2023年健康饮食知识竞赛题100题及答案
（精华版）
1、吃水果的最佳时间( C )
A、起床后
B、睡前
C、饭前1小时
D、任何时间
2、蔬菜中含有的( B )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。
A、维生素
B、纤维素
C、微量元素D胡萝卜素
3、女性在经期适宜做的事(C)
A、饮茶
B、捶打腰背
C、饮食清淡
D、高声唱歌
4、发烧时应多食(D)
A、蜂蜜
B、鸡蛋
C、姜蒜
D、水
5、饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是(A)。
A、动物肝脏
B、牛奶
C、蛋类
D、肉类
6、不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防(A)疾病。
A、甲型肝炎
B、乙型肝炎
C、肾炎
D、肺炎
7、乙型肝炎的主要的传播途径有。(C)
A、经血传播
B、围产期母婴传播
C、性传播和密切接触传播
D、以上
均包括
8、含脂肪较低的动物性食物是(B)。
A、猪肉
B、鱼肉
C、牛肉
D、羊肉
9、人体必需的营养素包括：(C)
A、水、饮料、牛奶
B、巧克力、牛奶、鸡蛋
C、蛋白质、脂肪、糖、
维生素、无机盐、水D、肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜
10、便面不宜长期作为主食的原因是(D)
A、不容易吃饱
B、味道不佳
C、价格太贵
D、营养成分单一
11、心肺复苏指南中胸外按压的部位为：(D)
A、双乳头之间胸骨正中部
B、心尖部
C、胸骨中段
D、胸骨左缘第五
肋间
12、列那个人体温最低(B)
A、青少年
B、老年人
C、中年人
D、婴幼儿
13、血者每次采集血液量和两次采集间隔为：(D)
A、献血者每次采集血液量一般为二百毫升，最多不超过四百毫升，
两次采集时间不得少于3个月
B、献血者每次采集血液量一般为四百毫升，两次采集间隔不少于6
个月
C、献血者每次采集血液量一般为二百毫升，两次采集间隔不少于3
个月
D、献血者每次采集血液量一般为二百毫升，最多不超过四百毫升，
两次采集间隔不少于6个月
14、使用温度计前应将水银柱甩至几度以下(A)
A、35
B、36、5
C、36
D、37
15、呕血大多是什么部位出血所致(C)
A、支气管
B、肺
C、上消化道
D、喉部
16、列对烫伤处理错误的是(C)
A、用冷水浸泡半小时
B、涂一些油类东西
C、用淡盐水洗净伤面D立
即包扎
17、列那个时间段人体温最高(B)
A早晨7点左右B下午2点左右
C晚上7点左右D午夜0点左右
18、下列维生素含量最少的水果是(B)
A草莓B梨子C猕猴桃D橙子
19、缺少什么维生素会导致佝偻病(D)
A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D
20、过标准体重(标准体重=(身高cm-100)x0、9(kg)
标准体重(女)=(身高cm-100)x0、9(kg)-2、5(kg))多少者称为肥胖B
A10% B20% C30% D40%
20、深度昏迷的患者不可能出现的情况(C)
A全身肌肉松弛B眼球无转动C对疼痛刺激存在D对光刺激无反应
21、蜘蛛痣的出现可提示什么疾病(D)
A急性肝炎B慢性肝炎C肝硬化D以上都可
健康饮食知识22，药物的副作用是指B