西双版纳自助游攻略
西双版纳是我国第一批开发的旅游景点,所以不可避免的由于过渡开发,面临着人气渐微的局面。再加上以往的,让人感觉好像西双版纳到处都是人为陷井,而版纳真真正正的无限风光反而被人忽略。 并且近年来云南省旅游的热点转移到大理,丽江,香格里拉等地,西双版纳好像已经在驴友的目的地之外了。
所以,本人现在郑重的向各位驴友们献上西双版纳自助旅行的一些心得,希望大家有机会到版纳的时候给大家一点点帮助!谢谢!
西双版纳,地处我国的最西南端,由于它的地理位置的特殊(东部的勐腊县与老挝结壤,西部的勐海县与缅甸结壤),与泰国邻近,具有面临南亚的区位口岸优势。也是世界北回归线上仅存的一片绿洲,境内保持完好的热带雨林生态系统举世闻名,是中国唯一保存的一块热带森林区。现有磨憨、景洪两个国家级口岩和打洛省级口岸。又有澜沧江-湄公河与老、缅、泰、越、柬水路相连,可以从此出境游览东南亚国家。
西双版纳属亚热带气候,全年可大概分为雨季和旱季。个人认为最佳观光时间是每年3月至5月,9月到10月之间,正好避开最热的时候,6,7,8,9月要是你到版纳的话可以免费天天洗桑拿了。
所以,本人现在郑重的向各位驴友们献上西双版纳自助旅行的一些心得,希望大家有机会到版纳的时候给大家一点点帮助!谢谢!
西双版纳,地处我国的最西南端,由于它的地理位置的特殊(东部的勐腊县与老挝结壤,西部的勐海县与缅甸结壤),与泰国邻近,具有面临南亚的区位口岸优势。也是世界北回归线上仅存的一片绿洲,境内保持完好的热带雨林生态系统举世闻名,是中国唯一保存的一块热带森林区。现有磨憨、景洪两个国家级口岩和打洛省级口岸。又有澜沧江-湄公河与老、缅、泰、越、柬水路相连,可以从此出境游览东南亚国家。
西双版纳属亚热带气候,全年可大概分为雨季和旱季。个人认为最佳观光时间是每年3月至5月,9月到10月之间,正好避开最热的时候,6,7,8,9月要是你到版纳的话可以免费天天洗桑拿了。
西双版纳最大的特就是一个字,热!一到西双版纳,除了满眼深深浅浅的绿以外,最让人有到了一个天然的桑拿房的感觉。西双版纳没有明显的季节之分,景洪虽然已是一个现代都市,但能让它区别于其它城市的特征就是街道上永远绿荫密布的行道树。每年的10月到次年5月是到版纳旅行最好的时间,一年一度的泼水节在每年的4月13,14,15号举行,但6月—9月又逢各种热带水果上市,可以说要看各人的喜好了。
下面再为大家介绍版纳的衣食住行:
衣着:
由于版纳是亚热带气候,所以驴友们带上足够的T恤及短裤,一件薄风衣(早晚有点凉,刚到一个地方可能会水土不服),必带拖鞋一双(你到版纳就知道为什么了)。雨伞也是必带的,版纳的雨来得快去的也快,多数时候都是”东边太阳西边雨”,所以千万必备。
食:
到了版纳哪能不尝尝地道的傣族风味呢!由于气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸。苦,辣,怪。而最常用的烹调方法就是不用锅。喜欢吃辣的驴友们,有福气啦!
下面再为大家介绍版纳的衣食住行:
衣着:
由于版纳是亚热带气候,所以驴友们带上足够的T恤及短裤,一件薄风衣(早晚有点凉,刚到一个地方可能会水土不服),必带拖鞋一双(你到版纳就知道为什么了)。雨伞也是必带的,版纳的雨来得快去的也快,多数时候都是”东边太阳西边雨”,所以千万必备。
食:
到了版纳哪能不尝尝地道的傣族风味呢!由于气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸。苦,辣,怪。而最常用的烹调方法就是不用锅。喜欢吃辣的驴友们,有福气啦!
推荐试吃地点:正餐:机场老路情人桥过去,整条路都是正宗傣味饭馆,每家都有特,环境一级棒!本地人常到的地方,外地人几乎没有,可以是还没有被发现吧!不过那有一点点远得打的去,不喜欢跑太远的朋友也可以选择市内的几家:一家在小曼么,景洪农场红房子对面,名叫傣家苑,他们家的椰子酒是不可以错过的,超赞!
隔壁还有一家舂木瓜饭店也不错,再近一点的有茅草屋。上面几处都是傣味饭店,而在热带花卉园门口有一家”咚吧*”餐厅是哈尼族风味,可以边吃边欣赏歌舞表演。最最最爱的是一家自助傣味餐厅,这家位于嘎洒镇嘎洒温泉对面的餐厅是比较牛的,可能是生意太火的缘故,四个人以下不接待!四人以上,每30元/位,每人一份,各种菜式应有尽有,反正是让你吃到再也撑不下……(本人就试过!哈哈哈哈)不过,名字让我忘了,人最多那家就是啦!
如果是单身驴友,推荐到曼景兰(市区内的一个傣族村寨)那里有几家小店,可以吃到泰国风味及傣味的,吐血推荐:杰姆斯餐厅,婉丽餐厅,湄公河餐厅,财春青泰国风味及美美咖啡,其中美美咖啡和湄公河餐厅外国人最多,因为国外一些旅行书上都有介绍这两家餐厅。金鹿街里有家缅甸瓦城冷饮店和缅丽冷饮店也是不错的选择,每人10元就可以吃得很好。
隔壁还有一家舂木瓜饭店也不错,再近一点的有茅草屋。上面几处都是傣味饭店,而在热带花卉园门口有一家”咚吧*”餐厅是哈尼族风味,可以边吃边欣赏歌舞表演。最最最爱的是一家自助傣味餐厅,这家位于嘎洒镇嘎洒温泉对面的餐厅是比较牛的,可能是生意太火的缘故,四个人以下不接待!四人以上,每30元/位,每人一份,各种菜式应有尽有,反正是让你吃到再也撑不下……(本人就试过!哈哈哈哈)不过,名字让我忘了,人最多那家就是啦!
如果是单身驴友,推荐到曼景兰(市区内的一个傣族村寨)那里有几家小店,可以吃到泰国风味及傣味的,吐血推荐:杰姆斯餐厅,婉丽餐厅,湄公河餐厅,财春青泰国风味及美美咖啡,其中美美咖啡和湄公河餐厅外国人最多,因为国外一些旅行书上都有介绍这两家餐厅。金鹿街里有家缅甸瓦城冷饮店和缅丽冷饮店也是不错的选择,每人10元就可以吃得很好。
又:给大家推荐几道好菜:
辣咪 是傣语对各种酱的统称,其种类有“辣咪布”(螃蟹酱)、“辣咪帕”(菜子酱)、“辣咪南诺”(酸笋酱)等近10种。平时最常见是“辣咪帕”(菜子酱),其做法是:把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来,舂细后装入罐内腌四五天,发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮 ,煮到水份基本完时,取出晒干即成。食用时,加盐、葱、蒜、芫荽、味精、辣椒,舂拌均匀盛入碗内,就可蘸其他鲜菜吃,也可以用糯米饭直接蘸吃。味道酸辣,开胃下饭。
酸笋煮鸡 是傣族一道较为独特的菜肴。其作法:将酸笋用水洗净,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮熟后起锅。随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汁倒入锅里回一下锅,即可食用。其味酸辣爽口,味道独特,开胃。
香茅草烤鸡 把宰好的鸡洗净,放在火炭上烘烤至六成熟,然后把肉剔下来,用舂盐棒捶软,捶碎。把预先切好、拌拢的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起,捏成拳头大的一坨,用洗净的香茅草捆住,用竹片夹起来,放在火炭上烘烤。肉烤熟后,再抹上猪油继续烘烤几分钟,去掉香茅草就可以吃了。这种菜肴香辣可口,味道鲜美,颇受欢迎。
香茅草烤鱼 把鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼背,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜、蒜、青西双版纳旅游介绍
辣咪 是傣语对各种酱的统称,其种类有“辣咪布”(螃蟹酱)、“辣咪帕”(菜子酱)、“辣咪南诺”(酸笋酱)等近10种。平时最常见是“辣咪帕”(菜子酱),其做法是:把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来,舂细后装入罐内腌四五天,发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮 ,煮到水份基本完时,取出晒干即成。食用时,加盐、葱、蒜、芫荽、味精、辣椒,舂拌均匀盛入碗内,就可蘸其他鲜菜吃,也可以用糯米饭直接蘸吃。味道酸辣,开胃下饭。
酸笋煮鸡 是傣族一道较为独特的菜肴。其作法:将酸笋用水洗净,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮熟后起锅。随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汁倒入锅里回一下锅,即可食用。其味酸辣爽口,味道独特,开胃。
香茅草烤鸡 把宰好的鸡洗净,放在火炭上烘烤至六成熟,然后把肉剔下来,用舂盐棒捶软,捶碎。把预先切好、拌拢的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起,捏成拳头大的一坨,用洗净的香茅草捆住,用竹片夹起来,放在火炭上烘烤。肉烤熟后,再抹上猪油继续烘烤几分钟,去掉香茅草就可以吃了。这种菜肴香辣可口,味道鲜美,颇受欢迎。
香茅草烤鱼 把鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼背,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜、蒜、青西双版纳旅游介绍
辣椒 、芫荽切细,与盐拌拢;把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。这种烤鱼具有香、酥、脆的特点,极能增进食欲。
腌牛脚筋 腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚,佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒叶、盐等。制作时,将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块,放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨,切成短小的条状,用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净,滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜、蒜、加盐、野花椒叶一起拌拢,装入瓦罐封好。半月后即可以食用。滋味酸香,质地软嫩,清凉爽口。
油炸牛皮 其原料是牛皮和食用油。制作时先将牛皮煮熟,把毛刮净,用刀划成半尺长、2寸宽的若干块,洗净、晒干备用。待食用时,把油倒入铁锅里加热,然后把晒干的牛皮放入能浸没牛皮的油锅里,慢慢地油炸,使牛皮发泡、微黄时即可取出。这种油炸牛皮既可下酒食用,也可以用来下米线、米干,是傣家人最喜爱下米线、米干的食品。
油炸青苔 青苔傣语称为“改”和“捣”,它是从江河里捞出来洗净后,加工成青苔干片的食用品。油炸青苔傣语称为“改英”,它的做法是:先将青苔压成薄饼,撒上细姜片、盐、水调成姜汤,晒干后而成干青苔片。待食用时,用剪刀把干青苔片剪成巴掌大的小块,丢进油锅
腌牛脚筋 腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚,佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒叶、盐等。制作时,将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块,放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨,切成短小的条状,用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净,滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜、蒜、加盐、野花椒叶一起拌拢,装入瓦罐封好。半月后即可以食用。滋味酸香,质地软嫩,清凉爽口。
油炸牛皮 其原料是牛皮和食用油。制作时先将牛皮煮熟,把毛刮净,用刀划成半尺长、2寸宽的若干块,洗净、晒干备用。待食用时,把油倒入铁锅里加热,然后把晒干的牛皮放入能浸没牛皮的油锅里,慢慢地油炸,使牛皮发泡、微黄时即可取出。这种油炸牛皮既可下酒食用,也可以用来下米线、米干,是傣家人最喜爱下米线、米干的食品。
油炸青苔 青苔傣语称为“改”和“捣”,它是从江河里捞出来洗净后,加工成青苔干片的食用品。油炸青苔傣语称为“改英”,它的做法是:先将青苔压成薄饼,撒上细姜片、盐、水调成姜汤,晒干后而成干青苔片。待食用时,用剪刀把干青苔片剪成巴掌大的小块,丢进油锅
里煎黄就可以捞出,当作餐桌上的一道菜.
如果是不能吃辣的驴友,可以尝尝菠萝饭和糯米鸡,还有花生喃咪
啊,蒸猪肉啊,杂菜汤,噶里罗煮鸡啊,太多太多啦…说得我口水一直流啊…大家可以每次点上几样吃看看。
杰姆斯餐厅: 斤芥牛肉饭,泰国鸡肉饭,土豆肉泥汤。
美美咖啡:印尼炒饭,意大利披萨。
由于天气热,白天本地人很不大出门,(上班除外)到了晚上9点以后,夜生活才刚开始。晚上的活动以吃傣味烧烤,唱K及蹦的,喝酒是当然少不了的。
推荐夜游:吃烧烤可到几个地方:金沙滩夜市,就在澜沧江新大桥下面,主要以傣味及石屏烧烤为主。价格素菜5元,荤菜10元。可选澜沧江边的位子,边吹江风边喝上杯冰啤酒,再尝着酸辣的傣味烧烤,呵呵,不错吧?
曼蚌囡包烧,市内的一个村寨,不过不太好,位于景洪市医院旁边,主要以包烧为主,环境很好,各种各样的都有,你想得到想不到的都有!每份10元。(包烧是指把各种食材用芭蕉叶包起来后再放到火上烤熟,这种做法最大的好处是不燥火,能最大限度的保留食物本身的鲜味。
如果是不能吃辣的驴友,可以尝尝菠萝饭和糯米鸡,还有花生喃咪
啊,蒸猪肉啊,杂菜汤,噶里罗煮鸡啊,太多太多啦…说得我口水一直流啊…大家可以每次点上几样吃看看。
杰姆斯餐厅: 斤芥牛肉饭,泰国鸡肉饭,土豆肉泥汤。
美美咖啡:印尼炒饭,意大利披萨。
由于天气热,白天本地人很不大出门,(上班除外)到了晚上9点以后,夜生活才刚开始。晚上的活动以吃傣味烧烤,唱K及蹦的,喝酒是当然少不了的。
推荐夜游:吃烧烤可到几个地方:金沙滩夜市,就在澜沧江新大桥下面,主要以傣味及石屏烧烤为主。价格素菜5元,荤菜10元。可选澜沧江边的位子,边吹江风边喝上杯冰啤酒,再尝着酸辣的傣味烧烤,呵呵,不错吧?
曼蚌囡包烧,市内的一个村寨,不过不太好,位于景洪市医院旁边,主要以包烧为主,环境很好,各种各样的都有,你想得到想不到的都有!每份10元。(包烧是指把各种食材用芭蕉叶包起来后再放到火上烤熟,这种做法最大的好处是不燥火,能最大限度的保留食物本身的鲜味。
曼景兰夜市位于曼景兰停车场内,主要是在傣家人自已家里经营的,这里的傣味烧烤味道最正宗,相对也最便宜,素菜3元/份,荤菜5元/份。缺点是环境不是很好,要看大家啦,是要吃环境还是吃味道自由选择吧!
其它还有曼腊夜市(也叫大曼么夜市),位于勐海老路旁,在市郊,可乘2路公共汽车到达。及三味楼烧烤,位于开发区内电信大楼对面。(此家在外地人中比较有名,个人认为口味不太正宗。)
推荐:香茅草烤鸡,香茅草烤鱼,活烤鲤鱼,包烧猪脑,包烧鸡脚筋,包烧小鱼,包烧毛肚,柠檬舂干巴,烤猪脸,烤三线肉,煮凉粉,
烤豆子沾酸笋喃咪…………不好意思实在是太多了,我都说不上来啦!
白天实在太热的话可以个地方喝点东西,缅丽泠饮店里的帕露达,睡印椰,(金鹿东街外),罗罗冰屋(福德广场内)的柠檬凉粉啊都是不可不吃的。
其它还有曼腊夜市(也叫大曼么夜市),位于勐海老路旁,在市郊,可乘2路公共汽车到达。及三味楼烧烤,位于开发区内电信大楼对面。(此家在外地人中比较有名,个人认为口味不太正宗。)
推荐:香茅草烤鸡,香茅草烤鱼,活烤鲤鱼,包烧猪脑,包烧鸡脚筋,包烧小鱼,包烧毛肚,柠檬舂干巴,烤猪脸,烤三线肉,煮凉粉,
烤豆子沾酸笋喃咪…………不好意思实在是太多了,我都说不上来啦!
白天实在太热的话可以个地方喝点东西,缅丽泠饮店里的帕露达,睡印椰,(金鹿东街外),罗罗冰屋(福德广场内)的柠檬凉粉啊都是不可不吃的。
住:
由于西双版纳开发较早,所以多数都是酒店,一星二星三星四星的都有,房价在淡季与旺季之间差价很大,由其是在春节,五一,国庆,泼水节之间,房价是平时的4倍还要多,而且还经常出现客满的情况。所以驴友们要是选择住酒店的话一定要提前定房。个人认为最
由于西双版纳开发较早,所以多数都是酒店,一星二星三星四星的都有,房价在淡季与旺季之间差价很大,由其是在春节,五一,国庆,泼水节之间,房价是平时的4倍还要多,而且还经常出现客满的情况。所以驴友们要是选择住酒店的话一定要提前定房。个人认为最
好的一家是观光酒店,住有所值,房间很大很干净。(四星)。其余的话,各个单位的招待所比起相同价位的酒店要更合算一些。可选择临街的几家,我就不具体介绍了。等我发现更好的地方再发上来。唯一可惜的是这么大个版纳竟然没有一家客栈!!青年旅社更没有了。
注意:不论是酒店还是招待所都是可以讨价还价的,那就看你自已的本事啦!
行:
飞机:从全国各大城市都有直飞西双版纳的航班,最多的是从昆明飞版纳的,每天最少有8班,有几家航空公司在飞,可以多问几家,可以得到比较好的折扣,不过旺季就没有了!那时候连机票都买不到。
昆明到景洪520公里航线,45分钟。单程票价650元。(如果经济允许的话还是坐飞机吧,原因后面我会讲。)
民航天达售票处:地址景德路8号(天达旅行社下面).电话0691--2124781,2123763。
东方航空公司版纳售票处:地址中国银行大楼1楼,电话2122209。
光荣航空公司售票处:地址开发区大门口,福德广场对面。电话2144777。
注意:不论是酒店还是招待所都是可以讨价还价的,那就看你自已的本事啦!
行:
飞机:从全国各大城市都有直飞西双版纳的航班,最多的是从昆明飞版纳的,每天最少有8班,有几家航空公司在飞,可以多问几家,可以得到比较好的折扣,不过旺季就没有了!那时候连机票都买不到。
昆明到景洪520公里航线,45分钟。单程票价650元。(如果经济允许的话还是坐飞机吧,原因后面我会讲。)
民航天达售票处:地址景德路8号(天达旅行社下面).电话0691--2124781,2123763。
东方航空公司版纳售票处:地址中国银行大楼1楼,电话2122209。
光荣航空公司售票处:地址开发区大门口,福德广场对面。电话2144777。
唐氏航空售票处:地址开发区大门口,辉煌都畅大酒店对面。电话2123766。
以上几家都可电话订票和送票,不收手续费。
版纳机场位于离市区5公里的嘎洒镇上,打的前往15元(已经算上返程费了),机场大巴4元,可在观光酒店门口乘坐。
汽车:
昆明至景洪市的公路里程为700多公里,13个小时,其中昆明—玉溪—思茅都修通了高速公路,从昆明到思茅只要8个小时。但思茅到景洪小勐养镇150公里正在修路,时时堵车,并且只能走便道,最快也要4个半小时。昆明各大汽车客运站都有多班卧铺班车和高快客车到版纳。(最好是坐高快卧铺汽车,最快也最舒服。)票价在145元至175元之间。(注意,直接到车前和司机讲价也是可以少一点钱的,省钱为本吧!)不过选择坐车一定要做好心里准备,路途遥远,与一堆臭脚做伴是不可避免的。而且路上没有像样的厕所,男的还可以浇浇小树,女的嘛,就只好上天入地,练轻功啦!(你试过就知道了)
没办法,偏远山区嘛!将就一些啦!
景洪汽车客运站(本地人叫客运站),地址在景洪北路农贸市场对面。电话2123171,212
以上几家都可电话订票和送票,不收手续费。
版纳机场位于离市区5公里的嘎洒镇上,打的前往15元(已经算上返程费了),机场大巴4元,可在观光酒店门口乘坐。
汽车:
昆明至景洪市的公路里程为700多公里,13个小时,其中昆明—玉溪—思茅都修通了高速公路,从昆明到思茅只要8个小时。但思茅到景洪小勐养镇150公里正在修路,时时堵车,并且只能走便道,最快也要4个半小时。昆明各大汽车客运站都有多班卧铺班车和高快客车到版纳。(最好是坐高快卧铺汽车,最快也最舒服。)票价在145元至175元之间。(注意,直接到车前和司机讲价也是可以少一点钱的,省钱为本吧!)不过选择坐车一定要做好心里准备,路途遥远,与一堆臭脚做伴是不可避免的。而且路上没有像样的厕所,男的还可以浇浇小树,女的嘛,就只好上天入地,练轻功啦!(你试过就知道了)
没办法,偏远山区嘛!将就一些啦!
景洪汽车客运站(本地人叫客运站),地址在景洪北路农贸市场对面。电话2123171,212
3570,主要发长途班车,到昆明,大理都有高快,甚至还有到老挝万象的直达班车哦!
西双版纳客运站(本地人叫翻胎厂客运站),地址在景洪北路,书苑酒楼对面,电话2124427,主要发短途班车,到版纳各个乡镇都有直达班车。
客运南站:地址开发区内版纳乐园路口,也是发长途高快班车的,和景洪客运站是同一个。电话2137105。
市内交通:
景洪市内只有三路公共汽车,不过市内各个景点都可以乘公共汽车到达。1元/人。打的的话,不论夏利还是桑塔纳,市内一律5元。
自行车:
游览市内最好的交通工具当然是自行车啦!景洪城不大,骑自行车1个半小时就能游上一圈,可以到美美咖啡或隔壁的车行天下租一辆,10元/辆。
西双版纳客运站(本地人叫翻胎厂客运站),地址在景洪北路,书苑酒楼对面,电话2124427,主要发短途班车,到版纳各个乡镇都有直达班车。
客运南站:地址开发区内版纳乐园路口,也是发长途高快班车的,和景洪客运站是同一个。电话2137105。
市内交通:
景洪市内只有三路公共汽车,不过市内各个景点都可以乘公共汽车到达。1元/人。打的的话,不论夏利还是桑塔纳,市内一律5元。
自行车:
游览市内最好的交通工具当然是自行车啦!景洪城不大,骑自行车1个半小时就能游上一圈,可以到美美咖啡或隔壁的车行天下租一辆,10元/辆。
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