玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物[1]。作
为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业等
重要的饲料来源，其中鲜食玉米还是孕妇、儿童补充叶酸的功能性食品，对维持人体正常生理功能必不可少。近年来，随着人们生活水平的提高，鲜食玉米越来越受到消费者喜爱，在南京地区种植面积逐年扩大，经济效益凸显[2]。菊花脑为菊科菊属草本野
菊花的近缘植物，营养丰富，除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外，还含有黄酮类和挥发油，有特殊芳香味，吃法多种，可以炒食、凉拌或
dear john煮汤[3]，是一种很有开发前景的野生蔬菜。间作套种是我国传统农业的精髓，其具有提升土地生产力、
提高单位耕地总产量、高效利用环境资源、防治病虫害等多种生态功能，是一种基于生态多样性的
种植模式[4~6]，也是作物高效生产和低碳农业协调发展的种植模式[7~9]。目前已有很多关于玉米间作模式的报道，如李玉英等[10]研究发现，在蚕豆/玉米间作
系统中，与单作相比，间作处理的玉米产量增幅达
16%；赵大伟等[11]研究发现，采用甘薯间作早熟玉米，可有效控制水土流失，提高土地利用率，实现增产增收的目的；沈文等[12]研究发现，夏玉米与夏花生间作不但可以有效促进传粉、授粉，减少空粒，提高玉米的产量和品质，而且不会影响间作花生的产量。但利用菊花脑与玉米间作的模式却未见报道，本研究利用菊花脑生长快的特点，与玉米杂草形成空间竞争，探索二者间作对马唐、牛筋草、反枝苋、马齿苋等玉米杂草的防除效果，为该模式的推广应用提供理论依据。
文科三本大学1
材料与方法
1.1
试验地概况
试验地点选择在南京市蔬菜科学研究所江宁区横溪镇基地，试验时间为2019年4月，供试土壤为黄棕壤，其基础养分含量为：有机质44.32g/kg ，碱解氮108.06mg/kg ，有效磷137mg/kg ，速效钾
289mg/kg ,pH 值6.33，试验地土壤肥力均匀一致。1.2试验设计
试验共设2个处理，处理CK ：采用传统玉米单
作栽培方法；处理T ：采用玉米间作菊花脑高效栽培方法。每个处理3次重复，小区随机分布，长4m ,
宽2m ，面积8m 2，小区间隔40cm 。单作处理玉米株行距为40cm ×50cm ，间作处理由多个“玉米/菊
玉米间作菊花脑高效栽培方法对玉米杂草的影响
吴旭东1，佟莹2，李伟明1，朱钰莹2，谢洪芳3，江丰3，陈莉莉1，刘庆叶1，王蓓1，戎茸1，王东升1
(1.南京市蔬菜科学研究所,210042;2.南京市浦口区农业农村局;3.南京市植保植检站)
基金项目：南京市蔬菜科学研究所社发基金和江苏省重点实
验室基金支持
吴旭东(1990-)，女，硕士，农艺师，主要从事植物保护与土壤
肥料相关研究工作,E-mail :****************王东升(1980-)，男，通讯作者，硕士，高级农艺师，主要从事孙菲菲
植物营养与设施蔬菜研究,E-mail :***************收稿日期:2020-11-02
摘要：研究了玉米间作菊花脑的高效栽培方法对玉米杂草的影响，以探究此间作方法对杂草的防效及间作经济效益，为在生产实践中进一步推广应用提供理论依据。结果表明，玉米菊花脑间作处理(T )较玉米单作处理(CK )，玉米产量增加，每667m 2产值增加2496元，增收效果明显；间作处理的玉米维生素C 、粗淀粉、可溶性糖、可溶性蛋白含量分别提高了41.7%、3.6%、6.2%、14.2%；在玉米各时期CK 处理杂草发生种类和相对密度均高于T 处理；玉米成熟期T 处理防草效果最好，株数防效和鲜质量防效分别达87.64%和90.28%，有效减少杂草生长。综上所述，玉米间作菊花脑的高效栽培方法有效减少了除草剂的用量，菊花脑经济效益更高，能在保证玉米产量的同时，显著提高农民收入。关键词：玉米；菊花脑；间作；杂草；防效中图分类号:S513;S636.9
文献标识码:A
文章编号:1001-3547(2021)04-0069-04
DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2021.04.022
花脑结构单元”组成，每个结构单元是40cm ×50cm 的长方形(玉米株距为40cm ，行距为50cm )，即在长方形的四角分别种植1株玉米，在4边的中点及对角线交汇的中心点定植菊花脑,2个处理在种植过程中的田间管理均保持一致。1.3
测定方法
在玉米拔节期、喇叭口期、成熟期分别对处理T 和处理CK 沿对角线随机调查5点，每点调查面积0.25m 2，拔出调查区内的所有杂草，按种类记录杂草株数，取平均数计算株防效，并按照杂草种类分别称取杂草鲜质量，取平均值计算鲜质量防效，分析玉米间作菊花脑的高效栽培方法对玉米杂草的防治效果。在玉米采收期根据成熟情况分次采收，称重得到产量，并及时测定玉米的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C 含量，分次采收菊花脑称重，计算经济效益。可溶性糖含量用费林试剂滴定法测定，可溶性蛋白含量用考马斯亮蓝法测定，维生素C 含量用2,6-二氯靛酚滴定法测定。
株防效(%)=(空白对照区杂草株数-处理区杂草株数)/空白对照杂草株数×100；鲜质量防效(%)=
(空白对照区杂草鲜质量-处理区杂草鲜质量)/空上海吃
白对照杂草鲜质量×100。1.4
数据分析
数据和作图用Microsoft Excel 2003软件处理，数据使用SPSS 22.0软件进行分析处理，差异显著性采用单因素方差分析评价，多重比较采用最小显
辅导员学期工作总结著极差法(
)。
2
结果与分析
2.1
玉米单作及玉米间作菊花脑处理的产量分析
由表1可知，玉米间作菊花脑处理较玉米单作
处理，玉米产量有所增加，而由于间作处理的菊花脑采收期长、采收次数多、售价高，明显提高了玉米田经济效益，每667m 2产值增加2496元，增收效
果明显。
2.2玉米单作及玉米间作菊花脑处理的玉米品质分析
由表2可知，玉米间作菊花脑处理较玉米单作的处理，玉米维生素C 含量提高了41.7%，粗淀粉含量提高了3.6%，可溶性糖含量提高了6.2%，可溶性蛋白含量提高了14.2%。
2.3玉米单作及玉米间作菊花脑处理的杂草情况分析①不同栽培模式下玉米杂草的种类及相对密度
由表3可知，玉米田块杂草共有8种，隶属于
禾本科、马齿苋科、苋科、大戟科等科，在拔节期、授粉期，间作处理马齿苋是优势杂草，与其他杂草相比，差异达显著水平；成熟期，间作处理反枝苋是优势杂草，与其他杂草相比，差异达显著水平。在玉米各时期玉米单作处理的杂草发生种类和相对密度均高于玉米间作菊花脑处理。
②玉米间作菊花脑高效栽培方法对玉米杂草
表3不同栽培模式下玉米各时期杂草的种类及相对密度情况
株/(0.25m 2)-1
杂草名称拔节期
授粉期
成熟期
CK
CK
T
稗草19.33±1.53b 12.67±2.52d 2.33±1.52bc 马齿苋25.67±4.73a 16.00±6.24c 2.67±3.06b 反枝苋24.33±10.69a 31.33±14.05a 4.33±2.08a 马唐9.00±2.00c 22.33±4.51b 1.67±0.58c
牛筋草 1.33±1.15d
2.00±2.00e —铁苋草— 2.67±0.58e —旱莲草 1.67±1.53d 2.00±1.00e
—地锦草
0.33±0.58e
——
注：同列数据后不同小写字母表示在0.05水平上差异显著，下表同;“—”表示该杂草未检出。
CK
T
27.66±2.52c
10±1.12b 79.00±6.56b
25±1.12a 122.33±8.74a 1±1.12d 15.00±3.00d 5±1.12c 1.00±1.00e
——————
—T
4.67±2.52c
19.00±3.61a
13.00±2.00b 3.00±1.00c
0.66±1.15d
———表1不同栽培模式下玉米田产量及经济效益
处理产量/kg ·(667m 2)-1
产值元/667m 2
玉米
菊花脑CK 953±36
2859T
985±52
400
5355
注：甜糯玉米售价为3元/kg ，菊花脑售价为6元/kg 。
表2不同栽培模式下玉米的品质情况
处理维生素C mg/100g
粗淀粉%
可溶性糖mg/g
可溶性蛋白mg/g
CK 7.89±1.1272.81±5.8157.39±2.87
7.84±1.06T
11.18±1.05
75.46±6.8260.93±15.61
8.95±0.59
的防控效果由表4可知，玉米间作菊花脑高效栽培方法对玉米杂草具有良好的防控效果，其中株防效在拔节期与成熟期无显著差异，但与授粉期相比，差异达显著水平；鲜质量防效成熟期>拔节期>授粉期，三者之间差异达显著水平。说明在玉米各生长时期，间作菊花脑对玉米杂草均保持较高的株防效及鲜质量防效，其中玉米成熟期时防草效果最好，株防效和鲜质量防效分别达87.64%和90.28%，有效减少了杂草生长，为目标作物生长争取到更多的养分和光热等资源。
3讨论与结论
间作是中国传统农业中的生产技术和土地利用方式，具有悠久的历史，可以充分利用土地资源和环境资源，提高资源利用效率，具有明显的生态和经济效益[13]。近年来，在国家加强供给侧结构性改革的背景下，粮经饲作物复合种植已经成为重要的种植模式[14]，但目前粮经间作模式中没有野菜品种与玉米间作的报道，故本研究的目的在于提供一种玉米间作菊花脑的高效栽培方法。研究结果显示，玉米间作菊花脑处理较玉米单作处理，玉米产量有所增加，而由于间作处理的菊花脑采收期长、采收次数多、售价高，明显提高了玉米田亩经济效益，每667m2产值增加2496元，增收效果明显；玉米间作菊花脑处理较玉米单作处理，玉米维生素C 含量提高了41.7%，粗淀粉含量提高了3.6%，可溶性糖含量提高了6.2%，可溶性蛋白含量提高了14.2%；在玉米各时期玉米单作处理杂草发生种类和相对密度均高于玉米间作菊花脑处理，但间作菊花脑高效栽培方法均保持较高的杂草株防效及鲜质量防效，其中玉米成熟期时其防草效果最好，株防效和鲜质量防效分别达87.64%和90.28%，有效减少了杂草生长，为目标作物生长争取更多的养分和光热等资源。
综上所述，利用玉米与菊花脑间作与玉米单作相比具有以下优势:①方法简单、成本较低、实用性强、易于推广，有效提高单位面积经济效益;②将高秆作物玉米与矮秆作物菊花脑进行间作，形成了“玉米/菊花脑结构单元”的田间结构布局，优化了空间分布，间接扩大了作物的种植面积，系统提高了对土地、水分和光照等自然资源的利用效率;③本间作模式采用了优质、高产、抗病虫害、抗倒伏能力强、耐密性及商品性好的品种类型，其种植密度与玉米单作种植方法基本一致，在保持玉米不减产的情况
下，增加了菊花脑的产出，显著提高了单位面积上作物的产量和效益，增产增效优势明显;④利用菊花脑的生长来抑制玉米田间杂草，减少了除草剂使用和劳务成本投入，保护环境的同时提高了农民收入。
参考文献
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表4玉米间作菊花脑高效栽培方法对玉米杂草的防效情况时期株数防效/%鲜质量防效/%
拔节期83.26a75.63b
授粉期50.61b60.32c
成熟期87.64a90.28a
蔬菜是云南省种植面积最大的经济作物，经多年
发展，已形成良好的产业基础和显著的产业优势，凭借得天独厚的“天然温室”和“天然凉棚”优势，在全国
“南菜北运”“西菜东运”中发挥了不可替代的作用。近年来，云南省委、省政府高度重视蔬菜产业发展，从政策扶持、资金投入、品牌培育、市场开拓等方面采取一系列扎实有效的措施，推动云南蔬菜产业
高质量发展。为此，分析云南省蔬菜产品市场销售现状及变化趋势，针对市场竞争中存在的优势和制约因素提出相2019年云南省蔬菜产品销售现状及发展对策
赵家进1，刘跃明2，李永平3，董莉2，谢洁4，王立东5，赵晓晨5
(1.云南省农药检定所，昆明,650034;2.云南省农业技术推广总站;3.云南省绿食品发展中心;
4.云南省农业农村厅;
5.云南省土壤肥料工作站)
赵家进(1989-)，男，本科，助理农艺师，主要从事农药综合
管理、药情信息和蔬菜产业发展等工作,
E-mail :*****************
赵晓晨(1985-)，男，通讯作者，硕士，高级农艺师，主要从
事节水农业、耕地保护和蔬菜产业发展等工作，电话:159****6585,E-mail :****************收稿日期:2020-10-23
摘
要：在对云南省蔬菜产业现状深入调研的基础上，结合云南省蔬菜产品市场营销现状，分析研判其竞争优势和制约因素，并针对性提出提升云南蔬菜产品竞争力的对策建议。关键词：云南；蔬菜产品；市场营销；竞争力；对策中图分类号:F326.13
文献标识码:A
文章编号:1001-3547(2021)04-0072-05
DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2021.04.023
Effects of High-efficiency Cultivation Method of Maize Intercropping with
on Maize Weeds
WU Xudong 1,TONG Ying 2,LI Weiming 1,ZHU Yuying 2,XIE Hongfang 3,JIANG Feng 3,CHEN Lili 1,
LIU Qingye 1,WANG Bei 1,RONG Rong 1,WANG Dongsheng 1
Abstract :In this paper,the effects of high -efficiency cultivation method of maize intercropping with
on maize weeds were studied to explore the control effect of intercropping method on weeds and economic
benefits of intercropping,and provide theoretical basis for further popularization and application in production practice.The results showed that compared with maize single cropping treatment
(CK),the maize production value of maize
intercropping with
treatment (T)increased by 2496Yuan/667m 2,and the increase effect was obvious.
The contents of vitamin C,crude starch,soluble sugar and soluble protein increased by 41.7%,3.6%,6.2%and 14.2%,respectively.The species and relative density of weeds of CK treatment were higher than those of T treatment at each growth stage of maize.The control effect of T treatment was the best at the mature stage of maize.And the plant number and fresh weight were 87.64%and 90.28%,respectively,which effectively reduced the growth of weeds.In summary,the
high-efficiency cultivation method of maize intercropping e effectively reduced the amount of herbicide,and
the economic benefit of was higher,which could guarantee the yield of maize and significantly increase
the income of farmers.Key words :Maize;
;Intercropping;Weeds;Control effect
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