粽子怎么包?花式包粽子大法请收好!
端午节要到了,要不要亲手包粽子呢?小编这就教大家一个小窍门,虽然是很简单的一个技巧!但是小编觉得特别有用!另外,小编还给大家准备了另外几种包粽子的方法,圆的、扁的、四角的、锥形的……只要你想学,都可以有!
长棕
特:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。包法:1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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范冰冰8亿遥控钥匙南方四角棕
特:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。包法:1、取一片较大的粽叶,对折。2、将双层的下边向上折,用手压实。3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。4、将粽叶没有米的部分折过来。5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
银行利息计算公式北方四角棕
顺风快递单号查询网特点:北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。包法:1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。2、将粽叶卷成一个圆锥状。3、在圆锥状的筒中装入糯米。4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
三角粽
特点:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
塔型粽子
特点:宝塔粽子主要是广东地区的特粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。包法:1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。2、将糯米填入其中。3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。4、再取一片粽叶,将顶部盖住。5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。7、8、用线绳将粽子对角缠好。
锥形粽子(牛角粽)
特点:牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个空调扇好不好?到底适不适合买
圆锥状。2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。3、在锥筒中填入糯米。4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。