在北京过春节作文（7篇）
在北京过春节作文篇1
学完了《北京的春节》，我在课外寻了一些关于北京过节的传统。
腊月二十七杀只鸡：这一天还是继续准备年菜，除了炖肉外，一般还要准备一些肉食，比如：炖鸡炖肘子炖牛肉等。各家各户都会尽其所能地准备些荤菜。除了准备荤菜外，还要特意准备四样小菜：芥末墩儿酱瓜丁豆豉豆腐豆儿酱。
芥末墩儿是以大白菜为原料，把大白菜切成寸断，状似小墩儿。烧好一锅水，将一碗白菜墩儿放在笊篱上，用开水冲浇白菜墩儿，这样连浇三下后，趁热将白菜墩儿码放到事先准备好的瓦盆内，盖上盖子，等码过一层后，撒上芥末粉白糖，再码第二层，一直码到瓦盆的顶端，最后倒入米醋，注意保温。两天后，再放到室外，随吃随取。
豆儿酱的做法也很简单。先用猪蹄煮好白汤，再将适量的熏干胡萝卜水疙瘩炖熟的猪蹄切
成丁儿，和青豆一同煮熟，煮时可以放少许的红辣椒。捞出来后放入肉汤中再煮一开，再放入适量的葱姜蒜末酱油盐等，然后拿到屋外放凉，冷却后在低温中自然会变成冻儿。这是一道下酒的好菜。
正月十五前不擀面：腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间，家家户户豆要蒸好多馍和包子，并准备礼馍。礼馍分为三种：一种是媳妇要给娘家带的“大馍”，状如蜗牛壳，里面包的是菜油干面葱花合拌的馅;一种是带给不太走动的远方亲戚的“小馍”，形如菱角;另外是自家吃的馍，做成老虎小鸟鱼等各种吉祥动物的形状，在馍顶部表面会用红颜料点上红点，象征吉祥。这些馍和包子要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的习俗。
正月十六夜是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火，这个叫做“碰灯”。讲究是今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的`方式销毁。
初一早晨不许打喷嚏：大年三十晚上小孩子要打着灯笼围绕自己家的树转一圈。而大年三十晚上，一个胡同的住户会汇集在胡同口，大家一起放鞭炮，并抱来玉米梗树干等集中在胡同口烧，有点像篝火。
比较特别的习俗是，初一早上不许打喷嚏，如果非要打，只能对着墙打。初一早上大人要拜年，而且一定要在天亮前把村里所有长辈都拜完，否则就不显得尊重。所以初一一大早，路上到处是四处拜年的成年人。到了长辈家或在路上碰到比自己辈分大的人，先要大喊一声：“某某大爷，我来拜年了”，然后就扑通跪下去。最有意思的是刚嫁进村的小媳妇，她们往往由一个亲戚陪着去拜年。亲戚手中拿着一个花布小座垫，如果新媳妇碰到长辈，亲戚把会把座垫往地下一放，新媳妇就需要跪在上面给长辈拜年。
瞧!这就是北京的春节，是不是与你的家乡有些与众不同呢?
在北京过春节作文篇2
春节，是新的一年的象征，是千家万户团聚的时刻，是为过去的一年画上圆满的句号。各个国家，各个民族都会以最隆重的方式度过这个特殊的节日，而北京也不例外。
北京过年的第一件大事是储备。在过年期间，市中心会开放农展馆，就是为了迎接春节而给人们设定的一个购物场所。卖的都是一些传统的节日食品用品，以及给亲朋好友拜年时的礼品。这些东西真可谓是琳琅满目，看得人眼花缭乱。红彤彤的灯笼和门联，绿的植物，彩斑斓的水果，闪着油光的烤鸭等等，样样齐全，都具有最原始的老北京味儿。
第二件大事就是腊八。最基本的就是调味料。北京会吃腊八蒜，统称蒜醋。是将蒜泡进醋里用罐头的形式腌制而成的。这种蒜醋是不能当下吃的，要提前泡着，初一时和饺子一块吃。泡好的腊八蒜如翡翠，晶莹光泽，而且还去了辛味和辣味。泡过蒜的醋也会更鲜美，让人更有食欲。然后就是腊八粥，腊八粥也叫八宝粥，是因为这种粥会加入八种豆和米而得名。八宝粥会放糖，所以八宝粥也很受小孩子的欢迎。
第三件大事就是过小年。小年时孩子们都要吃麻糖，麻糖有球形和圆柱形两种，散发着独特的香味，甜而不腻。这一天还要喝酸奶，原味的老北京酸奶，又稠又纯，入口即化。还有我最爱吃的芒果和蓝莓酸奶，这类酸奶上会放有果冻和果酱，还会有一些切块的水果粒，让酸奶丰富了许多。
第四件大事就是包饺子。在北京，家家都一定要吃饺子。我们家有五种馅儿的饺子：第一种是羊肉胡萝卜的，是希望新的一年红红火火；第二种是白菜猪肉的，是希望新的一年清清白白；第三种是玉米猪肉的，金黄饱满的玉米就像过去用的元宝，所以是希望新的一年财源滚滚；第四种是韭菜的，绿的蔬菜象征健康，新的一年要身强体壮；第五种是糯米冰糖的，这种饺子一锅里只有一个，谁吃了谁就甜甜蜜蜜。个别的饺子里还会包上一些不同面值的硬币或是瓜子花生等坚果，吃到的人则会一年幸运。
第五件大事就是放烟花。除夕晚上七点起，城市就开始热闹起来了。烟花爆竹的声音就开始响起，五彩缤纷的烟花直入云霄又仙女散花似的从天而降，真是让人羡慕。不断的清脆的声响整个晚上都在我耳旁回荡……终于临近钟声敲响，我也可以自己放烟花了。十二点整，我把圆筒形的爆竹点燃了，“噼啪”“噼啪”，它开始不停地旋转，“咻”地一声一个火星飞上了天，快到让人看不清，“嘭”，它在天上炸开，烟雾弥漫四周，那震耳欲聋的声响吓得我不敢动弹。那一刻的我是那么激动，那么被震撼！
当春节进入了残灯末庙，一切又恢复了以往的规律。当过去的一年向我们挥手告别，空气中只剩下了转瞬即逝的热闹后的一片寂静与沉默。
在北京过春节作文篇3
南方小年和北方小年为什么不是一天 我是一个土生土长的北京人，今儿个我就来讲讲北京的那些鲜为人知的春节习俗……
过了腊八就是年，腊八粥是一定要喝的，这个习俗自打明成祖朱棣迁都至京后便延续下来了。
北方小年与南方小年不同，前者为腊月二十三，后者为腊月二十四。这是因为北京在清朝
时就是首都，而清朝皇帝要在二十三祀神，为了节省开支，便将小年祭灶王爷改成了二十三，此后官场便效仿皇帝，北方逐渐形成了二十三过小年的习俗。北方小年最重要的是祭灶王爷，这天人们先要用糖瓜祭拜灶王爷，再把灶王爷的画像烧掉，送他“上天”，等到了二十四时再去街上重新买上一张灶王爷的画像，把他“请回来”。为的是用糖瓜粘住灶王爷的嘴巴，让他回天上给玉皇大帝去汇报工作的时候只报喜不报忧，而小孩们则可以把祭拜后的糖瓜吃掉。一家子人其乐融融的，这就要算开始过年了。
到了除夕夜，家家都要开始做团圆饭了。桌中央的菜定是四喜丸子，象征着一家人团团圆圆。桌上还必须要有一条红烧鲤鱼，象征着年年有余鸿运当头。吃完饭后大家一起包饺子，因为饺子谐音“交子”，意为旧年和新年交于“子时”，因此人们等到跨年的钟声即将敲响时，大家都吃饺子。
等到了元宵节正月十五，春节就即将进入尾声了，此时人们可以去天桥逛逛庙会和灯会——此天桥可并非彼天桥，这儿说的天桥指的是前门外的一片儿地，离天坛不远。在天桥的庙会上能买到许许多多的好玩的与好吃的，有捏面人儿和吹糖人儿，还有美味的冰糖葫芦和驴打滚儿等等，数不胜数。
这就是北京的春节了。
在北京过春节作文篇4
“二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十二晚上熬一宿...”今天可是除夕，家家户户都万象更新，每个人脸上更是容光焕发。
过年了，孩子们最高兴。他们将早已准备好的零食带来，几个小伙伴凑在一起分着吃，边吃还边互相炫耀自己家有什么样的鞭炮和礼花。说是炫耀，也只不过是吹吹牛，开开心罢了。更小一些的小孩子们便开始在大街上到处乱跑，嘻嘻哈哈，一片喜气洋洋。
孩子们玩儿的高兴，大人们也忙得热闹。通常是几个人，甚至是一家子人都在厨房里忙乱着。淘米洗菜放油煮肉，把前两天买来的菜肉做成一个个美味佳肴，放在桌子上等到晚上再吃。
太阳刚刚西沉，还没落下，鞭炮声便迫不及待的响起。人们陆陆续续的坐在餐桌旁，开始吃年夜饭。酒过三巡，话也渐渐多了。大人们聚在一起唠家常，老人们则慈祥的将外孙外孙女搂在怀中，边给他们发红包边给他们讲自己小时候的春节。
最后一缕阳光消失了，当夜幕把天空渲染成深蓝，人们相续来到街上。爆竹声声争相鸣，这边响两下，那边响两下。每每遇见熟人，大家都热情地打招呼，问上一句过年好。
十二点的钟声响了，过去的一年在饺子香喷喷的热气中结束了。一家人围着电视，打开装腊八蒜的瓶子，说说笑笑，其乐融融。转眼间，新一年的曙光又在欢笑中来临了。
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