天天蔬果健康你我演讲稿
尊敬的领导、亲爱的同事们，你们好！今天我演讲的题⽬是《天天蔬果健康你我》。
天天吃蔬果有助于我们健康成长，中国居民膳食指南中指出：每天至少吃到3~5种以上的蔬菜。蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维，且能量低，对于满足人体微量营养素的需要，保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。
如何选择蔬菜？
面对种类繁多的蔬菜，我们又应当如何选择呢？
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第一根据颜选。越丰富的颜搭配越好。
蔬菜有各种各样的颜，每种颜都有它不同的营养成分。例如橘红蔬菜胡萝卜、西红柿就富含B-胡萝卜素、番茄红素，是维生素A的重要来源；深绿蔬菜如菠菜、油菜，含有丰富的叶酸、维生素B2、维生素K等。
总之吃的食物颜越丰富越好，赤橙黄绿青蓝紫。在餐桌上吃出一道彩虹来就对了。
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第二根据种类选。不同种类的蔬菜有不同的营养。
余文乐的潮牌根据不同颜和种类来选择蔬菜，是一个方便易行的实现食物多样化的方法。
每天吃多少蔬菜？
中国居民膳食指南推荐：
保证每天摄入300～500g蔬菜，深蔬菜应占1/2。深蔬菜指深绿、红、橘红和紫红蔬菜。具有营养优势，是维生素C、叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
要吃这么多，那我们如何才能达到足量的目标呢？
首先保证在一餐的食物中，蔬菜重量大约占1/2，这样才能满足一天“量”的目标。膳食要讲究荤素搭配，做到餐餐有蔬菜。在食堂就餐，每顿饭的蔬菜也应占整体膳食餐盘的1/2。对于三口之家来说，一般全家需要购买1—1.5kg新鲜蔬菜，并分配在一日三餐中。中晚餐时每餐至少有2个蔬菜的菜肴，适合生吃的蔬菜，可以作为饭前饭后的“零食”和“茶点”，既保持了蔬菜的原汁原味，还能带来健康益处。
蔬菜和水果能互相替换么？
尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但它们是不同食物种类，其营养价值各有特点。蔬菜品种远多于水果，故水果不能代替蔬菜。在膳食中，水果可以补充蔬菜摄入不足。水果中碳水化合物、有机酸、芳香物质比蔬菜多，且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素影响，故蔬菜也不能代替水果。复制和粘贴快捷键CTRL加什么
多吃新鲜的蔬菜水果很重要范冰冰露点，愿大家都能保持好习惯，拥有一个健康的身体。
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