baby素颜在云南有一种特产水果，长相酷似市场上常见的芒果，虽然长得非常跟芒果相似，但味道跟芒果是没有半毛钱关系。生吃起来不但不甜，而且味道酸的让你怀疑人生。酸涩的滋味在口腔之中环绕，一股透入心扉的酸爽直冲脑门，即便是特别爱吃酸的人来说，这样的一个看似不大的果子，也是很难吃的完。这种水果就是云南特产酸木瓜，酸木瓜初时是青，存放时间越近颜愈发金黄，味道酸爽难以下咽。所以自然就被叫做了酸木瓜。
第一眼看到这种水果，可能很多人都会以为是芒果，因为两者的外形太相似了，都是椭圆形，而且有绿光滑的外皮，你们认识在这水果吗？其实这可不是芒果，在城里极少见到，所以很多城里人都不认识，但农村就比较多了，人称酸木瓜、木梨或者光皮木瓜。
这种酸木瓜是番木瓜科番木瓜属植物，但它与木瓜截然不同，吃着味道比柠檬酸，口感比甘蔗硬，跟水果木瓜的香甜软糯完全不沾边，所以这种酸木瓜可不能直接吃哦。仔细一看，这酸木瓜的个头还真不小，绿表皮上还带着许多白小点，切开之后中间就有很多褐的籽，看起来很特别。
酸木瓜是木瓜属蔷薇科，花开似锦，具有很强的观赏价值。果实却酸涩难咽。这种独特的木瓜跟普通的木瓜差别很大，不但口感大不相同，而且营养价值也有很多不同，酸木瓜具有很好的消食作用，所以这种酸涩的酸木瓜，反而成为了很好的开胃菜。在云南非常喜爱把酸木瓜使用食盐腌制之后，当作下饭菜来吃，吃起来十分的开胃有益消化。
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