关于友情的名言炎炎夏日吃上一碗爽口的凉皮真的是很享受的事情,可是这幺热的天气,外面小摊的卫生情况实在让人担忧,不如自己在家里做,既健康卫生,又陶冶心情,爱美食的人宅在家里做菜也是一种享受,我就很享受这个过程,把一颗新鲜的土豆变成爽口的凉皮是一件很有成就感的事情。 食材 主料: 土豆200g 鸡蛋 黄瓜30g 黑木耳 油适量 盐适量 熟芝麻适量永 大蒜适量 李易峰唐嫣私下亲密照辣椒油适量 酱油适量 醋适量 香油适量 干淀粉适量 鸡精适量 步骤 1.准备好材料,木耳提前泡发好 2.郑裕彤家族把土豆切小块 3.土豆块放入机器,加适量的水,打成汁 4.打好的土豆汁过滤掉残渣,让汁水慢慢沉淀 5.陕西凉皮是哪个地方的菜这时候把鸡蛋打散,加少许干淀粉调匀 6.把鸡蛋液摊成鸡蛋皮 7.然后把摊好的蛋皮、黄瓜和木耳切丝备用 8.大蒜切碎 9.切碎的蒜里加入适量醋、酱油、香油、鸡精、少许盐,根据个人喜好可以加点辣椒油 10.把土豆汁沉淀5分钟以后,倒出水,留下底部的沉淀物,这就是新鲜的土豆淀粉了 11.一个平底小盆,倒入一点土豆淀粉,加一点点水调匀,然后隔水加热,水一点点就可以,一次只要能够铺满盆底的淀粉糊的量就可以了,不要一次倒太多 12.看到淀粉糊凝结成白固体后,加入一点点水进去,再煮10几秒 13.然后迅速放入凉水中健步如飞的蜗牛作文300字三年级 14.慢慢的在水中取出凉皮即可,动作慢一点轻一点会取得比较完整 15.然后把做好的凉皮切细条 16.把凉皮放在切好的配料上,倒入调好的
发布评论