园艺学现代农业科技2020年第9期
杭州市余杭区位于浙江省北部，杭嘉湖平原南段，从东、北、西三面成弧形拱卫杭州主城，是杭州都市新区，也是杭城居民蔬菜供给的最大生产区域。2018年，全区蔬菜(复种)面积共2.31万hm 2，年蔬菜供应量逾68万t ，产值逾16亿元，现有3个国家级蔬菜标准园、2个省级蔬菜精品园基地、
11个市区级叶菜生产功能区。其中，青菜是余杭区蔬菜的主要品种之一，全年种植(复种)面积为4446.7hm 2，占全区蔬
菜(复种)总面积的19.2%和叶菜(复种)面积的42%左右。传统的青菜水肥管理方式比较粗放，灌水以大水漫灌或浇灌为主，施肥则主要靠人工，既费工费力，又会造成水分和肥料资源浪费。
水肥一体化就是将肥料溶解于水中，利用管道灌溉系统同时进行灌溉与施肥，适时适量地满足农作物对水分和
养分需求的水肥同步管理技术[1]
。水肥一体化系统包括水源
工程、首部系统、管道系统和灌水器等。其中首部系统是整
个系统的核心，主要包括水泵、过滤器、施肥器、计量设备、控制设备和调节装置等，应根据水源特点、地形、种植方式、
作物种类等，予以合理的配置。一般要求配置2台水泵交替开启；为提高过滤效果，并方便清洗，过滤器宜选用反冲洗碟片式过滤器；为便于调节肥液浓度，施肥器宜选用比例式注肥泵；宜配置变频控制柜，通过压力监测调节水泵动力，以稳定管道水压和出水量；如果种植面积较大，建议安装自动控制设备，以满足自动化灌溉施肥的需求。在蔬菜作物上推广应用水肥一体化技术，可根据蔬菜需肥规律、土壤状况、气候条件等确定水肥施用量，既能保证作物必需的水分和养分，又能提高水肥利用率，达到节水节肥、增产增收的效果[2]。浙江省2015年开始示范推广水肥一体化技术[3]，余杭区于2016年在瓶窑镇满山红蔬菜基地开展蔬果作物水肥一体化试验示范[4],2019年在设施青菜上开展水肥一体化试验示范，并逐年扩大应用面积，取得了良好的效果，初步形成了一套适合余杭区的设施青菜水肥一体化技术应用模式。1
材料与方法
1.1试验地概况
试验安排在杭州市余杭区瓶窑镇南山村满山红蔬菜基
地内，供试土壤为泥质田，质地为壤土，肥力中等。1.2供试材料
供试青菜品种为苏州青。供试肥料：复合肥(20-5-20)，由中盐安徽红四方肥业股份有限公司生产；奥捷沃土腐植酸水溶肥(15-6-9+Te )，由浙江奥捷生物有限公司生产；商品有机肥，由杭州绿宝有机肥有限公司生产，其养分状况分别为pH 值8.4，有机质57%，总氮(N )3.28%，磷(P 2O 5)2.89%，钾(K 2O )2.72%。1.3试验设计
本试验在化肥总养分减量50%的条件下，比较水肥一体化与常规施肥在设施青菜上的应用效果，共设2个处理，分别为常规施肥(CK )，基施商品有机肥7500kg/hm 2、复合肥(20-5-20)600kg/hm 2，壮苗期施复合肥(20-5-20)300/hm 2；水肥一体化，基施商品有机肥7500kg/hm 2、复合肥(20-5-20)300kg/hm 2，壮苗期喷施奥捷腐植酸水溶肥(15-6-9+Te )45kg/hm 2，旺盛期喷施奥捷腐植酸水溶肥(15-6-9+Te )2次(第1次用量为120kg/hm 2，第2次用量为60kg/hm 2)。试验采取大区对比，不设重复，连续实施2年。每个处理为1个单体大棚，每个大棚长41.6m 、宽8m ，面积为332.8m 2；大棚上方安装2条喷管线，向下垂吊旋转式喷头，喷头间距为2m 。1.4试验实施
试验在秋季青菜上实施，采用人工育苗移栽方式种植。2019年9月12日播种,10月13日移栽，移栽株行距为15cm ×15cm ;11月20日采收，对各处理青菜的农艺性状进行了调查。
1.5调查内容与方法
2019年在青菜壮苗期(10月25日)、生长旺盛期(11月
6日)及生长后期(11月18日)，先后采用日产SPAD-502型测定仪测定各处理青菜叶片叶绿素含量；在采收前对青菜农艺性状进行实地测定，每个处理选择10株代表样株，测定株高、
叶片开展度、最大叶长、最大叶宽、商品叶片数等农艺性状。2结果与分析
2.1水肥一体化对青菜叶绿素含量的影响
由图1可知，水肥一体化处理青菜叶绿素(SPAD 值)壮苗期低于常规施肥处理，生长旺盛期与常规施肥处理相近，生长后期则要高于常规施肥处理。究其原因，可能是农作物叶片中叶绿素含量的高低与氮素供应水平成正相关[5]，青菜常规施肥采用“一基一追”施肥法，基施氮肥纯量120kg/hm 2(占总氮肥纯用量的66.7%)，高于水肥一体化的60kg/hm 2。摘要在化肥总养分减量50%的条件下，开展了水肥一体化与常规施肥在设施青菜上的应用效果试验。结果表明，实施水肥一体化的设施青菜较常规施肥增产8.5%、增收8.8%、节省施肥成本3.0%，增效7391元/hm 2；可提高青菜后期叶绿素含量，改善青菜农艺性状。
关键词设施青菜；水肥一体化；应用效果；浙江杭州；余杭区中图分类号S634.3;S147.5文献标识码A 文章编号1007-5739(2020)09-0058-02开放科学(资源服务)标识码(OSID )
杭州市余杭区设施青菜水肥一体化应用效果研究
白颂华1倪进庄1楼玲2*朱徐燕3沈建国2
(1杭州市满山红蔬果专业合作社，浙江杭州311118;2杭州市余杭区农业生态与植保管理总站;3杭州市余杭区农业技术推广中心)
基金项目
杭州市农业丰收项目“杭州市设施蔬菜水肥一体技术研究
与示范推广”(2017F1-03)。
作者简介白颂华(1979-)，女，浙江杭州人，助理技师，从事农业生产
方面的工作。*通信作者
收稿日期2020-01-1358
. All Rights Reserved.
因此，青菜生长前期氮肥供应充足，但后期供应相对不足。水肥一体化采用“一基多追”施肥法，青菜生长前、中、后期氮素供应平衡，尤其是后期氮素供应相对充足，故后期青菜叶片中的叶绿素含量相对
较高。
2.2水肥一体化对青菜产量和效益的影响
由表1可知，与常规施肥处理(CK)相比，水肥一体化处理的青菜增产8.5%、增收8.8%、节省施肥成本3.0%。在综合效益上，水肥一体化处理较常规施肥处理(CK)增效
7391元/hm2。这说明，在化肥总养分减量50%的情况下，实施水肥一体化的设施青菜仍有较好的增产增收、节本增效效果。
2.3水肥一体化对青菜农艺性状的影响
由表2可知，与常规施肥处理(CK)相比，水肥一体化处理青菜的株高和叶片开展度分别增加2.0cm和2.6cm，植株最大叶长和叶宽分别增加2.1cm和0.8cm，商品叶数增加1.5张。究其原因，设施青菜实施水肥一体化后，整个生育期养分供应较为平衡，可促进营养生长，有效改善农艺性状，为获得高产奠定基础。
10-2511-0611-18
日期
图1不同处理青菜不同生长时期叶绿素含量
处理
产量
kg·hm-2产值
元·hm-2
较CK±
元·hm-2
施肥成本/元·hm-2较CK施肥节本
元·hm-2
较CK增效
元·hm-2
肥料人工合计
水肥一体化4337287170706490521354104063277391常规施肥(CK)39975801068295243810733
表1不同处理青菜产量和效益比较
处理株高
cm开展度cm最大叶长
cm最大叶宽
cm商品叶数
张
水肥一体化24.841.528.818.29.6
常规施肥(CK)22.838.926.717.48.1注：表中数据为10株青菜代表样株测定平均值。
表2不同处理青菜农艺性状比较
3结论与讨论
3.1结论
试验结果表明，实施水肥一体化设施青菜较常规施肥增产8.5%、增收8.8%、节省施肥成本3.0%，增效7391元/hm2；可提高青菜后期叶绿素含量，改善青菜农艺性状。
3.2讨论
3.2.1选用合适的水肥一体化模式。由于绿叶蔬菜(包括青菜)属密植型作物，其生长期短、生长速度快，宜采用“比例式注肥泵+喷灌”的水肥一体化模式[6]。对于单体大棚(6~8m 宽)，一般在其顶部安装1~2条喷管线；对于连栋大棚，一般在离地面3m高度处安装喷管线，每个喷管线间距为4m。在喷管线上向下垂吊旋转式喷头，每个喷头间距为2.0~2.5m。
3.2.2选择适用的肥料品种和配比。用于水肥一体化的肥料选择必须主要满足以下几个条件:①肥料可完全溶于水，且溶于水后不会产生沉淀;②肥料流动性较强，且在施肥过程中不会阻塞滴头;③肥料含杂质
少，且能与其他肥料进行混合;④肥料溶液的酸碱度为中性至微酸性，不会引起土壤pH值发生巨大变化;⑤施用微量元素时，应选用鳌合态微肥，否则与大量元素肥混合施用时易产生沉淀物[7]。在水肥一体化施肥过程中，一般优先选用全水溶性复合(混)肥或液体肥料，也可以选用水溶性单质肥料进行混配，具体配比应根据蔬菜需肥特点来确定。根据余杭区生产实际，设施青菜上基肥宜选用45%高氮高钾型复合肥，追肥宜选用氮磷钾总养分含量≥30%的高氮型水溶肥，优先选择液体肥料，如固态水溶肥50%康成美农水溶肥(20-10-20)，液态水溶肥30%奥捷沃土腐植酸水溶肥(15-6-9+Te)。
3.2.3确定合理的肥料用量和时间。在实施水肥一体化时，应按照总量控制、分段拟合、以水带肥、少量多次的原则，根据蔬菜生长特性、土壤肥力状况、气候条件、目标产量等，合理确定总施肥量、基追肥比例、追肥次数、施肥时间等[8]。根
据余杭区生产实际，在全年施用商品有机肥15000kg/hm2 (分上半年、下半年2次施用)的基础上，设施青菜一般实行“一基二追(或三追)”施肥法，即基肥施45%高氮高钾型复合肥300kg/hm2；在壮苗期施追肥1次，用量为30%奥捷沃土腐植酸水溶肥(15-6-9+Te)45kg/hm2；在生长旺盛期，春、夏季青菜生长时间较短，一般只施1次30%奥捷沃土腐植酸水溶肥(15-6-9+Te)120kg/hm2作追肥，秋、冬季青菜生长期较长，要求施追肥2次，用量分别为30%奥捷沃土腐植酸水溶肥(15-6-9+Te)120kg/hm2和60kg/hm2。
3.2.4选择合适的应用模式。2年的试验结果表明，在设施青菜上实施水肥一体化，具有良好的增产增效、省工节本、化肥减量等效果。目前，余杭区设施青菜水肥一体化采用的是“半程水肥一体化”模式，即在基施足量有机肥和适量复合肥的基础上，以水肥一体化方式追施水溶肥，该方法是对传统人工施肥方法的改进，既能通过“机器换人”，减少施肥人工；又能通过“水肥耦合”，提高肥料利用率，减少化肥用量。如采用“全程水肥一体化”模式，即在基施少量有机肥基础上，根据青菜生长特点、需肥需水规律，整个生长期以水肥一体化方式追施水溶肥，少量多次，实现精准水肥同步管理，该方法更省工省力、肥料利用率更高、减肥效果更好，但目前该项技术在当地还不够完善，有待进一步试验研究。
3.2.5控制适宜的肥料浓度。在设施青菜水肥一体化技术应用过程中，肥料浓度控制和水肥管理较为重要。有关研究
黄有龙是怎么起家的(下转第61页)
白颂华等：杭州市余杭区设施青菜水肥一体化应用效果研究
59 . All Rights Reserved.
(上接第59页)
表明，设施栽培肥水管理不当极易诱发蔬菜病害，可造成作物缺棵死苗[9]。在设施青菜上施用水溶肥，
一般采用叶面喷施的方式进行，喷施浓度过高，易产生肥害，尤其是对幼苗期青菜；但喷施浓度过低，又会增加用水量，可能会使大棚内湿度过高，易产生蔬菜病害，尤其是在雨水较多的季节，夏季易产生烧心病、冬季易产生霜霉病[10]。因此，在设施青菜上，生长前期喷灌浓度一般控制在0.3%~0.4%之间，生长中后期喷灌浓度控制在0.5%~0.6%之间。
4参考文献
[1]浙江省质量技术监督局.水肥一体化技术通则:DB33/T2070-2017[S].
北京：中国标准出版社,2017.
[2]李迪，谭启玲.设施蔬菜水肥一体化技术，节水省肥效率高[J].长江蔬
菜,2017(21):9-10.
[3]孔海民，刘晓霞，陆若辉，等.浙江省水肥一体化技术推广应用现状分析[J].浙江农业科学,2017,58(12):2135-2137.
[4]楼玲，王忠，沈建国，等.余杭区水肥一体化技术推广现状问题与对策[J].中国农技推广,2017,33(18):53-54.
[5]阚学飞，赵明辉，隋阳辉，等.氮肥对超绿水稻齐穗期光合特性的影响[J].作物杂志,2010(4):24-29.
[6]张峻，陆奕，张建华，等.闵行区设施蔬菜水肥一体化应用初报[J].上海蔬菜,2018(3):9-10.
[7]张承林，邓兰生.水肥一体化技术[M].北京：中国农业出版社,2012.[8]陈琼贤，曹健，高惠楠，等.大田蔬菜水肥一体化技术操作规程[J].广东农业科学,2011(1):83-84.
[9]朱徐燕，王忠，任国华，等.化肥减量条件下不同水溶肥对青菜产量及品质的影响[J].中国农学通报,2018,34(21):48-53.
[10]张红雨，刘媛媛，唐双凌，等.非水溶性材料包膜缓释氮肥的养分释
放特征及其对小青菜产量的影响[J].江苏农业学报,2012(3):519-523.
百分点；处理B 的平均含水量为10.80%，较CK 平均含水量低0.85个百分点。2.3
不同处理对马铃薯农艺性状的影响
由表3可以看出,CK 出苗率最高，为98.3%，较处理A 高0.1个百分点，较处理B 高0.7个百分点。主茎数CK 最高，为3.5个，较处理A 高0.4个，较处理B 高0.9个。株高CK 最高，为81.3cm ，较处理A 高6.
8cm ，较处理B 高8.5cm 。单株块茎数CK 最高，为6.6个，较处理A 高0.9个，较处理B 高1.8个。单株块茎重CK 最高，为0.71kg ，较处理A 高0.09kg ，较处理B 高0.17kg 。
我做了一个小实验作文300字三年级2.4不同处理对马铃薯产量的影响
由表4可以看出，各处理马铃薯的产量以CK 为最高，处理A 产量为35416.67kg/hm 2，较CK 减产3212.96kg/hm 2,
减幅为8.32%；处理B 产量为29379.63kg/hm 2
，较CK 减产9520.00kg/hm 2，减幅23.95%。由此说明，施用保水剂、减施化肥不利于马铃薯产量的提高。
黄鹤楼诗句2.5不同处理对土壤容重的影响
由表5可以看出，通过对不同处理马铃薯种植前后土壤容重变化比较，处理A 能使土壤容重降低0.05g/cm 3，处理B 能使土壤容重降低0.06g/cm 3。说明不覆膜+保水剂处理能使土壤疏松多孔，有利于马铃薯块茎膨大、薯型整齐。3结论与讨论
区干旱少雨，农作物产量低而不稳，地膜覆盖技术有效提高了农作物对自然降雨的高效利用，起
到很好的保墒增温增产效果，但伴随而来的地膜污染问题日益突出，研究应用保墒、增产效果好、无污染、可持续应用的马铃薯生产技术，是促进当地农业发展的必然途径。试验结果表明，土壤中施用保水剂后，保水保温效果不及地膜覆盖处理，产量效果也不及地膜覆盖处理，但能降低土壤容重，使土壤疏松多孔。同时，减施化肥对马铃薯的生育期影响不明显，但对产量影响明显，不覆膜+保水剂45kg/hm 2+减施20%化肥处理的产量为35416.67kg/hm 2，较不覆膜+当地常规施肥对照减产3212.96kg/hm 2，减产率8.32%；不覆膜+保水剂45kg/hm 2+减施30%化肥处理的产量为29379.63kg/hm 2，较不覆膜+当地常规施肥对照减产9520.00kg/hm 2，减产率23.95%。因此，在生产中，应继续开展试验研究，验证保水剂在保水保肥方面的效果。
4参考文献
[1]李雪瑛.施用农用保水剂对旱作区马铃薯产量的影响[J].农业科技与信息,2019(16):30-31.
[2]武汉军，李城德，李继明.定西市区保水剂不同用量对马铃薯产量的影响[J].现代农业科技,2019(14):74-75.
[3]王淑娟.保水剂施用方式对旱作马铃薯生长特性及产量的影响[J].内蒙古科技与经济,2019(13):94.
[4]高飞，崔增团，张丽坤，等.海瑞达保水剂在旱作马铃薯上的地膜替代效果试验[J].农业工程技术,2019,39(17):19.
杭州名菜[5]张萌，魏全全，徐永康，等.保水剂用量对贵州旱作覆膜马铃薯生长及土壤肥力的影响[J].西南农业学报,2019,32(5):1087-1091.
财务管理专业怎么样[6]侯贤清，李荣，何文寿，等.保水剂对旱作马铃薯产量及水分利用效率的影响[J].核农学报,2018,32(5):1016-1022.处理土壤含水量/%韩雯雯微博
出苗期开花初期淀粉积累期收获期0~20cm 20~40cm 平均0~20cm 20~40cm 平均0~20cm 20~40cm 平均0~20cm 20~40cm 平均A 12.810.511.6514.711.813.31311.512.4512.510.311.40B 12.710.411.5514.311.212.81310.711.7511.89.810.80CK
13.1
10.8
11.95
14.5
11.6
13.1
14
12.1
12.90
12.6
10.7
11.65
表2不同处理对土壤含水量变化的影响
处理出苗率%主茎数个株高cm 单株块茎数
个单株块茎重
kg A 98.2 3.174.5 5.70.62B 97.6 2.672.8 4.80.54CK
98.3
3.5
81.3
6.6
0.71
表3不同处理对马铃薯农艺性状的影响
处理小区产量
kg 折合产量kg ·hm -2较CK 依
增产/kg ·hm -2增幅/%A 382.535416.67-3212.96-8.32B 317.329379.63-9250.00-23.95
CK
417.2
38629.63
表4不同处理对马铃薯产量的影响
处理土壤容重/g ·cm -3
试验前试验后差值A 1.24 1.190.05B 1.24 1.180.06CK
1.24
1.22
0.02
表5不同处理对土壤容重的影响
李静等：定西市区马铃薯施用保水剂减肥增效试验
61
. All Rights Reserved.
发布评论