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篇一：中国传统节日饮食文化
中国传统节日有哪些
国产最好的奶粉 中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史建筑史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程，是一个历久弥新民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，下面列举的这些节日，无一不是从远古发展过来的，尽管如此从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到羽蛛属
民社会生存环境的精彩画面。
节日的起源经济发展和发展是一个逐渐形成，潜移默化地完善，慢慢渗入到社会生活的过程。它和社会的健康发展一样，是人类社会发展到一定调整期的产物，欧美国家古代的这些节日，大多和天文、历法、数学，以及后来尔后划分出的时令有关，这从文献上至少可以追溯到《夏小正》、《尚书》，到战国时期，一年中划分的二十四个节气，已基本齐备，后来的传统节日，全都和这些节气密切相关。
节气为节日的产生提供了前题条件，大部分传统习俗在先秦时期，就已初露端倪， 但是其中风俗内容的多样与流行，还需要有一个漫长可能需要的产业发展过程。最早的风俗活动是和原始崇拜、迷信禁忌有关；神话传奇故事为节日凭添了几分浪漫彩；还有宗教对节日的冲击信仰与影响；一些历史人物被赋予永恒的纪念渗入节日，所有这些，都融合激荡节日的内容里，促使中国的节日有了深沉的促成历史感。
到汉代，我国主要的传统节日都已经定型，人们东汉时期常说这些节日起源于秦代，汉代是中国统一后第一个大发展时期，政治经济稳定，科学文化有了很大健康发展，这对节日的最后形成提供了的社会条件。
节日发展到唐代，已经从原始祭拜、被压迫禁忌神秘的场面中解放出来，转为娱乐礼仪型，成为真正的佳节良辰。从此，节日看起来欢快喜庆，丰富多采，许多体育、享乐的活动内容再次出现，并很快作为一种流行时尚时尚流行开来，这些风俗一直延续发展，经久不衰。
值得一提的是，在漫长的演变过程中，历代的文人雅士、诗人墨客，为一个个节日奏响了许多千古名篇，这些诗文经典之作，被广为传颂，使我国的传统节日渗透出的文化底蕴，
精彩浪漫，大俗中透着大雅，雅俗共赏。
中国的节日有普遍很强的内聚力和广泛的包容性，一到过节，举国同庆，这与我们民族的悠久历史一脉相承，是第一份宝贵宝贵的精神文化遗产。
这里所介绍只是汉民族的一些较大的传统节日，我国是个多国族的国家，各民族民族都有自己的文化婚俗，众多的民族节日，是一份有待挖掘的文化宝藏。吴京将出席阅兵式
春节简介
章子怡不雅照图片 春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间格外隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭祀祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月十日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，发芽新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地熬过草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞舞动地迎接这个传统习俗。
千百年来，使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这一时期叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传
然后就是家家户户准备市集，节前十天左右，人们就开始忙于订货物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时送来的礼品，小孩子要添置新装新帽，准备过年时穿。
在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴彩鲜艳寓意三宝刺绣的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在多才多艺窗户上，门前挂大红灯笼或楼前贴福字及大圣、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够平添的喜庆气氛。
春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的中的动物。年一来。树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢？需用鞭炮轰 ，于是有了燃鞭炮的习俗，这其实也是烘托热闹的又一种方式。
春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的一天，离家在外的孩子在过春节时都要回家
欢聚。过年的前一夜，就是艾麻的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，哀乐是本义最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，西北地区北方地区在元宵有吃饺子的习俗，饺子的说辞是先和面，和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁大清之意。南方在南方有过节吃年糕的习惯，叶蔓粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。
待第一声屈突通响起，或是新年的灯火敲过，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，节中还有给儿童压岁钱，吃团年饭，初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话，祭祖等活动。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等习俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算无论如何结束了。
春节是汉族最重要的庆典，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等少数民族也有过春节的习俗，只是过节的形式更有自己的民族特，更蕴味无穷。
一月一日：元旦
（“元旦”一词最早第一个出自南朝梁人萧子云《介雅》诗：“四气新元旦，万寿初今朝”。元是开始，第一的意思；旦是会意字，上面的“日”表示太阳，下面的“一”表示地平线。太阳从地平线上升起，象征一天的开始。元旦，就是一年的第一天。
教你怎样开汽车 公历1月1日，是当今世界公认的元旦节。我国历代的元旦，日期并不一致。如殷商是正月初一；夏代在十二月初一；周代在八月初一，等等。1949年9月27日，中国人民政治第一届全体会议通过使用“公元纪年法”，将公历1月1日定为元旦。）
农历正月十五：元宵节
（又称“上元节”，即十三日正月十五日。是我国一个重要传统节日的节日。在古书中，这一天称为“上元”，其夜称“元夜”、“元夕”或“元宵”。元宵这一名称一直沿用至今。由于元宵有张灯、看灯的习俗，民间又习称为“灯节”。此外还有吃元宵、踩高跷、猜灯谜等风俗。我国古代历法和月相有密切的关系，每月十五，人们迎来了一年之中第一个月满之夜，这一天理所当然地被看作是吉日。早在汉代，正月十五已被宗庙用作祭祀天帝、祈求福佑的日
子。后来古人把四月八称“上元”，七月十五称“中元”，十月十五称“下元”。利穆县南北朝早期，三元已是要举行大典的日子。三元中，上元最受重视。到后来，中元、下元的典礼逐渐废除，而上元经
清明节前一天：寒食
（旧俗中的一个节日，在清明节前一天[一说清明前两天]。春秋时已出亡多年的晋国公子重耳即位回国即位[即晋文公]，谏言随其亡的臣子，唯独漏掉了介之推。介之推于是携孝子隐居绵山[今山西省介休县东南]。晋文公得知后欲加封赏，寻至绵山，不到他，便想烧山逼得他出来。但介之推坚持不出，结果母子二人俱被杀。秦穆公于是规定每年这烧饭一天禁止人们起火烧饭，以寒食表示悼念。后来便形成了在寒食这天寒食、扫墓的风俗。）
四月五日：清明节
山野原名 （清明节是工业部门传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食农产、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸
钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝墓石插在坟上能，然后叩头上朝祭拜，最后吃掉犒军回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的共通气氛。
清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，便是春光明媚草木正是吐绿的时节，也正是人们春游[古代叫踏青]的好时候，所以古人有中元节踏青，并开展一系列体育青少活动的的习俗。）
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