广州美食小学六年级说明文
    广东的饮食天下有名,广州菜是粤菜的代表,潮菜以精致典雅着称,客家菜则以原汁原味见长。广东人普遍宠爱喝普洱、铁观音、寿眉、马骝搣,粤菜即广东菜,中国四大菜系之一。下面是我整理的广州美食说明文,欢迎大家阅读共享借鉴。
   
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    广州美食说明文1
    说起老友粉,那可真算得上是广州的小吃了,酸、辣、咸、香兼 备,夏天吃着爽口,冬天吃着能润肺。老友粉可真不愧为广州美食的 金字招牌,有名全广东的粉王。
    来到广州,你若不喝上一碗纯正的老 友粉,那可真是今生今世莫大的一个遗憾。 隆冬时节,走进一家旧友粉店,要上一碗老友粉细细尝尝,那是 最美不过的享受了。当服务员从卧房里捧出一碗热气腾腾、香味扑鼻 的老友粉的时侯,你确定会先深深地吸一口气,把那个香里带辣、辣 里透香的味道通通塞入肺腑里,然后,情不自禁地道一声:“啊,真 香!”再仔细端详那碗肉质鲜亮的老友粉,你会观看那暗红的茄子汤 里飘浮着一条条细细的白姜丝、酸笋丝、点点白葱末、黑黑的酱汁 茸、绿油油的当令水果、鲜美的排骨等,它们似乎在对你说:“快来 吃吧,这而且天下最美味的老友粉啊!” 当你迫不及待地将第一口老友粉吞下肚时,那又酸又辣,但却酸 辣得绝不过于的一种妙不行言的觉得袭遍腰部南宁小吃,它正好唤起了你的食 欲但又不会很过剌激。于是,你会喝了一口还想喝第二口,恨不得一 下子将整碗的老友粉给全部喝进腹部里。吃完好碗老友粉的时侯,会辣得汗流浃背,辣得满身通红,辣得四肢舒适,真是一种酣畅淋漓 的享受。
    关于这鲜美的老友粉的来历,还有一个传奇故事:上世纪 30 年 代,南宁有一家周记茶庄,老板热情好客,每天客户盈门。一位老翁 天天都光临周记茶庄喝酒,有几天因发烧没有去,周记老总特殊思念南宁小吃, 便将精制米线佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末.、豆豉、辣椒、胡椒粉 等,煮成热米线一碗,送到那位旧友床边。热辣酸香的粉让老翁胃口 大增,他发了一身大汗,感冒也好了。事后老翁感谢不尽,书赠“老 友常临”的匾额给周老板,“老友粉”由此得名并慢慢享誉八桂。“几天不喝老友粉,就像久不见老伴侣一样!”很多喝过老友粉 的广州人都有这样的觉得。
    这种喝了上瘾的觉得,日益浓重,如今的 南宁大街小巷飘满老友粉的香气,不光有旧友炒面,还新增了旧友炒 粉、老友面、老友炒粉利等。
    广州美食说明文2
    人们常说,“食在广州“,这并不是虚言,广州的美食的确是十分知名与美味的,也正是因为如此,广州的饮食业在全中国也是首屈一指的。
520送什么    在广州拥有着一批经受百年而不衰的老字号和新兴名店,他们拥有着传统却又创新的名菜,名小食等各种广州美食,数不胜数。不过,在广州这种拥有着各式各样的美食名店的地方,有几家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如广州酒家,东江海鲜酒家、幸运楼酒
家等,而在这些广州出名酒家产中,最知名的,便是广州酒家的满汉全席,它是清朝乾隆年间的大型酒宴演化而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有荤有素,因此而得名。 广州的小吃也是十分知名的,其中,属北京路和上下九路的小吃最知名了,在那里,随处都可见到各种各样的小吃店,有牛杂店,果汁店等等。除了小吃店以外,还有一些茶餐厅,在茶餐厅里还可以吃到各式各样的粥,粉,面,奶茶等饮品和小吃,数不胜数。
    这次,我主要介绍的是广州食品中的粥品类和牛杂,除了这两种之外还有粉面类,油炸类,甜品类等。
    在广州的粥品类中最为知名的有艇仔粥,瑶柱白果粥,其中,艇仔粥是最为知名的,据说是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,因此而被称为艇仔粥。艇仔粥主要是以新颖的河虾或鱼片来作为配料,后来还增加了海蜇,炒花生仁,凉皮和葱花等。煮好后的艇仔粥美味无比,芳香扑鼻。这种粥不只在可以品尝到,就连在高级的饭店里也可品尝到。
    牛杂,使用了牛肺,牛膀,牛肠,萝卜用了花椒,八角等五种调料烹制而成,完成后的牛杂使人回味无穷。这种食物,在广州的大街小巷都可见到,对于本地人来说,是一种很
常见的食物呢!
    好了,对于广州的美食文化我就介绍到这里了,假如你们还想了解更多的话,那么就欢迎你来广州亲自体验一下吧。
今夜无眠原唱    广州美食说明文3
    广州是一座历史悠久的文化名城,它蕴含着许许多多的文化精髓。饮食、粤剧、音乐、西关大屋等这些不仅在我们看来,它代表了广州,而且,外地游客也对这赞不绝口。其中我最宠爱的是喝早茶,在我看来,凡是广州人,最熟识、最宠爱的就是它了。说起早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,供路人歇脚谈话。后来出现茶居,规模渐大,变成茶楼。之后,老广们爱喝茶的习惯就蔚然成风。
    就算它的来源要追溯到清朝,过去那么久了,饮茶这两个字眼,照旧在老广们耳边萦绕。但是,广州人也不单单只在意茶之道了,这已经成为了配角。牛肉丸、排骨、干蒸、风爪、萝卜糕、虾饺、粥,这七大菜式是餐桌上不行或缺的。一杯清茶配上点心,香味俱全,让我们食欲大开!而且,多数广州人都有一个习惯,就总会豪气地说:“先点着这么多,不够再点!”我父亲每次都是这样的。
    除了点心与茶之外,还有一部重头戏,那就是——聊天。那一些老人家经常去喝茶,而且是成结伴,要不就是广场舞大妈晨练完以后,舞队来茶楼喝茶;要不就是登山大爷在爬白云山之前,来茶楼填饱肚子;要不就是一位老爷爷带着他的老伴来茶楼叹口茶。广州人们在这儿叙说友情,聊家常事……每一处角落都洋溢着老广州人们的喜悦之情,每个人都带着绽放式微笑,摆脱城市的喧。在陶陶居里,喝一杯功夫茶,吃一块萝卜糕,优哉游哉地与伴侣畅谈。广州人真会享受!
    人家说:“食在广州。”这是为什么呢?缘由很简洁,就是因为这儿的食物丰富而鲜美。这些食物来自广州,早茶就凝聚了广州人智慧的结晶,正因为有我们的祖先,不断挖掘,才觉察、创造了一个个奇迹!我想到这些,我不禁为广州人的智慧、努力而点赞!
    广州美食说明文4
    之前爸爸总说要带我们去广州吃早茶,可始终没机会去广州。就在我们来到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地说:“你们想吃广东特吗?一会儿我就带你们去吧!”“想啊,但是这是在上海又不是在广东?”我一脸怀疑。“你来猜猜。”爸爸有意逗我。“确定是广东人吃不惯这里的饭,在这里开的饭店。”我说道。在一旁的妈妈笑呵呵的说,“你们父女俩吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了吗?”
    于是我们便慕名前往,原来是广东的老字号点都德开了连锁店,就在我们住的附近。一般的餐厅都是中午开始营业,可这里大早上89点就已经坐满了人,可热闹了。爸爸告知我,广州人特别钟爱早茶,一边喝茶一边吃着精致的点心,一边和家人伴侣聊天,享受生活。
    打开菜单一看,各种菜品琳琅满目,爸爸先要了壶铁观音,又为我们点了特水晶虾饺、蟹黄包、肠粉,粉蒸排骨和一份奶冻,我自己又点了一份“心灵鸡汤”——其实就是椰汁鸡汤。
    我们喝着茶,不一会儿一笼笼的点心就呈了上来,轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出,钻进人的鼻孔,我就用力闻,恨不得把全部的美味全吸过来。“你别光闻,快尝尝啊!”妈妈说着给我夹了块肠粉,那口感没有哪个词语可以描述的,只能用妙不行言来形容了。我又狼吞虎咽的尝了其它几个点心,不仅味道鲜美,看起来也很精致,再配上铁观音的清香,我吃得大快朵颐。
    “感觉怎么样?宠爱吗?”老爸特别期盼我夸他点的菜,我连忙竖起大拇指,说:“甚是美味!”
    这一顿丰富的早茶吃下来,我撑的连午餐也吃不下了。
    广州美食说明文5
    广州——美味的食城。暑假里,妈妈带着我来到广州,开启了吃货之旅。
    一下飞机,一股强大的热浪朝我扑来,让我真实感受到了广州的热情。刚出机场,一场暴雨又突袭而来,我们急忙钻入一辆出租车。雨点滴滴答答地打着车窗,就像在演奏着一首交响曲,迎接着我们的到来。过了一会儿,画面一下子清晰了,这边地面竟是干的,真奇异!司机叔叔笑着说:“广州的夏天就是这样,刚刚还是晴空万里,一会儿就狂风暴雨,有时桥头下雨桥尾晴,这老天啊,你根本猜不透它的心思!” 曲奇的做法
    “食在广州”,第二天一起床,妈妈就带着我来到“点都德”,品尝广州的特早茶。服务员拿着铁观音的茶包来给我们沏茶。茶叶在开水的冲泡下,茶水马上变得黄中带绿,散发出淡淡的清香。上菜了!一个个小蒸笼里,躺放着一个个可爱又精致的美味佳肴:水晶虾饺、虎皮凤爪、蒜蓉排骨……它们正勾引着我的味蕾呢!我忍不住夹起一个流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,软软的,里面的馅儿流了出来,我抓紧再去吸上一口,甜甜的,沙沙的,那种味道真是爽到心底了!
    粤菜是中国八大菜系之一,我和妈妈来到广州米其林一星餐厅——炳胜。我们点了白切清远鸡、水鬼重豆腐、叉烧拼盘……瞧!这摆盘精致的叉烧拼盘价值可不菲,258每份!棕红
的外表,配上雪花般的白糖和提味的酱汁,味道确定会好极了!我夹起一块黑叉烧,放入口中,啊,好有嚼劲!有点甜,有点咸,又有点肥,真过瘾啊!
边程个人资料身高    广州的小吃和甜品也是很知名的,我和妈妈来到上下九步行街。这里真是美食家的天堂啊!美食排满了几条街,想吃多少吃多少!我和妈妈来到一家肠粉店,光滑而晶莹剔透的肠粉大肚子里装满了牛肉和鲜虾,最终,再“画龙点睛”,洒上酱油。尝一口,肠粉皮Q弹Q弹的,很有嚼劲,牛肉鲜虾馅香喷喷,真是美味极了!饭后,怎么能少了一份甜品呢?我点了一份“香芒雪糕船”,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,吃着可带劲了!
    广州的美食还有很多很多,下次我还要再来,吃遍全部美食!
   

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