关于在校园开一家咖啡厅的大学生创业企划
一 创业项目介绍   
1. 企业名称:  XX发展预备党员程序咖啡店
2. 创业分析:  经组员调查发现本校及校园周边地区的一些高校少有咖啡厅营业而咖啡文化在当下不断流行,校园周边成为它入驻的一个重要场所所以在学校里开一家咖啡厅是一个很不错的创业想法同时考虑到为主要消费的大学生的消费能力一级校园内学生出入的高峰时期及地段我们将营业地址定在不失安静又有学生出入高峰期的地段张子枫的爸爸营业方面,则考虑成本与售出产品的价格之间的价格差异我们也相信咖啡厅在校园营业会有一个不错的前景
二 市场分析:
1. 市场状况:
目前高校周边分布有咖啡厅纷纷瞄准了高校市场而在校园内开一家咖啡厅就会与校外
咖啡厅出现竞争所以如何在激烈的竞争中胜出需要综合考虑各种有利和不利的因素发挥自己的优势
2. 咖啡厅选址:
高校是人口极为密集的场所而出入高峰期地段是校园咖啡厅需要重点注意的一般将地址选在学生每日经过的与其他营业厅相邻的地段宏伟宝库
3. 消费对象:
按照职业一般分为学生和教师两大消费体高校中学生数量最大教师次之偶尔加上其他顾客
4. 打响招牌:
大学中品牌效应往往大于口味效应,打响自己的品牌很重要要有一个让人耳熟能详的店名外加一条非常能吸引人的广告
5. 产品体系:
以咖啡为主也可以销售少量其他饮料如牛奶),甚至食品小甜品),既可以满足消费者多层次多方面的需求也可以更好的留住这些顾客价格方面由于咖啡价格各个产品之间差异很大所以选择以中低档为主,少量高档产品为辅
6. 市场调查:
通过真实有效的市场调查了解校园咖啡厅的可行性确定校内和其他校外咖啡厅的不同之处
7. 准备阶段
(1)聘请专业技师,招聘在校学生可为大学生提供实习平台也有利于咖啡厅的发展。
(2)保证进购原料质量较高品质好价格合理。
池城和李宝英(3)咖啡厅的环境卫生。
(4)开店前期宣传
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8. 推广计划
(1)新店开张优惠活动
(2)节假日优惠活动
(3)会员VIP制度
企划书主要负责人:12级中文3班夏敬华