咖啡厅新店开业活动筹划方案
咖啡厅新店开业活动筹划方案 篇1
一、开业时间
20xx年11月3日
二、效劳重点及对象
1、西餐、中餐、咖啡、茶、饮品、甜点；
2、高档次享受，众化价格；
3、生日派对，同学聚会，商务聚会
4、追求时尚，品味及品质的个性年轻人；
三、开业当日活动
2、凡当日进店消费者均打八五折〔注：酒不打折〕。
3、凡当日进店消费68元，即可获得本店送出的10元代金券。
4、顾客消费满88元，赠送顾客一个配餐〔蛋糕，甜点，披萨等，顾客自己选择〕。
5、营造气氛：彩球，鞭炮，礼花彩弹，音乐等营造现场气氛。
6、消费超过168元，发放VIP卡和储值卡，并详细记录会员资料存档。
四、开业宣传
1、发放宣传折页〔内夹代金券：代金券与折扣不能同时享用〕限时使用。
2、网上宣传：在微博，，QQ进展发帖宣传，提出开业期间的优惠政策。
3、发放VIP卡和储值卡〔邀请的客人最好由老板发放〕。
4、制作宣传横幅，海报，X展架等。
五、促销政策
哪个明星没整过容1、制作10元、20元、50元代金券。
2、开业第一个星期内，凡消费满128元，均可送店内特咖啡、饮品或甜品一份。
3、消费满168元，赠送会员卡或储值卡。
4、开业第一个星期内，消费满168元，情侣的送玫瑰，其他看不出关系的送咖啡杯〔当然，印有本店标志最好〕。
六、费用预算
按店内方案估算费用〔宣传品，礼品，开业装饰等〕。
蒋梦婕杨洋咖啡厅新店开业活动筹划方案 篇2
一、开业时间
初步拟订于XX年3月18日 星期六
二、诉求重点及对象
1、诉求重点
a、外国人经营的咖啡厅
excel加密a、简餐——众化的饮食台湾七朵花
b、高档次享受，众化的价格
c、休闲、饮食、娱乐于一体
父亲节说说大全2、诉求对象
a、在校大学生
b、附近的居民家庭
c、在附近一带工作的职员〔个人工作餐或员工聚会〕
d、追求时尚、品位的个性年轻人
e、在哈尔滨的外国人〔以俄罗斯人为主〕
三、开业当日活动
1、举行咖啡品味盛会：邀请市内100位俊男靓女品味咖啡，嘉宾一齐举杯分享快乐·家冲调的第一壶咖啡消，费者可在大师的制导下DIY自己口味的咖啡，一同体验“快乐·家”感觉。建议配专人讲解咖啡的历史文化。
2、营造气氛：彩球、鞭炮、礼花彩弹等营造现场气氛。XX只绿小汽球，放飞！
3、精彩表演：邀请乐队表演〔萨克斯、小提琴或钢琴演奏〕、俄罗斯女孩舞蹈表演。
4、邀请嘉宾：发放请柬，邀请嘉宾到场。详细邀请略。
四、开业宣传
1、发放宣传折页〔内夹代金券—折扣与代金券不能同时享用〕5000份〔可长期使用〕
发放地点：花园莼宾馆 500份
奥维斯大厦 500份
恒运大厦 500份
恒运花园 500份
地下商场 500份
哈工大留学生公寓 500份
其他宣传单每周由工作人员派发一次。
2、网上宣传：在各大俱乐部的论坛上、内进展发帖宣传〔新空气白领俱乐部、野人俱乐部、笑傲冰城俱乐部等〕，提出各俱乐部在咖啡厅宣传的优惠政策〔7折〕。
3、制作外宾优惠卡，由JONE在外教中宣传。
4、报纸炒做：在新晚报上炒做“哈尔滨首家英文主题咖啡厅”。
五、促销政策
1、开业第一个星期内，凡购置餐券10张，可以赠送等额餐券3张。
2、开业当然所有咖啡厅消费者均可获得精巧礼品1份〔印咖啡厅的标的咖啡杯〕。
冯远征梁丹妮3、制作10元代金券。
六、费用预算
【拓展内容】
咖啡厅开业前的准备方案
一、营业额方案
即通常所谓要做多少生意。当然在拟定营业额目的时，一定要根据咖啡馆过去的营业情形，同时衡量目前市场的状况，再加上自己的经营方向以及当前的物价情形，予以综合考虑并确定营业额。
二、商品方案
就是为了做到所设定的营业额目的，整个咖啡馆终究要拥有哪些商品。就以小咖啡馆而言，必须针对设定的营业目的与咖啡构成系列的比重加以核算，如营业目的设计定10万，其中奶茶系列假设占10%的构成，那么必须拥有1万元奶茶的成绩。依此，假设日常饮料占15%的构成比，那么必须拥有1.5万元的营业额目的。
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