鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。你了解鸡肉炒青豆的做法步骤吗?下面店铺为你整理了鸡肉炒青豆的做法。
李小璐的闺蜜鸡肉炒青豆的食材准备赵子琪 路金波
鸡肉炒青豆的具体做法步骤
1.鸡胸脯肉洗净切丁
2.放入适量干淀粉,适量酱油,盐,
3.拌匀腌20分左右。
4.青豆洗净
刘峙5.圆葱洗净切丁
神诸葛
6.热锅热油,放入鸡肉翻炒
7.放入圆葱翻炒
8.放入青豆翻炒
9.添适量酱油,水,稍炖3分钟
10.放适量蚝油
珠宝鉴定师11.收汁
12.装盘了。馄饨做法
鸡肉哪个部位不能吃
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜,老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑,究竟真相如何呢?
鸡屁股除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物
等有害物质,因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病,建议肥胖和“三高”人把鸡皮剥下后,单独用水慢慢熬,熬成鸡油后,在馄饨、汤类中放一点,可起到调味效果。
鸡肝中胆固醇含量较高,吃时也要适可而止。
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