厨房美食菜谱:豇豆肉馅馄饨的做法
坚不可摧造句
在夏秋这个季节,我一直选择当季蔬菜吃,夏天的蔬菜是最为丰富多彩的,  用豇豆加肉做饺子或者馄饨,都不错,乘着豇豆现在还在季节上,就不妨多做几次吃吃。  今天做的是蒸馄饨,蒸馄饨,沾着自己做的蘸酱,配上一碗薄薄的稀粥,还真是既享受了口福,又养惜了胃食材  主料:  猪肉末  豇豆600g  志愿录取是按照什么顺序鸡蛋  馄饨皮  油适量  盐适量  料酒适量  糖适量  先抽适量  姜适量  葱适量  胡椒粉适量  芝麻油适量  鸡精适量  黑木耳适量  步骤  1.准备好调料  2.黑木耳泡发好,去杂质洗净,切碎待用.  3.锅里水开,放点油,放入洗净的豇豆焯至8分熟,捞出过冷水  4.馄饨做法把豇豆切碎,挤去一些水分,待用  5.肉糜放入炒锅,放入姜末,葱花  6.2-3次加点水,搅拌上劲  7.放入糖,盐,料酒,胡椒粉,再放入鲜抽,芝麻油,鸡精等调料搅拌匀  8.磕入2个鸡蛋  9.放入黑木耳  10.放入豇豆,搅拌匀好成馄饨馅  11.馄饨皮是买现成的。取一张皮子,放入适量豇豆肉馅,包好  12.水开后,放入蒸锅,蒸15朱佳煜个人资料分钟即可刘恒宇  小贴士:1.在肉馅里加些鸡蛋,肉馅会比较嫩。  2.因为我来不及剁肉,所以就直接叫卖家给我绞成肉糜了,其实,自己剁肉更好,馄饨皮也是买现成的.  3.斛珠夫人缇兰豇豆焯好切碎,别把水分挤的太干.  4.沾料可以自己调.  5.焯豇豆的水里要放些油,焯出的豇豆翠绿翠绿的。