合理膳食对健康的重要性
世界卫生组织曾提出健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。由此可见，合理膳食是健康的重要环节。但如今，越来越多的科研结果表明，危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。
养生之道，莫先于食"。应用日常食物，根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是人们乐于接受的养生方法。
然而，生活中，许多人对"吃"的学问了解得仍然不多。对于吃什么，怎样吃，何时吃，才能最大地保证营养和健康，如何进食才算合理、科学，不但过于盲目，而 且不求甚解。于是，为了健康，很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言;一些时尚的年轻人仍在追随着"时髦"的吃法。但是你知道吗,有些看似合理的做法往往就 是一种误区，那些让你一直深信不疑的饮食箴言，很多都是充满了片面性的谎言!"吃饱喝足身体才健康""早餐不吃也无妨""吃得好身体才强壮"等，这些不科 学的认识其实都是危害健康的。
生活是一座天平，天平的一端是您的饮食习惯，另一端是您的健康。您对良好的饮食习惯遵循多少，就能得到健康几何。只有遵循着健康的饮食法则，才能够始终如一地享受健康人生。
话说饮食:让饮食为健康投资
一分钟饮食提要
健康的身体来自于健康的饮食。要拥有健康的身体，就必须改变错误观念，对健康饮食有正确的认知。
合理的饮食是维持人体生命机能的源泉，是健康的基础;不合理的饮食无异于透支健康。
吴仁惠季节在变，饮食也要变。要根据季节的不同特点调整饮食结构，制订饮食计划。
第一章话说饮食:让饮食为健康投资
饮食是维持健康的源泉
随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，人们越来越注重饮食保健。健康的身体来自于健康的饮食。想要拥有健康的身体，必须改变原来的一些错误观念，对健康饮食有正确的认知。
健康是人类最宝贵的财富
什么是健康,
健康是一个动态的概念，随着社会的发展和人们生活水平的提高不断变化。不同时期，人们赋予健康的内涵不尽相同。健康在词典里的定义是:人体生理机能正常，没有缺陷和疾病。这是 "单纯的生物医学模式下"的健康定义。
世界卫生组织把"健康"定义为:不单单是指不生病，而且还包括以积极的态度去认真对待任何事情的精神、肉体和社会适 应状态。由此可知，"健康"既包括体能健康也包括精神健康，即人的健康不仅是躯体的健全和不虚弱，在生理上没有疾病，在心理和精神方面保持平衡状态，还包 括人对社会的良好适应，与社会和谐相处。新的健康概念把人的躯体与精神结合、个体与社会结合，是对健康的全面定义。
健康的价值，贵重无比。健康是生命的源泉，事业发展的本钱，
袁春望为什么黑化家庭幸福的基础，民族兴旺的标志和国家昌盛的保障。健康是基础，健康是保障，健康是根本，是人类最宝贵的财富。健康长寿是人们追求的理想。
1953年，世界卫生组织提出"健康就是金子"的口号，旨在唤起人们珍惜健康、提高自我保健意识。1992年，由维 多利亚宣言的"健康四大基石"精辟地概括了当代世界预防医学的最新成果，其实质就是提倡健康的自我保护。可以说，谁掌握了健康的钥匙，谁就掌握了生命的主 动权。
过去人们认为，只有疾病才是健康的杀手。其实，以饮食和起居为主要因素的不良生活习惯才是健康的最大威胁，对健康的影响比疾病更大。高脂肪饮食、嗜烟酗酒、不充分休息、作息时间不规律等，都会成为健康隐患，直接导致健康状况下降。
每个人的健康都有正负抵消的情况。这一点可以通过细算"生命账"来发现。例如，"生命在于运动"，积极运动锻炼是有 利因素;但运动过度又是不利因素，两者相互抵消后，非但不能储存健康，还会将已储存的付出。这种缺乏自我保健意识的透支身体的现象在现实生活中普遍存在， 恐怕也是心脏病、肿瘤、脑血管病、糖尿病发病的主要原因之一。
江疏影是江珊的女儿不可透支生命，就要求每个人都要更多地认识自己，多学习医学知识，掌握鉴别本领，准确把握自己的身心健康。饮食是维持人体生命的源泉
饮食是人体维持生命的基础。其主要的作用表现在以下几方面:
提供大量的热量
健康的成年人每天要消耗2000,3000千卡热量。在活动量增加或生长发育期需要消耗更多的热量，如果不及时补足 营养，会影响肌体对疾病的抵抗能力和生长发育。食物可以给人体提供大量的热量。每1克蛋白质产生热量4000卡;每1克脂肪产生热量9000卡;每1克糖 产生热量4000卡。
提供免疫物质
枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲鱼等食品含有大量免疫物质，对体弱者及婴幼儿、老年人尤为重要，经常食用能增强人体抵抗力。
提供大量抗菌物质
依着时令的意思
茶叶、大蒜、洋葱等食品中含有大量抗菌物质，对革兰氏阳性球
菌、阴性杆菌有明显的抗菌作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄葡萄球菌、沙门氏菌等有明显抑制和杀除作用。
合理饮食及健康生活习惯预防慢性胃炎
激励孩子努力上进的话1978年世界卫生组织在英国召开会议，将伴有肠腺化生和胃粘膜异型增生的慢性萎缩性胃炎，列入胃癌的癌前损害或癌前病变。因此，萎缩性胃炎越来越受到人们的重视。从病变时间观察，病变持续时间愈长发生癌变的可能性愈大，癌变率随病变时间的延长而显著升高。
萎缩性胃炎是一种常见的慢性胃病，主要病理变化是胃黏膜腺体不同程度的萎缩，或代之以肠黏膜上皮，称之为肠化。萎缩性胃炎症状轻重不一，但大多迁延日久，十分恼人。除了适当的药物外，生活保健预防萎缩性胃炎也不可忽视。
预防慢性萎缩性胃炎的合理饮食及健康的生活习惯:
(1) 预防慢性胃炎的饮食原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。细嚼慢咽，使食物在口腔内的“机械加工”和部分“化学加工”进行得充分。牙齿松动、脱落不全者应及时修补，这样可大大减轻胃的负担。
(2) 预防慢性胃炎，在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹
部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。
打印机显示脱机怎么办(3)预防慢性胃炎，保持乐观开朗的情绪:胃肠道有十分丰富的神经分布，其总量仅次于大脑与脊柱，精神情绪通过它们或影响消化道(包括胃)的运动，或干扰消化腺的分泌，结果使胃炎症状加重。要加强身体锻炼，力求生活规律。
(4) 预防慢性胃炎，注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机
体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2,3
(5)预防慢性胃炎，饮食宜质软、易消化:油煎炸及过于油腻食物不易消化，增加胃的负担;过咸、烟熏、过重辛香调料以及腌制品，可能是引起胃炎的原因。粗糙食物也不相宜。如油条、麻花、馓子、油炸馒头、咸菜、萝卜干等，避免进食臭豆腐、酱等。
(6)预防慢性胃炎，要做到当口服抗菌素某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。平时一定要把握进餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐，以增进营养，减轻胃部负担为原则，同时要禁忌烟酒。
(7)预防慢性胃炎，萎缩性胃炎患者食物的合理烹制:可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用
(8)预防慢性胃炎，应戒烟、酒:长期大量饮酒伤胃，尽人皆知，但人们对吸烟伤胃则不以为然。殊不知烟草中有多种化学成分可毒害胃黏膜，甚至引起溃疡病
发布评论