⾷堂员⼯⼯资奖罚管理制度
书荒求书 为使每⼀位职⼯树⽴正确的劳动态度、道德品质，提⾼技术业务能⼒，不断改进⾷堂⾯貌，应制定规范的⾷堂员⼯⼯资奖罚管理制度。下⾯店铺为⼤家整理了有关⾷堂员⼯⼯资奖罚管理制度的范⽂，希望对⼤家有帮助。
⾷堂员⼯⼯资奖罚管理制度篇1
惩罚部分：
1、上班迟到，早退半⼩时内的每次10元，超过半⼩时的作旷⼯处理。公司食堂管理制度
2、不请假私⾃不上班的作旷⼯处理，每天罚扣三天⼯资，严格执⾏⾷堂节假⽇值班制度，不请假或私⾃调动班次的，20元。
3、养成良好的卫⽣习惯，有违反以下条例之⼀的每次10元：上班不穿⼯作服，不戴⼯作帽，戴⾦银⾸饰，留⼿指甲，不注意个⼈卫⽣，接触熟⾷不戴⼝罩不洗⼿，在⾷堂经营范围内吸烟等。
4、未经同意私带外来⼈员进⼊厨房间、备餐间，每次20元。
5、有私吃、盗窃⾷堂⾷品、物品，⼀经查实，每次50元，情节严重的，作除名处理，报送公安机关追究刑事责任。
6、上班时严禁打牌、赌博、⼲私活，违反者每次罚10元。
7、不团结合作，与同事争吵⽽影响⼯作，20元，严重的⽤停⼯处理。
8、不服从管理及⼯作安排，⽆故顶撞、漫骂上司者，每次50元，情节严重的，作除名处理。
9、严格执⾏⾷品卫⽣“五四”制，不按要求搞好卫⽣⼯作的，每次10元。
10、拾到⽤餐者的物品不及时上缴，私⾃占为已有，⼀经发现50元。
11、因菜肴质量、服处质量投诉的，查明责任⼈后每次10—100元，情节严重的，作除名处理。
12、不开⽆⼈灯、⽆⼈⽔、违反者每次10元。
奖励部分：
1、⾷堂提供合理化建议⽽被采纳的，每条奖励10—100元。
2、拾⾦不昧者视情节给予10—100元的奖励。
3、⼯作表现突出，尽职尽责，给⾷堂⼯作带来直接效益的，给给予20—200元的奖励。
4、揭发他⼈违规违纪现象的，⼀经核查属实的，奖励10—100元。
注：违反条例者的将在当⽉的⼯资中扣除。
⾷堂员⼯⼯资奖罚管理制度篇2
通过对全体⾷堂⼯作⼈员的'全⾯考核，使每⼀位职⼯树⽴正确的劳动态度、道德品质，提⾼技术业务能⼒，促进全体⼈员学技术、学管理的积极性，不断改进⾷堂⾯貌，更好的为师⽣服务。
⼀、考核内容：
(⼆)出勤情况。⽆特殊情况不得请假，上下班不迟到早退。迟到、早退每次扣币10元。积极参加⾷堂组织的培训，不参加每次扣币20元。
(三)⼯作情况
1、⽂明礼貌。⼯作期间使⽤⽂明语⾔，不讲粗话脏话；热情、耐⼼服务师⽣，虚⼼接受师⽣意见和建议。世界上最高的山峰
2、完成⼯作任务情况。按照操作要求不折不扣完成本职⼯作，不推卸责任。
3、节约⽤⽔，⼯作完毕要关掉⽔龙头，若让⽔⽩⽩流掉发现⼀次扣币20元。⽤电要⼈⾛灯灭，⼈⾛灯不灭者每次扣币20元。
4、精打细算，勤俭节约，视学校为家，视学⽣为⼦。让学⽣吃饱饭、吃好饭、少剩饭、不浪费粮⾷。⼯作⼈员应根据学
⽣个体差异适当增减饭菜量，将剩饭剩菜总量控制在每天半桶以下。若超过此量则每天扣币100⾄300元。
(四)卫⽣情况。
1、个⼈卫⽣
做到“四勤”：勤剪指甲、勤洗⼿、勤洗澡理发、勤换⼯作服；操作加⼯⾷品时不戴⾸饰;⼯作时戴好⼯作帽和⼝罩，上卫⽣间要脱掉⼯作服，若违反⼀次扣币30元。
何炅是GAG吗 2、⾷堂卫⽣
⾷堂灶台⼲净整洁，⽤具摆放规范整齐，操作台⾯⽆灰尘，⾷堂地⾯⼲净明亮，⾷堂内外⽆蜘蛛⽹。若达不到以上清洁卫⽣标准，每⼈扣币20元。
3、环境卫⽣
保持⾷堂周围环境整洁卫⽣，物体摆放有序，地⾯⽆垃圾，⽔沟⽆污垢。若达不到以上清洁卫⽣标准，每⼈扣币20元。
⼆、奖惩办法
为加强考核⼯作，由总务处牵头组成考核⼩组，每学期考核四次，并将考核结果公布于众，对成绩优秀者予以奖励，对成绩不合格者予以适当惩处，并定期培训。对违反学校规章制度者，视情节轻重，予以批评教育；造成严重后果的，予以辞退直⾄追究刑事责任。
⾷堂员⼯⼯资奖罚管理制度篇3我做了一项小实验
1、员⼯应按时上下班，发现迟到、早退情况，第⼀次20元，第⼆次50元，第三次100元，半年内累计四次开除处理。
2、上班时间必须按照公司规定着装，对于着装不整者，(如未着⼯服、帽⼦、胸牌等)发现⼀次10元。
3、卫⽣不合格，经检查发现⼀次负责⼈10元。
4、厨师改⼑浪费，发现⼀次20元。
5、厨师实⾏负责制，对于厨师所做的菜肴多数⼈反映不合格者，相应厨师20元。遭到甲⽅员⼯投诉的菜肴，厨师50元。
6、所做才要中发现不属于菜品及调料中的异物时追究其相关责任⼈，调查是哪⼀步骤出现问题，并视异物性质进⾏，⾦额20元-100元不等.
7、⼯作中搬弄是⾮，诽谤他⼈，散布不利于团结的⾔论，致使⼯作受到影响者50元。
8、员⼯间有骂⼈者50元，打架者直接开除。
9、服务态度不好，遭到投诉者视情节严重程度给予20、50、100 元处分。
10、在规定禁烟时间、禁烟区域内吸烟者20元。
11、对分配⼯作迟缓、拖延;⼯作不积极主动，互相推诿、推卸责任者，20元。
12、浪费物料，将物料挪作⼰⽤⼀经发现50元。
13、上班时间饮酒或带有醉态，50元。
14、私⾃接受客⼈或供货商⼩费或物品者，50元。
15、盗窃或私拿单位、私⼈物品，经查核属实视情节严重给予100元处分，或者开除处理。
16、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和上级或打架⽃殴直接开除处理。
17、所做菜肴受到表扬，奖励20元。
18、由于给甲⽅⼈员造成便利，受到表扬者视其情节给予20、 50、100元奖励。
19、厉⾏节约，为公司(⾷堂)明显节省费⽤者视其情节给予 20、50、100元奖励。
20、发现事故隐患，及时采取措施防⽌重⼤事故发⽣给予20、 50、100元奖励。
21、为保护公司、员⼯和业主⽣命财产安全，见义勇为者，视其情节给予50、100、200元奖励。【⾷堂员⼯⼯资奖罚管理制度】
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