产品微生物检测方法
B1产品采集与样品处理
于同一批号的三个运输包装中至少抽取12个最小销售包装样品,1/4林夕经典歌词样品用于留样,另1/2样品(可就地封存)必要时用于复检。抽样的最小销售包装不应有破裂,检验前不得启开。
在100级净化条件下用无菌方法打开检测的至少3个包装,从每个包装中取样,准确称取10g±1g样品,剪碎后加入到200ml灭菌生理盐水中,充分混匀,得到生理盐水样液。液体产品用原液直接做样液。
B2细菌菌落总数与初始污染菌检测方法
本方法适用于产品除始污染菌与细菌菌落总数(以下统称为细菌菌落总数)检测。
B2.1操作步骤
待上述生理盐水样液自然沉降后取上小清液作菌落计数。共接种5个平皿,每个平皿中加入1mL样液,然后用冷却至45℃左右的熔化的营养琼脂培养基15-20ml倒入每个平皿内混合均匀。待琼脂凝固后翻转平皿置35℃±2℃培养46h后,计算平板上的菌落数。
B2.2结果报告
菌落呈片状生长的平板不宜采用;计数符合要求的平板上的菌落,按式(B1)计算结果:
林鹏个人资料 X1=A?K\5……………….B1
式中:X1─细菌菌落总数,cfu/g或cfu/ml;
A─5块营养营养琼脂培养基平板上的细菌菌落总数;
K─稀释度。
当菌落数在100以内,按实有数报告,大于100时采用二位有效数字。
如果样品菌落总数超过本标准的规定,按B2.3进行复检和结果报告。
B2.3 复检方法
将留存的复检样品依前法复测2次,2次结果平均值都达到本标准的规定,则判定被检样品合格;其中有任何1次结果平均超过本标准规定,则判定被检样品不合格。
B3 大肠菌检测方法
B3.1 操作步骤
取样液5ml接种50mL乳糖胆盐发酵管,置35℃±2℃培养24h,如不产酸也不产气,则报告为大肠菌阴性。
如产酸产气,则划线接种伊红蓝琼脂平板,置35℃±2℃培养18-24h,观察平板上菌落形态。典型的大肠菌落为黑紫或红紫,圆形,边缘整齐,表面光滑湿润,常具有金属光泽,也有的呈紫黑,不带或略带金属光泽,或粉红,中心较深的菌落。
取疑似大肠菌落1-2个革兰氏染镜检,同时接种乳糖发酵管,置35℃±2℃培养24h,观察产气情况。
B3.2 结果报告
凡乳糖胆盐发酵管产酸产气,乳糖发酵管产酸产气,在伊红美蓝平板上有典型大肠菌落,革兰氏染为阴性无芽胞杆菌,可报告被检样品检出大肠杆菌。
B4 绿脓杆菌检测方法
B4.1操作步骤
取样液5ml,加入到50mlSCDLP培养液中,充分混匀,置35℃±2℃培养18
~24h。如有绿脓杆菌生长,培养液表面呈现一层薄菌膜,培养液常呈黄绿或蓝绿。从培养液的薄菌膜处取培养物,划线接种十六烷三甲基溴化琼脂平板,置35℃±2℃培养18-24h,观察菌落特征。绿脓杆菌在此培养基上生长良好,菌落扁平,边缘不整,菌落周围培养基略带粉红,其他菌不长。
取可疑菌落涂片作革兰氏染,镜检为革兰氏阴性菌者应进行下列试验:
氧化酶试验:取一小块洁净的白滤纸片放在灭菌平皿内,用无菌玻棒挑取可疑菌落涂在
绿脓菌素试验:取2-3个可疑菌落,分别接种在绿脓菌素测定用培养基斜面,35℃±2℃培养24h,加入氯甲烷3-5ml,充分振荡使培养物中可能存在的绿脓菌素溶解,待呈蓝时,用吸管到移到另一试管中并加入1mol/L类似摩登家庭的美剧的盐酸1mL,振荡后静置片刻。如上层出现粉红或紫红即为阳性,表示有绿脓菌素存在。
硝酸盐还原产气试验:挑取被检菌纯培养物接种在硝酸盐胨水培养基中,置35洗葡萄的方法℃±2℃培养24h,培养基小倒管中有气者即为阳性。
明胶液化试验:取可疑菌落纯培养物,穿刺接种在明胶培养基内,置35℃±2℃培养24h,取出放于4-10℃,如仍呈液态为阳性,凝固者为阴性。
42℃生长试验:挑取可疑培养物,接种在普通琼脂斜面培养基上,置42℃培养24-48h,有绿脓杆菌生长为阳性。
B4.2 结果报告
被检样品经增菌分离培养后,证实为革兰氏阴性杆菌,氧化酶及绿脓杆菌试验均为阳性者,即可报告被检样品检出绿脓杆菌。如绿脓菌素试验阴性而液化明胶、硝酸盐还原产气和42℃生长试验三者皆为阳性时,仍可报告被检样品中检出绿脓杆菌。
B5 金黄葡萄球菌检测方法
B5.1 操作步骤
取样液5ml,加入到50mlSCDLP培养液中,充分混匀,置35℃±2℃培养24h。
自上述增菌液中取1-2接种环,划线接种在血琼脂培养基上,置35℃±2℃培养24-48h。在血琼脂平板上该菌菌落呈金黄,大而突起,圆形,不透明,表面光滑,周围有溶血圈。
挑取典型菌落,涂片作革兰氏染镜检,金黄葡萄球菌为革兰氏阳性球菌,排列成葡萄状,无芽胞与荚膜。镜检符合上述情况,应进行下列试验:
甘露醇发酵试验:玻片法:取清洁干燥载玻片,一端滴加一滴生理盐水,另一端滴加一滴兔血浆,挑取菌落分别与生理盐水和血浆混合,5min如血浆内出现团块或颗粒状凝块,而
盐水滴仍呈均匀混浊无凝固则为阳性,如两者均无凝固则为阴性。凡盐水滴与血浆滴均有凝固现象,再进行试管凝固酶试验;试管法:吸取1:4新鲜血浆0.5Ml,放灭攻小试管中,加入等量待共菌24h肉汤培养物0.5mL。混匀,放35℃±2℃温箱或水浴中,每半小时观察一次,24h之内呈现凝块即为阳性。同时以已知血浆凝固酶阳性和阴性菌株肉汤培养物各0.5mL作阳性与阴性对照。
B5.2 结果报告
凡在琼脂平板上有可疑菌落生长,镜检为革兰氏阳性葡萄球菌,并能发酵甘露醇产酸,血浆固酶试验阳性者,可报告被检样品检出金黄葡萄球菌。
B6 溶血性链球菌检测方法
B6.1 操作步骤
取样液5mL加入到50mL葡萄糖肉汤,35℃±2℃培养24h。
将培养物划线接种血琼脂平板,35℃±2℃培养24h观察菌落特征。溶血性链球菌在血平板
上为灰白,半透明或不透明,针尖状突起,表面光滑,边缘整齐,周围有无透明溶血圈。
挑取典型菌落作涂片革兰氏染镜检,应为革兰氏阳性,呈链状排列的球菌。镜检符合上述情况,应进行下列试验:
链激酶试验:吸取草酸钾血浆0.2mL(0.01g草酸钾加5mL兔血浆混匀,经离心沉淀,吸取上清液),加入0.8mL灭菌生理墁水,混合后再加入待检菌奥林匹克运动会的宗旨是什么24h肉汤培养物0.5mL和0.25%氯化钙0.25mL。混匀,放35℃±2℃水浴中,2min观察一次(一般10min内可凝固),待血浆凝固后继续观察并记录溶化时间。如2h内不溶化,继续放置24h观害人不浅 ,如凝块全部溶化为阳性,24h仍不溶化为阴性。
杆菌肽敏感试验:将被检菌菌液涂于血平板上,用灭菌镊子取每片含0.04单位杆菌肽的纸片放在平板表面上,同时以已知阳性菌株作对照,在35℃±2℃下放置18-24小时,有抑菌带者为阳性。
B6.2 结果报告
镜检革兰氏阳性链状排列球菌,血平板上呈现溶血圈,链激酶和杆菌肽试验阳性,可报告被检样品检出溶血性链球菌。
B7 真菌菌落总数检测方法
B7.1 操作步骤
待上述生理盐水样液自然沉降后取上清液作真菌计数,共接种5个平皿,每一个平皿中加入1ml样液,然后用冷却至45℃左右的熔化的沙氏琼脂培养基15-25ml倒入每个平皿内混合均匀,琼脂凝固后翻转平皿置25℃±2℃培养7天,分别于3、5、7天观察,计算平板上菌落数,如果发现菌落蔓延,以前一次的菌落计数为准。
B7.2 结果报告
菌落呈片状生产的平板不宜采用;计数符合要求的平板上的菌落,按式(B2)计算结果:
K
X2=B?--- ……………………………………(B2)
5
式中:X2………真菌菌落总数,cfu/g或cfu/ml;
B………5块沙氏琼脂培养基平板上的真菌菌落总数;
K………稀释度。
当菌落数在100以内,按实有数报告,大于100时采用二位有效数字。
如果样品菌落总数超过本标准的规定,按
B7.3进行复检和结果报告。
B7.3 复检方法
将留存的复检样品依前法复测2次,2次结果都达到本标准的规定,则判定被检样品合格,其中有任何1次结果超过本标准规定,则判定被检样品不合格。
B8 真菌定性检测方法
B8.1 操作步骤
取样液5ml加入到50ml沙氏培养基中,25℃±2℃培养7天,逐日观察有无真菌生长。
B8.2 结果报告
培养管混浊应转种沙氏培养基,证实有真菌生长,可报告被检样品检出真菌。
附录C
(标准的附录)
产品杀菌性能、抑菌性能与稳定性测试方法
C1 样品采集
为使样品具有良好的代表性,应于同一批号三个运输包装中至少随机抽取20件最小销售包装样品,其中5件留样,5件做抑菌或杀菌性能测试,10件做稳定性测试。
C2 试验菌与菌液制备
C2.1 试验菌
C2.1.1细菌:金黄葡萄菌(ATCC 6538)大肠杆菌(8099或ATRCC25922)。
C2.1.2酵母菌:白念球菌(ATCC 10231)
菌液制备:取菌株第3-14代的营养琼脂培养基斜面新鲜培养物(18-24h),用5ml0.03mol\L磷酸盐缓冲液(以下简称PBS)洗下菌苔,使菌悬浮均匀后用上述PBS稀释至所需浓度。
耿乐的爷爷 C3 杀菌性能试验方法
该试验取样部位,根据被试产品生产者的说明而确定。
C3.1 中和剂鉴定试验
进行杀菌性能测试必须通过以下中和剂鉴定试验。
C3.1.1 试验分组
1) 染菌样片+5mLPBS
2) 染菌样片+5mL中和剂
3) 染菌对照片+5mL中和剂
4) 样片+5mL中和剂+染菌对照片
5) 染菌对照片+5mLPBS
6) 同批次PBS
7) 同批次中和剂
8) 同批次培养基
C3.1.2 评价规定
1) 第1组无试验菌,或仅有极少数试验菌菌落生长。
2)第2组有较第1组为多,但较第3、4、5组较少的试验菌生长,并符合要求。
3)第3、4、5组有相似量试验菌生长,并在1×104-9×104cfu/片之间,其组间菌落数误差率不超过15%。
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