酒店管理专业的就业前景
酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理理念，具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作。
酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店管理专业的优秀人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理专业的优秀人才出现了供不应求的局面。且目前酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的优秀人才。
酒店管理专业是一个越老越吃香的专业，因为资历和处理事情的能力是随着年限的增长而增加的。酒店管理专业的学生未来从事的是服务行业，不论什么层次的学生都是在基层干起
的，所以最开始的工作会很累。
酒店管理专业的就业方向
酒店管理专业的学生毕业可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业的学生具体从业岗位包括：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司、旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店管理专业的毕业生可以去旅游机构工作，平时协助旅行社的相关人员办理顾客的登记入住、餐饮安排等事项。酒店管理专业的毕业生可以去餐厅从事服务人员的工作。做餐厅的前台接待、行政专员工作都是可以的。酒店管理专业的毕业生也可以选择做会展策划，利用自己所学的知识，做策展、布展的工作。比如有些企业召开年会会租用一些酒店大堂，这时候就是这些会展策划人才需要发挥其所长的时候了。
培养目标与要求
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
酒店管理专业主要课程有哪些
在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的，需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面整理了一些相关信息。
酒店管理专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店
会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。
酒店管理主要学习课程有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。
酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础课程知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
酒店管理专业需要具备的能力
1、酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、酒店管理专业需要具有较好的专业基础课程知识和自学能力、进取创新意识;
3、酒店管理专业需要掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;
4、酒店管理专业需要熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
旅游管理专业前景 5、酒店管理专业需要熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、酒店管理专业需要具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、酒店管理专业需要具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
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