荠菜粥(二人份)
将粳米120克洗净,放入锅内加水煮沸;再将洗净的100克荠菜切碎,放入煮沸的粳米锅内,同煮作粥;最后加适量葱、姜、花椒粉、味精、精盐、香油调味即成。此粥不仅能健胃消食,还能增强人体免疫力,特别有助于防治春季的常见病。
蜂蜜粥(二人份)
取糯米100克,用水浸泡至发涨,沥干,放锅内,加水600毫升,用大火煮至米粒开花,粥状黏稠,后放凉至40~50℃;加入蜂蜜20克,拌匀后即可服用。蜂蜜味甘,有保肝、护肤、养颜、安神、补血、润肠、通便的功能,老人、妇女、体虚者,以及患有胃病、肝病、虚痨、久咳和神经衰弱失眠的人尤其适合吃。
银耳羹
效用说明滋阴生津,提神益气。对阴虚人旺,低热、夏、更年期综合 症有效,可四季食用。
枸杞粥
[用料] 枸杞子30克,粳米100天使神话社区克。
[功效]补肾养血,益阴明目。
[制作工艺]
1、将枸杞子、粳米淘洗干净,同放入铝锅入,加水适量。
2、将铝锅置武火上烧沸,用文火熬者成粥即成。
莲子粥
[用料]嫩莲子20克,粳米100克。
[功效]健脾补肾。
[用途]正常人的滋补保健;脾虚食少,便溏乏力,肾虚带下,尿频,遗精滑精,心虚失眠,健忘,心悸等病症的食疗。
[制作工艺]
将嫩莲子发胀后,在水中用刷子擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用;将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入备用莲子,搅匀即可食用。
菊花粥
菊花为 菊科 多年生 草本植 物 的头 状花 序 , 含有甙 , 腺嘌呤 、 氨基酸 、 胆碱 、 水苏碱和 维生素等物质。屈原《 离骚》 有“ 夕餐秋菊之 落英 ” 的佳句。菊花粥早 为医家所 习用 。《 神 农本草 经》 把它列 为上 品 , 谓 “ 久 服利血气 , 驻颜 , 轻身 , 耐老” 。 菊花粥的制法 : 霜降前 采菊花去 蒂 , 晒干 , 碾成细粉备用 。粳米5 0 -
l O O g 煮粥 , 待 粥将 成时 , 调 入菊花 1 0 - 1 5 g , 再 煮开 即成。菊花气质清香 , 凉爽 舒适 , 以粳米为粥, 借米谷之性知音漫客漫画 而助药力。《 慈山粥谱> 说“ 菊花 粥养 肝血 , 悦颜 。” 久服能美 容艳体 , 抗老防衰 。
合欢花粥
合 欢花为豆科 落叶乔木植物 , 含有合欢 甙、 鞣质。《 神农本草经》 说 : “ 合欢花能安五 脏, 和心志, 悦颜。” 有较好的强壮, 镇静、 安 神 、美容 的作用 ,是 神经衰弱 的佳 品。 花粥的制法: 干合欢花3 0 g ( 鲜者5 0 g ) , 粳 米 l O O g , 红糖适 量 , 加 水5 0 0 ml , 熬 至粥稠 为 李小冉资料度 , 睡前 温服。合欢花气质清微 , 香甜可 口, 常服静心安神 ,美容艳体 ,使人精力充沛 , 益寿延 年 。
菊花雪梨茶:
【材料】白果15克,菊花3克,雪梨1个,可以加蜂蜜适量。
【做法】白果去壳;菊花、雪梨洗净;将白果、雪梨放入清水,煮滚即可,待放凉后,加蜜
糖调味食用。
【功效作用】用于肺胃阴伤,咽干口渴,鼻燥,心烦,干咳少痰,或有微热。
决明子枸杞茶
材料:枸杞12克 决明子10克 绿茶8克
做法 1.将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。 2.冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。
功效 具有降低血脂、滋补肾脏的作用。
(1)清肝明目:贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;
(2)利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片;
(3)美容茶:玫瑰花8朵、柠檬干1好听的宠物狗名字片、茉莉花8朵;
(4)咳嗽:罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片;
(5)护肤美颜:熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克;
(6)高血压;绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片;
(7)祛斑:红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克;
(8)清凉解毒:金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条;
(9)清热下火:莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片;
(10)特香美容茶:桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克;
(11)减肥茶:苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒;
(12)失眠:月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;
(13)感冒茶:洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶;
(14)活血调经:青山绿水、红花、月见草;
(15)去痘痘茶:月见草、茉莉花、红巧梅。
补血养颜茶:
【配方组成】红枣3枚、制何首乌10克、桑寄生10克、枸杞子10克。
【功能作用】补气血、益肝肾。
【适用人】有血虚表现的妇女、老年人;工作紧张,轻微神经衰弱,面苍白无华的亚健康人士。
归杞茶
【配方组成】当归3克、枸杞子9克、红枣9克。
贾斯丁比伯的资料【制作】将当归、枸杞子、红枣放入锅中,倒入500毫升水,煮10分钟即可。
【适用人】制作简单,经常饮用能补血调经,美容养颜,增强免疫力。
半支甘茶
原料:半支莲5g、甘草3g、绿茶3g。
用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:清热润喉。
用途:咽喉肿痛。
来源:传统药茶方。
红枣枸杞粥
原料:红枣 75克,米100克,枸杞、白糖各适量。
制法:
1、将红枣、枸杞洗净。
2、将米洗净后加水、红枣、枸杞一起煮成粥。
3、食用时加入白糖调味。
【特点】红枣是补血佳品,谚语道:“要想皮肤好,米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾,补血养颜。 可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤红润、体质强健、神清气爽目明。
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