福建千里喷鼻馄饨配方工艺完整揭秘馅料制皮鲜汤，喷鼻料潘粤明携女友聚会
油[整理版]
双配方：试做验证版、加盟资料版福建千里香馄饨配方工艺完整揭秘(馅料、制皮、鲜汤，香料油)
制作混沌料油详细资料说明(加盟资料版)千里香馄饨馅料配方及制作(试做验
证版): 制作混沌料油详细资料说明(加盟资料版)所需用品:
蜂窝(想了解更多技术，请点击右侧更多小吃做法)煤炉子一个(或用液化汽).
大锅一个(也可用大桶).搅拌用大铁勺一个(带长木柄).主料：大葱70-80斤(去掉根，葱叶，剥去老皮)，用葱白20斤.姜：干姜6斤.蒜：去皮蒜10斤.调料：十三香一盒.大料角一把(八角).白胡椒粉：适量.芝麻面一斤(熟芝麻用压面机压成面).排骨味王一袋.澳宴奇适量.拉油:35斤.熬制料油所需主料和过程:
先把大葱的根，葱叶去掉，在剥去老皮，用水洗干净，所需葱白20斤.蒜：用去皮
的蒜掰10斤.保证蒜掰不烂，不坏.姜：干姜6斤，洗干净.用绞肉机把葱，姜，蒜绞烂，绞肉机用细刀，越烂越好.(一般都是在哪里买的肉在哪里绞).如需要姜汁的话，在绞时把姜单独绞，留下姜汁装瓶中待用(拌
肉馅用)，然后把绞好的葱，姜，蒜装在袋中(用编织袋)用重物压上，把水分挤压出来，大概压上一天，每隔几个小时要把袋子翻袋子翻一下，以便使料压出的水更多，压出的水越多，料就越干，熬制的时间就越短.把锅刷干净放到炉火上，把锅烧到没水分，然后放入35斤拉油，等烧至5-6成热时，放入压好的料，放入前要先把料块搓开，然后慢慢倒入锅中，不要把料都放进去，以免油热蹦出，边倒边搅.都放入进去后就要不停的搅，用大铁勺刮着锅底，以免糊锅..等油开锅后放入一把八角，烧至1.5-2小时不怎么
粘锅了，就搅拌一会停一会，再过一段时间觉得料都漂上来了，就不用在搅拌了，等油变了颜，料从白变成了红，用勺子捞出点料来用水感觉一下是不是发干了,
郑爽父母如不发干还有继续熬.摸的料发干后就赶快放上调料搅拌均匀，把锅离火.放入的调料是芝麻面，十三香，排骨味王，澳宴奇，白胡椒粉.混沌料油就熬好了.一锅油料能卖到两千五百元至三千元.
陶渊明名句制作混沌肉馅详细资料说明馄饨做法
所需用品：一个大盆，搅拌肉馅用.所用调料：盐，味精，白胡椒粉，白糖，食用碱，姜汁，排骨味王，澳宴奇，熬制好料油上面的油，水,7263肉精油.在大盆中放入盐(一斤肉放一小勺).味精(一斤肉馅放一小勺半，最好用纯度高的味精).白胡椒粉五斤肉放一小勺.白糖五斤肉放一小勺.食用碱二十斤肉馅放一小把.姜汁十斤肉馅放一勺(如没有姜汁的话，在绞肉时绞上干姜也可，十斤肉二两姜).排骨味王十
五斤肉馅放一袋(一袋175克).澳宴奇五斤肉馅放一勺.熬制的油五斤肉馅放一大勺.每斤肉放半斤水，夏天用自来水，冬天用温水.香精十斤肉馅放两到三滴(香精用7263肉精油).放入水后用手把盆中的调料融化开，放上肉馅顺一个方向搅拌，大概用十分钟(搅拌二百至三百圈)搅拌的时间越长越好，搅拌到肉馅发粘为止.然后放到冰箱冷藏起来待用.
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