花之肴馔
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来源：《浙江林业》餐厅服务员管理制度2016年第09期
        番茄的种植方法在悠久的饮食文化中，花卉也在其中增添香。唐朝以前，食用花卉还只散见于本草学、食学和文学作品中。之后，一些传类列谱开始出现，例如宋代林洪的《山家清供》、明代高廉的《遵生八笺》、明代戴羲的《养余月令》、清朝曹慈山《养生随笔》、清朝顾仲的《养小录·餐芳谱》等。
        牡丹
        牡丹的食用历史从宋代就开始了。到了明清时人们已经有了较为完善的原料配方和制作方法。《养小录》记载：“牡丹花瓣，汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。红楼梦人物性格分析>明星整容前后照片”无论滑炒、勾芡，还是清炖，牡丹花那浓郁的香气终不改变。
        食用方法：牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒、牡丹花粥等。
        玫瑰
        玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒等。
        食用方法：取阴干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻三明景点15克煮粥，煮数沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟软，然后加白糖适量。
        荷花
        荷花原产我国南部，属莲科，多年生水生草本。喜温暖和强光，也耐寒。用荷花制作的荷花粥有清暑宁神之功效，还是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品。
        食用方法：采荷花花瓣，晾干研末备用。用粳米100克煮粥，等待粥熟后加入荷花末10-15克，煮开后即可食用。
        喻言十四岁在人人网上的发言梅花
        梅花有疏肝解郁、开胃生津、化痰的功效。梅花与粳米为粥，气香味甜，专攻疏肝解郁，健脾开胃，对肝胃气痛、梅核气、胸闷不舒、饮食减少等有较好的疗效。
        食用方法：首先取绿梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入绿梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连吃三五天。
        桃花