2024小年的讲究和禁忌
小年的讲究和禁忌
1、湖北部分地区,小年忌宰杀。
2、河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
3、台湾小年忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾。
4、小年这天忌讳讨债,因为有之后的一年里天天都在讨债的路上的寓意。
5、小年里蒸的馒头不要送人,民间认为,小年蒸的馒头是祭天祭祖用的,不适宜送人。
6、民间认为,小年出门买东西不能赊欠,也不要赊欠给别人,意思有小年赊欠一天欠一年的寓意。
7、小年这天不能借东西,也忌讳去别人家借东西,因为小年和大年初一一样重要,借与被借都有不好的寓意。
8、俗话说:“男不拜月,女不祭灶”意思是男人在中秋的时候不能出门赏月,而女人在腊月二十三这天不要参与祭灶。
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小年是什么意思
小年是扫尘、祭灶的日子,小年一到则代表着要忙着过年了,要开始准备年货、扫尘、祭灶等,干干净净过个好年,这也代表了一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
由于南北风俗的不同,“小年”的日子也不相同,一般南方小年在腊月二十四,北方小年在腊月二十三,还有江浙沪地区把除夕前一夜称为小年,南京地区则称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区小年是正月十六,西南和北方部分地区小年日期是除夕。
腊月二十四要扫房子,也叫“扫尘日”。扫尘就是要进行年底大扫除,要把家里各个地方都要打扫干净,为了除旧迎新,拔除不祥,祈求新年安康的意思。
小年这一天有什么习俗
在北方有句俗语叫做“二十三,糖瓜粘”,在这一天,人们会吃“糖瓜”或”关东糖“,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。到了晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。此外,还有贴灶神画像、剪窗花、大扫除、放鞭炮、吃火烧等习俗,热闹非凡。
而南方以腊月二十四为小年,称“掸尘”,也就是北方的“扫房”。这一天,家家户户都要将室内屋外、房前屋后彻底进行打扫,衣被用具洗刷一新,干干净净地迎新春。此外,南方人还要吃年糕,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
小年吃什么
俗话说“二十三,糖瓜粘”,过小年时,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事。
饺子
北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
南方小年和北方小年为什么不是一天在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。
麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。
米饼
农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。
杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三),那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。
火烧
祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
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