有关国庆节的黑板报食品化学学习感受
    在大学里我们不仅要掌握扎实的专业知识，还要培养各方面能力。本科的专业知识也许有些深奥、难懂，但是通过课余时间的补充可以很快地消化吸收；在加上社会实践的经验丰富，自然就能适应社会工作岗位的需要。作为一名研究生学习过程中如果不培养这方面的能力，那么未来毕业后要想到理想的工作将困难重重，而且目前国内市场对本科生的需求仍旧供大于求。因此，在大学里要努力培养自己的综合素质和多种能力。
    通过本学期的《食品化学》学习使我对食品营养有了进一步的认识，对食品的营养与人类健康的关系有了更全面的认识。另外，对食品加工过程有了更深层次的了解。由于我的兴趣和专业的关系，对食品安全特别感兴趣，所以对食品加工过程尤其注意。并对食品检测方法和食品标准有了初步的了解。随着我对食品加工过程有了更深层次的了解，我发现以前所认为的营养在食品加工过程中都会有所改变，特别是蔬菜加工成蔬菜罐头，更是一个改变营养的过程，因为水分的损失和纤维素等的破坏，使食物的营养成分有所下降，并且蔬菜罐头在储藏过程中受到光线的照射也会有营养的损失。还有肉制品在腌制和烟熏过程中，更是一个变质的过程，更严重的是含有致癌物质，这样吃进去对人体危害很大。由于目前食品安全问
水果酵素的制作方法左小青的电视剧题日益突出，作为一名食品检测技术人员，面临的问题是食品中的营养素对人体健康影响是否有潜在危害，或者说是否超出国家卫生标准的限量，以及在加工过程中有无产生致癌物质，食品添加剂是否违规超量，防腐剂和素是否超标等等。
食品营养与检测    此外，通过本学期的学习，我了解了许多国内外食品行业的动态信息，并开阔了眼界。比如：本学期我校的马副校长邀请了美国FDA工作人员和香港中文大学的一些教授和博士来我校举办了《食品安全与国际贸易》的讲座。他们的讲座涉及了我们平常经常听到和看到的食品安全问题。他们从他们的角度阐述了他们的观点和看法，并结合了国外先进的技术、管理经验和相关的法律法规对我国食品企业的发展和人才培养提出了很好的建议，让我们大开眼界。这样通过校际之间的交流可以加强相互的联系，相互促进，相互发展，增进双方的友谊，拓宽双方的视野，提高双方的技术和管理水平，也有利于我国食品行业的发展。李冰冰病重>开封景点排行榜