世界主要地区名族习俗
俄罗斯是一个重礼好客的多民族国家。其礼俗兼有东西方礼仪的特点。俄罗斯人整体文化素质很高,许多家庭都有极丰富的藏书。他们的"见面礼〞是亲吻与拥抱,即使在商务活动中也是如此。
俄罗斯人做生意比拟慎重。在谈判桌上,他们从不吝惜时间,擅长讨价还价,在生意场上显得有些拖沓。
日常交往中主动问好是起码的社交礼仪
对颜的好恶和人相似,喜红忌黑;对数字,他们却和西方人一样,忌讳"13〞,但对"7〞这个数字却情有独钟;忌食狗肉。
c:\iknow\docshare\data\cur_work\photo.blog.sina..\showpic.html - blogid=42b3a91f01000cwi&url=s10.sinaimg./orignal/42b3a91f43fab82b17b29俄罗斯民族饮食习惯有以下几大特点:
酸:俄罗斯人喜欢吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为冷:午餐多数是冷盘。以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。
汤:俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。
酒:俄罗斯人喜欢喝烈性酒,而且一般酒量都大。
茶:俄罗斯人喜欢喝红茶,在茶中加柠檬片和糖。倒茶时,先从茶炊里倒出一些酽茶,然后用水冲淡。
主食:主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常用来作为待客的食品。
副食:主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等。蔬菜有黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。
汤:俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。
酒:俄罗斯人喜欢喝烈性酒,而且一般酒量都大。
茶:俄罗斯人喜欢喝红茶,在茶中加柠檬片和糖。倒茶时,先从茶炊里倒出一些酽茶,然后用水冲淡。
主食:主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常用来作为待客的食品。
副食:主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等。蔬菜有黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。
交际禁忌
让烟时,一般要递上烟盒让其自取,不能只合一支。特别应注意不要用一根火柴替三个人点烟。男人吸烟时,应先问问身边的妇女介不介意。出门进门,男子应帮助同行妇女穿大衣、开门。
俄罗斯社会风尚之女士优先
俄罗斯人一向把尊重妇女当作衡量一个人素质高、修养好的标志。虽然"女土优先"并不挂在口上,但男士们却很在意自己的一言一行、一举一动是否文明,在妇女面前,他们不仅注意仪表,而且还谈吐文雅、礼貌谦恭。
禁忌
俄罗斯传统习俗中还有一些禁忌,如:不能送他人尖利的东西,如刀、别针等物,如一定要送,那么应讨回一枚硬币,或用要送的尖东西扎对方一下;不能送别人手帕,因为送手帕预示着别离;两个用同一手帕擦汗,预示终会别离;忌在家里和公共场所吹口哨,口哨声会招鬼魂;忌让姑娘对着桌角坐,坐在这地方预示姑娘三年嫁不出去。
【波兰】
波兰盛行吻手礼,他们认为吻手象征着高贵,连街头执勤的女警,也要求人们行吻手礼;喜欢谈论和赞美他们的国家和文化,也乐于谈及个人家庭生活,但忌讳谈及二战中的联和法国;一切有战略意义的地点和建筑都严禁拍照;洗手间的表示方式极为独特,"△〞符号表示男用,"○〞表示女用,去波兰进展商务活动或旅游时切勿搞错。
【匈牙利、罗马尼亚、保加利亚等国】
在匈牙利、罗马尼亚、保加利亚等国,每年6~8月是商人的度假月,在此期间商事活动不宜往访。还有圣诞节及复活节前后两周期间也不宜往访。多数东欧人家中都铺有地毯,客人进门时最好脱鞋,以示对主人生活习惯的尊重。
母亲节鲜花匈牙利人习惯以白代表喜事,黑表示庄重或丧事。罗马尼亚人忌穿堂风,认为穿堂风有损安康,他们不允许两个对着的窗子同时翻开。保加利亚人和阿尔巴尼亚人习惯"点头不算摇头算〞保加利亚人喜欢玫瑰花,不喜欢鲜艳明丽的彩。
【阿尔巴尼亚】
阿尔巴尼亚大多数人信仰伊斯兰教,在南斯拉夫也有为数众多的穆斯林,他们遵循伊斯兰教教义。在阿尔巴尼亚的某些乡村,男女有别较为严格,有些地方还设有不许女人进入的"男人堂〞。
【奥地利】马志威
奥地利人热情好客,和蔼可亲,民族自尊心强。与之进展商务交往时,切忌将其误认为德国人,也不要搞错企业家的头衔,否那么,会因此而导致不良后果,奥地利是一个传统的旅游国家,但假设前去奥地利从事商务活动,最好安排在2~4月或9~11月之间。
【荷兰】
荷兰人日常生活中必不可少的饮料是牛奶,但为客人倒牛奶时,讲究倒到杯子的2/3处,否那么会被认为是一种失礼或缺乏教养的行为;荷兰人爱谈政治和体育等方面的话题,对中国的孔孟之道也乐于谈及,更喜别人对其家庭布置的夸奖。但忌讳谈及二战时日本对在亚洲的荷兰人的迫害、美国政治、个人私生活等话题。荷兰是个花的王国,郁金香是荷兰的象征。荷兰人是理财的好手,收人虽不少,但乱花钱被看作是一种浪费而为人们所轻视。
荷兰人注重工作效率,喜欢安静而平和的生活。在荷兰,人们大多习惯吃生、冷食品,送礼忌送食品,且礼物要用纸制品包好。到荷兰人家庭作客,切勿对女主人过于殷勤。在男女同上楼梯时,其礼节恰好与大多数国家的习俗相反:男士在前,女士在后。
【北欧人】
庾澄庆吴莫愁接吻北欧人自主性强,坦率大度,善良谦恭,待人沉着而又亲切。但各国的商务活动和礼俗也各有千秋。性格特征方面,倾向于保守是其共性。在商务交往中,通常穿保守式样的西装;办事方案性强,强调按时,无论公私拜访均需预约,言行举止都较为保守和正统;进展商务交易时,特别乐于与"老字号〞或"老牌子〞商家交往。
【挪威人】
挪威人友善而好客,假设受邀到当地人家作客,切勿忘了给女主人带上一束鲜花或是巧克力作为礼物;在挪威严禁酒后开车,否那么将受到极重的处分;七月、八月和九月初为挪威人享受的季节,在此期间最好不要他们办公事,否那么将会被视为不考虑他人的自私行为。
胡广松照片
【瑞典】
瑞典人享受着"从摇篮到坟墓〞的各种社会保障,文化素养也高。人们见面很少有人接吻,即使恋人也不表现得过分亲呢;同别人见面,以握手为礼。瑞典是个半禁酒的国家,即使在家中饮酒,也要持"购酒许可证〞到指定的地点购置,还得交一笔可观的税。瑞典人也爱吃生、冷食品,喜欢清鲜,不爱油腻,对中国的粤菜很感兴趣。在瑞典忌讳送酒,禁忌蓝黄白的组合。
【丹麦】
在丹麦,敬酒有根严格的礼节和顺序如 主人"请〞字未出口,任何人不能动杯,其他人要待主人、年长者、位尊者饮酒之后,才能饮酒。瑞士人有很强的环保意识,尤其爱鸟,在瑞士不仅没有噪音,连人们说话也是轻声细语。瑞士人作风保守、严谨,办事讲究实际,时间观念极强。从事商务活动宜穿三件套式西装。拜访公私机构均应预约,公事信函应寄单位收,而不要寄某主管或职员,以免误事。瑞士商人特别愿与"老字号〞进展交易,历史悠久的老公司假设在名片、信封上印上本公司的创立日期,这样往往会收到意想不到的效果。在瑞士,猫头鹰是死亡的象征,忌作商标,也忌用黑,喜欢几何图形。
【比利时】
比利时商人现实、稳健、老实,工作努力。他们不像有的国家在休息时间不谈公事,相反的,一些上层办事人员,在需要时,即使正逢周未或休假,也会赶回办理公事。比利时商人讲究职业道德,很少做使人上当受骗的事。比利时商人特别注意外表和地位,与之交往时,容易因所住饭店级别不高、穿着不雅或是身份地位不高而受到轻视。与比利时人交易时,要直接与同级负责人会谈,事先请他们指明会见日期,并且要保证会见双方的身份、地位相当,否那么很难获得见面的时机。
【西班牙】
西班牙人性格直率,易发火,但争吵后不计前嫌,往往一通争吵后又满面笑容。西班牙人喜欢狮子、石榴,忌山水、亭台楼阁商标图案。在西班牙,忌送认为与死亡有关的大丽花和菊花。
【葡萄牙】
葡萄牙人非常重视和喜爱葡萄酒,且在饮酒时对酒的温度、酒标形状、开瓶及斟酒等方面
蚕豆均有不少的讲究。
【日本的风俗习惯】
服饰
除了某些专门从事茶道、花道的教师等特殊工作的人外,绝大多数日本人大局部时间都身着现代式服装,传统式和服礼服只在节日或举行某些仪式时才穿用。
饮食
主食
目前,在日本人的粮食消费量中,大米约占三分之二,小麦约占三分之一,还有少许玉米、甘薯等。日本人吃面条的历史虽不很长,但创造了独具日本特的"拉面〞,更于20余年前创造了现已风行全球的速食方便面。还有几种具有日本特的主食是红豆饭、荞麦面条、日式点心。
副食岛国环境使他们自古养成了喜食鱼虾和海藻类植物等水产品的习惯。与中餐相比,日本菜肴〔日语为"日本料理〞〕的主要特点是口味清淡、讲究形、重视保存自然风味,生食种类较多。最具日本特的日本料理有生鱼片、天麸罗〔软炸鱼、虾、蔬菜、蘑菇等〕
饮食
主食
目前,在日本人的粮食消费量中,大米约占三分之二,小麦约占三分之一,还有少许玉米、甘薯等。日本人吃面条的历史虽不很长,但创造了独具日本特的"拉面〞,更于20余年前创造了现已风行全球的速食方便面。还有几种具有日本特的主食是红豆饭、荞麦面条、日式点心。
副食岛国环境使他们自古养成了喜食鱼虾和海藻类植物等水产品的习惯。与中餐相比,日本菜肴〔日语为"日本料理〞〕的主要特点是口味清淡、讲究形、重视保存自然风味,生食种类较多。最具日本特的日本料理有生鱼片、天麸罗〔软炸鱼、虾、蔬菜、蘑菇等〕
、鸡素烧〔日本式牛肉火锅〕、寿司〔夹有生鱼片或蔬菜、炒鸡蛋等物的大米饭卷〕、酱汤等。
日本人的习俗
日本人鞠躬很有讲究,往往第一次见面时行"问候礼〞,是30度;分手离开时行"辞别礼〞是45度。
日本人盛行送礼,一位欧洲人曾调查,在京都的一个家庭每月平均送收礼品达23.7次。每年的"岁暮〞和"中元〞是送礼最多的时候。他们既讲究送礼,也讲究还礼,不过日本人送、还礼一般都是通过运输公司的效劳员送上门的,送礼与受礼的人互不见面。
日本人喜欢奇数〔8例外,9及其他某些奇数也不受欢送〕。在贸易谈判时,要照顾他们的感情,尽可能不用偶数。由于日语发音中"4”和"死〞相似,"9”与"苦〞相近,因此,忌讳用4、9等数字。此外,13、14、19、24、42等数字也在忌讳之列,还忌讳三人合影。
日本不流行家宴,商业宴会也难得让妇女参加。商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯。商界的宴会普遍是在大宾馆举行鸡尾酒会。
日本人没有相互敬烟的习惯。与日本人一起喝酒,不宜劝导他们开怀畅饮。日本人接待客人不是在办公室,而是在会议室、接待室。他们不会轻易让人进入机要部门。
日本人有当天事当天毕的习惯,时间观念强,生活节奏快。
日本人很忌讳别人打听他的工资收入。年轻的女性忌讳别人询问她的、年龄以及是否结婚等。
送花给日本人时,别送白花〔象征死亡〕。也不能把玫瑰和盆栽植物送给病人,菊花是日本皇室专用的花卉,民间一般不能赠送。日本人喜欢樱花。
在商品的颜上,日本人爱好淡雅,讨厌绿。忌用荷花、狐狸〔贪婪〕、罐〔狡诈〕等图案。
在日本,招呼恃者时得把手臂向上伸,手掌朝下,并摆动手指,对方就懂了。
在日本,用手抓自己的头皮是愤怒和不满的表示。
在日本发信时,邮享不能倒贴,倒贴邮票表示绝交。装信也要注意,不要使收信人翻开后,
看到自己的名字朝下。
【国的商务礼俗】
前往国进展商务访问的最适宜时间是从2月到6月、9月、11月和12月,尽量避开多节的10月以及7月到8月中旬、12月中下旬。
湖北二本大学排名国商务人士与不了解的人来往,要有一位双方都尊敬的第三者介绍和委托,否那么不容易得到对方的信赖。为了介绍方便,要准备好名片,中英文或文均可,但要防止在名片上使用日文。到公司拜会,必须事先约好。会谈的时间最好安排在上午10点或11点左右,下午2点或3点。
在商务交谈中,至关重要的是首先建立信任和融洽的关系。否那么谈判要持续好长时间,尤其是在国进展长期的业务活动,需要屡次访谈才能奏效。国商人不喜欢直说或听到"不〞字,所以常用"是〞字表达他们有时是否认的意思。此外,在商务交往中,国人比拟敏感,也比拟看重感情,只要感到对方稍有点不尊重自己,生意就会告吹。国人重视业务中的接待,宴请一般在饭店举行。吃饭时所有的菜一次上齐。饭后的活动,有的是邀客人到歌舞厅娱乐、喝酒,并用麦克风唱歌,拒绝是不礼貌的。
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