我国奶粉进出口贸易现状及展望
杨静;高静
【摘 要】2009年,受"三聚氰胺"事件的影响,中国奶粉进出口贸易表现出进口增长强劲、出口明显下降的态势.同期,受金融危机的影响,世界范围内对奶粉的消费需求不足,奶粉的生产供给相对过剩,世界奶粉的市场价格持续走低.然而,随着消费需求的增长,在2010年的下半年内,奶源紧缺所造成的奶粉供给偏紧的情况将会凸显,奶粉的市场价格将会走高,中国奶粉进口将出现"量增价扬"的局面,同时也为中国乳业的发展带来了机遇.
【期刊名称】《农业展望》
【年(卷),期】2010(006)009
【总页数】4页(P36-39)
【关键词】奶粉;进出口贸易;市场价格;市场份额
【作 者】杨静;高静
【作者单位】北京农学院经济管理学院,北京,102206;北京农学院经济管理学院,北京,102206
【正文语种】中 文
【中图分类】F7
1 我国奶粉进出口贸易现状
1.1 进口增长迅速，出口下降明显，奶粉净进口量明显上升
春笋怎么保存时间长而新鲜
奶粉 （包括全脂奶粉和脱脂奶粉）在我国乳品进出口贸易中占有重要的地位。2009年，奶粉占我国干乳制品进口份额的42%，比2008年提高了13%；奶粉出口占我国干乳制品出口份额的60%，比2008年下降了19%。2009年，我国奶粉进口量为24.78万t，比2008年增长了145.6%；奶粉出口量 0.97万t，仅相当于2008年奶粉出口量的15.2%。奶粉进口量的增加和出口量的减少，使得我国奶粉净进口量达到 23.8万 t， 比 2008年增长了 5.4倍 （图 1），奶粉净进口量占2009年国内奶粉总产量的21%。我国奶粉进出口贸易发生这种变化的主要原因是2008年9月发生的 “三聚氰胺事件”，对国产奶粉的形象造成了很坏的影响，
小s家暴事件国外的一些国家和地区出于保障本国和本地区食品安全的考虑对我国奶粉出口采取了不同程度的限制措施，从而对我国奶粉出口产生不利的影响。而 “三聚氰胺事件”更严重的后果是引发了国内消费者对国产奶粉的信任危机，从而直接导致奶粉进口的大幅上升[1]。有数据表明，自2008年9月以来，洋品牌奶粉市场销售份额增加了30%左右，而国产奶粉的市场销售份额则减少约30%[2]。中国奶协于2010年6月在青岛进行的乳品消费调查结果也表明，超过70%的被调查者更信任进口乳品[3]。
图1 2008～2009年我国奶粉进出口量变化数据来源：2010中国奶业统计摘要
1.2 全脂奶粉是奶粉进口的主体，市场份额迅速扩大
近10年来，在我国进口的奶粉中，全脂奶粉的进口量在多数年份都超过脱脂奶粉，成为奶粉进口的主体。 “三聚氰胺事件”的发生，进一步扩大了这一态势。2009年，我国全脂奶粉进口量达到17.48万t，比2008年增长298.2%，而脱脂奶粉进口量为7.04万t，比2008年仅增长了27.5% （图2）。全脂奶粉的市场份额由2008年的45.5%扩大到2009年的71.3%。奶粉，尤其是全脂奶粉进口量的快速增长反映了市场扩大和奶源紧缺的供求矛盾。一方面是伴随 “三聚氰胺事件”的远去，国内市场需求恢复，对奶源的需求也在扩大[4]。 “三聚氰
胺事件”的影响在短时间内还难以消除，消费者和一些乳品企业对国内奶源信心不足，从而导致奶粉的大量进口。另一方面是 “三聚氰胺事件”后，不少奶农杀牛、倒奶，甚至放弃奶牛饲养，导致奶牛饲养头数和牛奶总产量的下降。中国奶业协会的统计数字表明，2009年，我国奶牛饲养数1218.5万头，比2008年减少了1.2%；牛奶总产量3518万t，比2008年减少了1.1%。由于奶牛存栏数的恢复周期需要3年时间， “三聚氰胺事件”带来的奶牛养殖量下降现象在短期内不会有很大改观，从而导致奶源紧缺现象的出现。
图2 2000～2009年我国全脂奶粉和脱脂奶粉进口量变化数据来源：Foreign Agricultural Service,Official USDA Estimates*2009年数据来源于海关统计信息网
1.3 奶粉进口来源地更加集中，新西兰奶粉主导国内进口市场
我国进口奶粉的主要来源地是新西兰、澳大利亚和美国。近年来，我国进口奶粉的90%以上均来自这3个国家，其中新西兰是我国奶粉的最大供应国（表1）。2009年新西兰在我国全脂奶粉和脱脂奶粉两个进口市场的份额均有很大的提高：全脂奶粉进口15.74万t，同比增长384.4%，市场份额由2008年的70.5%提高到89.3%，占据了绝对主导地位；脱脂奶粉进口4.65万t，同比增长156.7%，市场份额从2008年的33.0%提高到66.0%。
表1 2007～2009年我国奶粉进口来源地分布%数据来源：根据 “2010中国奶业统计摘要”的数据计算整理2007 2008 2009新西兰 72.81 50.15 82.28澳大利亚 12.63 24.18 7.30美国 6.62 16.35 2.46合计 92.06 90.68 92.04
1.4 需求不足，产能相对过剩，进口奶粉价格明显走低
2009年，我国奶粉进口价格所表现出来的变化趋势是先下降，后上升 （图3）。海关统计数据表明，2009年，我国全脂奶粉和脱脂奶粉的年平均进口价格分别为2398元/t和2215元/t，仅相当于2008年全脂奶粉和脱脂奶粉年平均进口价格的60%和57%。
图3 2008～2009年我国奶粉进口价格变动数据来源：根据海关统计数据计算整理
奶粉进口价格出现这种变化的原因来自两个方面：一方面因受2007年以来国际金融危机的影响，世界范围对奶粉的消费需求下降[5]。另一方面奶粉产能相对过剩，世界范围对奶粉的生产供给增加。美国农业部的统计数字表明，同2007年相比，2008年世界奶粉的生产量与消费量均出现明显下降。其中，全脂奶粉的产量和消费量分别下降了15.3%和19.8%；脱脂奶粉的产量和消费量分别下降了20.9%和20.6%（表2、3）。由于全脂奶粉的消费量
下降幅度大于产量下降幅度，脱脂奶粉消费量下降幅度与产量下降幅度基本持平，因而奶粉总体上出现消费需求不足、生产供给过剩的局面。2009年，虽然全脂奶粉总消费量同2008年相比增加了6.6%，其增长幅度大于产量增长的幅度，且由于脱脂奶粉消费量的继续下降，使得奶粉总体上消费需求不足以及生产供给相对过剩的局面并未得到根本扭转。
表2 2007～2009年世界全脂奶粉供求平衡万t数据来源：根据 Foreign Agricultural Service,Official USDA Estimates数据计算整理2007 2008 2009数量 数量 同比增减 （%）数量 同比增减 （%）期初库存 13.0 11.2 -13.8 27.6 +146.4产量 448.4 380.3 -15.3 359.0 -5.6总进口 43.5 40.4 -7.1 59.5 +47.3总供给 504.9 431.9 -14.5 446.1 +32.9总出口 189.8 160.6 -15.4 152.8 -4.9国内总消费 303.9 243.7 -19.8 259.8 +6.6总使用量 493.7 404.3 -18.0 412.6 +2.1期末库存 11.2 27.6 +146.4 33.5 +21.4科目一考试技巧
表3 2007～2009年世界脱脂奶粉供求平衡万t数据来源：根据 Foreign Agricultural Service,Official USDA Estimates提供的数据计算整理2007 2008 2009数量 数量 同比增减 (%)数量 同比增减 (%)期初库存 27.8 26.8 -3.6 32.6 +21.6产量 446.4 353.0 -20.9 366.8 +3.9总进口 82.0 85.6 +4.4 78.6 -8.2总供给 556.2 465.4 -16.3 478.0 +2.7总出口 124.1 11
班尼特福迪0.3 -11.1 108.2 -1.9国内总消费 405.3 322.0 -20.6 306.0 -5.0总使用量 529.4 432.3 -18.3 414.2 -4.2期末库存 26.8 33.1 +23.5 63.8 +92.7
王源被同桌强吻
2 我国奶粉进出口贸易展望
2.1 奶粉进口贸易
2010年，我国奶粉进口，尤其是全脂奶粉的进口，表现出强劲的增长态势。海关综合信息网的数据表明，2010年1～6月，我国进口奶粉22.44万t，同比增长72.9%。其中，进口全脂奶粉17.33万t，同比增长了71.4%；进口脱脂奶粉5.1万t，同比增长了52.2% （表4）。2010年1～6月，我国进口的奶粉总量占同期我国奶粉总产量的40.7%，与2009年同期相比增长12.3个百分点，进口奶粉对国内市场的影响力愈加显著。如果按1～6月进口奶粉的月平均增长率计算，预计2010年全年奶粉进口量将有可能突破40万t，创历史最高水平。
表4 2009年1～6月与2010年1～6月奶粉进口量变化数据来源：根据海关统计数据计算整理全脂奶粉 （万t）脱脂奶粉 （万t）2009 2010 同比增减 （%）2009 2010 同比增减 （%）1月 2.43 3.09 27.2 0.36 0.97 169.4 2月 1.55 2.26 45.8 0.39 0.83 112.8 3月 1.85 3.11 68.1
0.55 1.00 81.8 4月 1.53 2.70 76.5 0.61 0.78 27.9 5月 1.30 2.56 96.9 0.69 0.71 2.9 6月 1.45 3.61 149.0 0.75 0.81 8.0合计 10.11 17.33 71.4 3.35 5.10 52.2
方脸适合的发型图片