篇一：方便面分析报告
消费者购置行为和购置过程的分析报告 据2022年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的创造。方便就是它的主要特征，它是完美口味的快餐，走进某大型超市，在食品专柜各品牌方便面琳琅满目，有袋装、桶装；还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。某个企业要想在剧烈的竞争中生存和开展，就必须进行市场分析，研究消费者行为背后的消费心理。本次方便面市场调查就是通过收集整理不同人购置方便面的依据来了解方便面的市场。
调查产品的名称：方便面
观察的场所：乐购中南店
消费的人：大多数是学生，以及附近的居民。
一、调查显示方便面的口味和品牌是消费者购置的主要影响因素，朋友介绍和折扣优惠也
是不容无视的影响因素，而广告宣传和精美的包装等和其他因素对消费者的购置也有所影响。
1、 从观察的结果来看，消费者的购置动机：①满足自身的生理需要②对欲购商品有方案性，经过深思熟虑，购前做过
一些调查研究的理智动机③对特定的品牌，产生特殊的信任和偏好，使消费者重复地、习惯地前往购置的动机的惠顾动机等等。
2、调查显示：康师傅、统一、日清等品牌最受人们欢送，不仅因为它们的产品种类多，还因为它们有专为不同食量的人生产不同的方便面，如：点心杯、大食袋等；不同品牌提供相同口味的方便面供消费者选择，如：统一的老坛酸菜牛肉和康师傅的陈坛酸菜牛肉面等。
3、消费者在购置时考虑的因素主要有： ①方便面配料的口味〔香辣牛肉面、番茄笋干排骨面、红烧牛肉面、东坡红烧肉面、雪菜肉丝面、酸菜牛肉面等等；
②同样口味不同品牌的价格及同一品牌不同口味的价格〔统一的老坛酸菜牛肉和康师傅的
陈坛酸菜牛肉面；康师傅的红烧牛肉面和康师傅的雪菜肉丝面〕；
③方便面的品牌〔康师傅、统一、日清、今麦郎、五谷道场等等〕； ④面饼克数；
⑤面体〔油炸型及非油炸型等〕。 二、随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿、时尚等诸
多因素。
在超市，观察到有些消费者在看到玉米方便面时停下脚步，像发现新大陆一样的新奇，大叫道“这个是玉米面的〞。其中便潜伏着消费者对健康和绿食品的渴求。也感受到这些杂粮方便产品推广力度有待加强。 在方便面货架相对的冷藏柜中，很多包装精美的生鲜面、冷冻面、保鲜湿面吸引了很多消费者的眼球，其中一局部消费者感言，像生鲜面、冷冻面、保鲜湿面这样的方便食品才真正能让生活在快节奏的社会下的老百姓品尝到传统手工面的美味。
经统计，目前方便面市场仍然占据方便食品的半壁江山，在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%，
杂粮方便食品、方便粉丝占有率在15%左右，保鲜湿面、生鲜面、冷冻面系列占到20%强。
三、随着消费者健康意识的进一步加强，相信在未来几年，保鲜湿面系类产品将三分天下，鼎足大陆市场。因此，方便面厂家应当从绿出发生产消费者需要的产品。
模特曹阳 四、调查结果：
学生大局部都喜欢吃方便面，许多家长也愿意为学生去买，有的时候家长很忙的话会让孩子把方便面做主食。如果方便面可以又好吃又营养，这样就更好了。不吃方便面的人，这类人不是一点不吃，而是在没有特别的急事或者特别没有条件的根底上是不会经常吃方便面的。虽然，现在的人越来越追求绿健康食品。但各个方便面厂商通过广告推销、薄利
多销等多种手段，方便面在中国的市场地位还是不可动摇的。
工商41032班 刘凤
陆诗薇
梅婷
沈潘苗
袁慧
篇二：食品包装调研报告
方便面泡面包装调查报告
食品包转调查时间：××××年××月××日
调查地点：××××××
方便面因为它“方便〞，所以可以说他是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广阔消费者理想的快餐食品。它的包装要求是尽可能延长货架期，同时尽可能的迎合消费者的心理，同时满足不同类型消费者的需求。针对不同的消费者，方便面泡面有两种不同的包装形式，即袋装面和桶装面。我对袋装面和桶装面进行了深入调查。
一、袋装面在销售中的包装。
一般来说，方便面在市场上袋式包装占大多数。在一般的商店中，袋装方便面是非常常见的。我在×××和×××超市，袋装方便面占两道三层的货架，而且在货架根本在中间位置。把几袋袋装面垒到3层，将货架全部占满，给人感觉很饱满、充实的感觉。康师傅红烧牛肉面的袋式包装以红为主调，给人以温暖的感觉。中国人吃面食的历史由来已久，方便面泡面的主体图案就是一碗热气腾腾、香气扑鼻的牛肉面，让人垂涎欲滴，方便食品的消费人主要是年轻人、上班族，这样的包装外形更能迎合他们的消费心理。 有时，也能看到大包装的袋装方便面，为了促进销售，厂家将5袋集合成一个大袋，价格与散装相比会稍微低一些。
通过调查分析发现，袋装方便面主要针对这样一类消费者，他们主要将方便面与挂面一同烹制，作为晚餐或者夜宵。在价格方面，袋装方便面生产地距市场较近〔石河子经济技术开发区〕，对包装技术要求较低，本钱低廉，所以在价格方面比拟有优势。
吴奇隆个人资料>赞多个人资料 桶装方便面的包装起初是为了满足美国消费者的需求，一般美国人没有烧开水的习惯，而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面，日清公司创造以发泡
闺门旦聚苯乙烯为容器的杯面，于1971年在日本上市，售价为100日圆〔0.25美元〕，为当时袋装方便面售价的三倍以上。而在今天，桶面几乎成为方便面文化的一大特点，给消费者提供了巨大的便利。下面具体谈谈方便面泡面的包装特点。
1、整个特征：第一眼感觉如一个缩小版的桶，而从视觉上看，整体包装上较为和谐，图像给人以口味浓香喷喷的感觉，目标人充分的购置欲与食欲。罗家英汪明荃
2、形式：其包装盒高度为10.7cm，上端口沿直径为13.7cm，碗底直径为11cm。净含量116g，面饼90g。单手拿的话显得体积较大，在我所观察到的方便面单个包装中是最大的了。从形制上传达给消费者一种能饱食的信息。
3、材质：上盖的材质为铝箔纸，起到隔热的作用。桶身为两层的纸质包装，内层为白蜡面纸，外层为油面纸。起双层中空隔热防烫作用。此处也被作为为卖点之一。陈道明太太近照曝光
发布评论