你饿了么?
——关于食品外卖研究
(中期交流课)
【学情分析】
近年来,食品外卖成为了社会热点。家庭聚餐来一份,懒得出门来一份,越来越多的人享受到了在共享经济社会下,外卖给生活带来的便利。与此同时,我们也发现外卖还带来了环境污染问题、健康问题和社会安全问题等,也值得我们重视和反思,因此我们决定对食品外卖展开研究。前期学生经历了选题,制定研究计划,并通过上网查资料、采访、实地考察等方式,获得了很多一手研究资料,故本节课指导学生对前期的活动展开交流、分享与总结,以期指导后续的小组活动。
【教学目标】
1.深化对食品外卖的认识,进一步明确后期研究的方向。
2.发展倾听、思考、归纳、表达等方面的能力。
3.感受研究和交流的乐趣,体验成功的快乐,进一步激发研究的动力。
饿了么怎么接单送外卖【教学重难点】
通过小组间的交流,有步骤的把握学生前期研究资料,指导学生进行归纳,整合,提炼,形成对食品外卖更全面的认识和判断,指导后期研究。
【教学准备】PPT、IPAID、学生前期研究资料、学生记录本
【教学时间】1课时
【教学过程】
一、回顾活动,呈现倾向
1.同学们,本学期咱们围绕共享经济开展综合实践活动。近期同学们围绕食品外卖展开了研究,大家都研究了些什么呢?请小组同学依次来说一说。
超白玻璃2.在研究的过程中间,我们对外卖有了一些认识,你们喜欢点外卖吗?说一说理由。
高速免费时间延长3.喜欢外卖的同学站在右边,不喜欢的同学请站到左边,对外卖无所谓或拿不定主意的同学站在中间。
【设计意图:回顾前期各小组研究主题及研究方法,顺势引导学生形成对外卖的初步看法,并完成第一次分组,为后面小组交流创设氛围。】
二、小组展示,分享资料
1.通过我们前面的调查,大家对外卖的现象有了一些认识,也有了一个基本的态度,有人喜欢,有人不喜欢,也有同学无所谓,这只是大家在研究过程中个人的体会。如果我们把伙伴们在研究中获得的资料来一次共享,看看你对外卖的态度还会改变吗?
2.小组轮流上台,选择一项过程性资料进行汇报。
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要求:发言声音响亮,学会倾听,及时记录关键词。
(1)第一小组:对外卖的认识,PPT展示小组调查问卷结果;
(2)第二小组:外卖APP管理,PPT展示收集到的报纸、网络和电视新闻;
(3)第三小组:外卖的广告,用现场模拟的方式展示收集的创意APP广告;
(4)第四小组:外卖小哥,展示前期实地考察和采访录音资料
(5)第五小组:外卖的支付,通过收集资料,比较外卖的支付方式;
(6)第六小组:外卖的弊端,通过出示网上关于外卖引发的环境问题的热点讨论分析。
【设计意图:六个小组的交流展示,不仅是前期研究成果的展现,更体现了学法的交流,为学生形成独特的思考和判断提供材料支撑。】
三、梳理记录,归纳观点
1.听了各小组的汇报,相信大家有很多收获,我们来看看,你都记了些什么啊?
2.分享了这么多资料以后,你对食品外卖的认识有没有变化呢? 15秒重新站队。
3.咦,有一部分同学调整了观点,有的走向了对方阵营,有的改为持中立态度,也有中立
的观察员们去了正方或者反方,老师来采访几个同学,说一说,你改变立场的原因。
4.确实,外卖让我们享受便利生活的同时,也带来了一些环境污染问题和健康问题,值得我们重视和反思。
5.分享了这么多资料以后,同学们对食品外卖有三种不同的观点,这边的同学赞成食品外卖利大于弊,这边的同学认为食品外卖弊大于利,中间的同学认为食品外卖利弊相当。关于食品外卖到底有哪些利?哪些弊呢?让我们一起来梳理归纳下。
要求:(1)将观点写在纸上,一个观点写一条,及时张贴在黑板上;
(2)中立的同学可以参与任一组的交流,时间为3分钟。
【设计意图:学生在各小组的交流活动中,有自己的发现和体会,老师通过展示学生交流过程中的记录,帮助学生抓住各小组交流重点,培养学生做一个生活的有心人。同时指导学生梳理归纳食品外卖的利与弊,帮助学生做出有理有据的判断。】
四、回顾小结,拓展延伸
通过小组合作学习,我们梳理了这么多关于外卖的利与弊,让我们一起来看一看。对我们消费者来说,外卖方便快捷,给我们带来很多便利,足不出户就可以吃到各种美食。对于商家和骑手来说,给他们提供了更多的商机和工作岗位,我们也不得不正视外卖确实对我们的环境和健康带来了隐患,尤其是食品安全、交通安全以及个人信息安全。但是总体而言,外卖的发展是一种趋势,未来肯定也会得到进一步的完善,我们需要兴利除弊,解决外卖引发的弊端。
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课后:(1)同学们可以自主寻小伙伴,聘请家长或老师做外援;
(2)想一想,怎样解决目前食品外卖存在的问题;
(3)讨论一下,我们小学生可以做些什么?
期待你们下一次的精彩!
【设计意图:通过本节课的交流,生成新的研究问题,指导学生在后续研究活动中,更加深入细致的展开研究。】
徐千雅个人资料板书:
                  你饿了么?——关于食品外卖的研究
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