算
做法：1、将牛肉洗净，切成小块，放入阿迪锅内，按肉档。2、将蔬菜洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜、土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱切小块备用。3、开盖后放入调料、蔬菜，加热至全熟即可。
十五、移动硬盘怎么分区家常素烩汤（煲）
原料：土豆、西红柿、黄瓜、鸡蛋、木耳、盐、鸡精、胡椒粉
做法：把土豆丝切成细丝（可用油炸一下），黄瓜成片，西红柿切块。木耳泡好后折成小块。鸡蛋打散备用。开盖后放入调料，加热至全熟即可。
效果：鲜香可口
十六、阿迪锅无水红烧肉（烧）
主料：五花肉、各种调料
配料：花椒5粒、老抽1/6杯、料酒1/4杯、树椒1个（分开）、白芷1片、大料1粒、姜2片、盐1/7杯、白糖1/4杯
做法：1、将肉倒入锅中，放入配料，搅拌均匀上，合盖通电选择肉类键。2、烹饪完毕保温灯亮后，开盖时以翻炒几次，使锅内食物颜、味道均匀一致。
十七、阿迪锅上海梅菜红烧肉（烧）
主料：五花肉半斤、梅菜3两
辅料：姜、葱、糖多放些、料酒少许、花椒、大料少许、鸡精、盐、老抽酱油、枸杞
做法：将阿迪锅内胆放油，按煮饭档预热后放入白糖，糖炒成后放入五花肉，肉炒至红，将梅菜放入阿迪锅中，用肉档烹饪熟即可。
十八、富贵肘子（焖）
主料：猪前肘1个
水晶鱼配料：南瓜、冬瓜、西兰花（点缀用）
调料：盐、味精、糖、一品鲜酱油、五香药料、鸡汤
做法：将猪肘洗净、焯水，去骨，改十字花刀，不要切断皮。放入阿迪锅中，加少许水（没过锅底即可）和全部调料，按蹄筋档。开盖后用余汁勾芡浇在肘子上即可。
十九、枸杞肉丝（烧）
主料：瘦猪肉、枸杞
配料：盐、鸡精、青笋、白糖、老抽、香油、料酒
做法：将猪肉切丝，与枸杞一起放入锅中，再放入青笋、白糖、老抽、香油、料酒等调味料，搅拌均匀后扣上锅盖，将限压阀放到密封，按肉档，开盖再放入盐和鸡精调匀即可。
功效：滋阴补肾，明目健身。
二十、香菇炒瘦肉（烧）
主料：香菇、猪瘦肉
配料：盐、鸡精、花椒、大料、姜、油
做法：先将香菇用水焯一下，将阿迪锅锅盖打开按任意键加热干烧热油，油热后将花椒、大料、姜放入锅中，爆出香味后将肉放入锅中，待肉变白后放入香菇，扣上锅盖将限压阀调倒密封，按鱼类键，保温后泄压将锅盖打开，放入盐、搅拌均匀即可。
功效：补气益胃，健脾养肝。
二十一、金猪抓五宝（焖）
主料：猪蹄
佐料：青豆、黄豆、豌豆、红豆、绿豆、腰果、玉米、香菇、可乐、盐、鸡精、白酒、花椒水、八角、老抽
做法：先将猪蹄用火烧一下刮净，用调料腌制15分钟，用老抽上，加盐，鸡精，白酒，花椒水，八角，可乐，放入阿迪锅中，按蹄筋键即可。