香菇虾仁饺子做法好吃又营养
1.饺子皮准备
2.虾仁,香菜,香菇末拌匀
乔任梁遗体照片3.包入虾仁馅制作饺子
4.锅中烧水后下入饺子煮熟
5.蘸着辣椒油吃了
1、和面。水龙头开到一滴一滴状,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。
2、揉面。揉至少十分钟,让面变得筋道。
3、醒面。将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。
4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点:在面板上放点面粉,揉起来更有劲。
5、揉成团后,从中抠一个洞,转着圈,揉细。
6、用刀一切四,其余放在盆里,盖上盖子待用。
7、将此条揉细揉长,揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。
严艺丹个人资料8、切面团。宽度两厘米左右,关键是面棍在板上要一上一下地滚动。
9、压面团。洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。
10、擀皮子。用擀面杖边擀边旋转面皮。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。
香菇虾仁饺子的营养价值
1、虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中的胆
固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉
还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
2、香菇:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、含多种氨基酸和多种维生素的营养特点;
馄饨做法香菇中含有一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强
于朦胧整容人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用;癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞
的生长。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、
酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动
脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力,从而增强人体体液免疫功能。
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