工作原理：油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
静电式油烟净化器工作原理
特点：
1、静电式油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率；
2、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点；
3、设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；
4、安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，静电式油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要；
5、净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。
竖式油烟净化器特点：
1、安装简单方便，可以直接在竖正的管道中截取适当的位置安装。
2、可以直接挂墙安装，设计有螺丝位置。
厨房油烟净化器应用领域：
A. 由于厨房油烟净化效果不理想，而导致和周围居民关系紧张的餐厅。
B. 由于厨房产生油烟净化效率不佳，导致环保部门要求整改的餐厅。
C. 写字楼无专门的排烟井道，需要在百叶窗直接排放。
D. 近代的保护建筑物所配套餐厅，对油烟净化效率要求严格。
E. 步行街开设的饭店、餐厅
F. 工厂员工餐厅，为了符合ISO14000和ISO18000认证。
G. 对油烟净化及油烟异味要求苛刻的高档餐厅。
H. 日本料理、韩国料理、烧烤店等油烟量大的餐厅。
I. 湘菜、川菜等油烟量大且味道难以去除的餐厅。
J. 由于餐厅位置敏感，油烟处理比较棘手的状况。
K. 机场配套餐厅、火车站候车大厅等，无风管室外排放条件，要求目测无烟，异味净化效率高的餐厅、快餐店。
L.地下铁、捷运站、等无风管室外排放条件，对油烟净化和异味要求苛刻的餐厅。
M. 高档商场的餐厅。
N. 高档写字楼，且低空排放的员工餐厅和高档餐厅。
O. 高档别墅，高尔夫配套餐厅。
电子油烟净化器采用机械净化和静电净化双重作用。含烟废气被风机吸入管道后，受限进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的重力作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，第一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。
工作原理静电集尘器系利用电荷异性相吸原理，利用外加高压14KV-16KV直流电而形成二个极性相反的电场，在库伦力的作用下，使油烟粒子荷电后向集尘板移动藉排斥之力量附着于收集板上，达到净化空气目的。
应用范围适用于中西式餐厅、饭店、美食街、烧烤店、小吃店、学校烹饪教室、早餐店、炸鸡快餐业、油脂厂、碳烤业等任何因烹煮时所产生之油烟。
工业界可处理如染整定型、热处理、钢铁、螺丝、纤维丝加工、机械加工、电子业、ABS塑料加工、DOP回收等工业油烟或微粒烟尘污染。
等离子油烟净化器采用脉冲高压高频等离子体电源和齿板放电装置，使其产生高强度、高浓度、高电能的活性自由基，在毫秒级的时间内，瞬间对有害废气分子进行氧化还原反应，将废气中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易处理的物质。等离子体净化技术是指利用脉冲电晕放电产生的高能电子，电子、离子、自由基和中性粒子以每秒钟300万次至3000万次的速度反复轰击发生异味的分子，去激活、电离、裂解工业废气中的各组分，使之发生氧化等一系列复杂的化学反应，存在于等离子体内的(OH-、、O-2 H+、O3)直接打开有机气体分子间的分子键，使有害气体分解，最终排放CO2、H2O等无害物质，同时产生的大量负离子可以清新空气。
适用场合：
食品加工业0.1-100um微粒油烟处理
温州科技技术学院蛋糕店/包干加工厂/食品连锁加工厂……
日本料理店餐饮业0.1um以上微粒均可处理，适用于
任何餐厅油烟处理
民人故事任何餐馆/饭店/牛排馆/烧烤店……
四川四姑娘山在哪里电子加工业/橡胶业/汽车工业……
防火型型油烟净化器采用过滤机械分离原理（过滤、碰撞、降温、吸附）去除油烟中的油物。
乳神陈静它具有特殊的过滤吸附材料，这种新材料解决了过滤吸附控制技术在应用中油烟比重大自流困难，压降大的弱点；解决了捕集效率低的不足，达到通风和分离的效果。
使用方式
产品的结构特性使其占用空间很小，适合安装在烟罩导流板的位置，起到滤油、防火的作用。清洗简单方便，可以成为健康环保型排烟罩的组成部分。
产品也可与其他设施配套，组成复合式。
技术特征：
1、寿命长、耐高温、耐腐蚀；
2、降温性好，油烟捕捉性强，便于油汽分离；
3、过滤元件孔隙率高，阻力小，通风性能好，储油量大。
前端净化优点：
1、无能耗、运行成本低：
本产品运行不耗水、电，无需改变原有通风动力系统、不用更换零部件、无额外费用。大幅度延长清洗管道的周期，降低用户的使用开支。
2、净化效果好：
采用后端净化风速较快，净化效率低；而前端净化风速较慢，净化效率高。3、有利于安全防火：
设备运行时把油阻截在前端，风管里基本无油，有利于消防；
4、安装简单、维护简便：
设备放置在烟罩导流板的位置，安装拆卸十分简单。清洗本产品时用除油剂或稀释的强碱浸泡并加温，然后用流动水淋洗，可恢复一新。
适用范围:
英语四级分数分配
饭店、宾馆、酒店、餐厅、机关食堂、学校食堂等。
低空排放光解静电油烟净化器最大的特点是将静电除尘器与“无外电场荷电粉尘平流吸附技术”进行了最佳组合，改变了经典的静电除尘设备的工作机理，强化了其荷电功能，同时相对减弱了其集尘功能，静电处理部分能非常有效的去除烟尘中的大颗粒污染物（主要是可流动的油滴），而对质量比只占很小一部分却导致人类感官刺激最强烈的小颗粒污染物和气味分子（与空气形成稳定胶体，一般静电除尘设备对其处理效率极低，被收尘后不易流动），主要对其进行充分荷电而不是吸附，可延长静电处理部分收尘极板的清洗周期，特点是芒刺电晕板和宽极间距技术非常有效抑制了电晕电极肥大，保障了全周期的电晕电流稳定，吸附处理区则充分利用带电粒子和离子与零电位吸附体之间的电荷镜像力增大除尘效果，对一般净化器很难处理的烟雾、气味等，进行了很彻底的净化，特别是A B C 三个级别的光电复合式油烟净化器可以做到低空直排的效果。
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