后疫情时代社区商店的劣势分析
不少社区商超店主与优农反映,尤其是这两年,自己所在社区的生鲜店如雨后春笋一般,呈现出遍地开花的场景。今天出去隔壁几十米一家生鲜店店高开业活动,明天几百米拐角处又有一家便利店正在搞装修。越来越多的竞争者一起来瓜分社区客户,每天来店里的客户越来越少。
(二)后疫情时代社区商店超市生鲜运输无保证,成本高居不下
生鲜商品易损耗的特点人尽皆知,损耗贯穿运输、销售全过程,防不胜防。不是运输路上或者卸货上架手上力道没控制好磕磕碰碰弄坏了,要么就是销售不好卖不出去自然腐烂或者试吃过量了。对于社区超市这种新型生鲜零售新业态来说,一旦生鲜损耗控制的不好,所负担的成本是极高的。
(三)后疫情时代社区商店超市社区团购野蛮生长,位置优势无法彰显
电商纷纷入围生鲜赛道,社区团购便是一个最大的特征:消费习惯的养成,消费产品的精准化,供应商的优化,流水的增加,流量的增长等等,社区超市由于缺乏较为稳定的优质商品供给,直接导致的就是社区住户在购物时直接跳过了家门社区团购平台
(三)后疫情时代社区商店超市,社区团购无门?拼团全业态,发挥位置优势
与电商平台与大卖场不同的是,地理位置是社区超市不可忽视的优势之一。青岛优农提供社区团购供-销-配送全流程服务,商品配送无需耗时等待。以社区为单位进行配送,中间环节少,可以明显降低损耗,且商品到达顾客手中也更新鲜,商品交付体验更好,稳定性更优。与社区居民一起“开团”,自己不用“东拼西凑”满减运费,并且也避免了电商平台的大数据“杀熟”情况的出现。邻里邻外一起团购,送货直达社区,居民联系亦能得到增强。
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