SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩、谢勒等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的市场结构(Structure)一市场行为(Conduct)一市场绩效(Performance)的产业框架。SCP 框架的基本涵义是,市场结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。
SCP模型,分析在行业或者企业受到表面冲击时,可能的战略调整及行为变化。SCP模型从对特定行业结构、企业行为和市场绩效三个角度来分析外部冲击的影响。外部冲击:主要是指企业外部条件环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化;行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。市场绩效:主要是指在外部环境方面发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势。
我国旅游产业兴起于改革开放之初,发展于2O世纪90年代之后,作为第三产业中的支柱产业,旅游产业在国民经济中的地位和作用日益突出,并呈现出规模化的产业发展趋势,主要表现在:一是产业规模不断壮大,旅游产业初具规模。已由接待型产业向支柱型产业转变,初步形成了行、住、游、食、购、娱于一体的综合产业体系;二是知名旅游企业和旅游企业集团都不同程度地取得了发展,各地都已形成了自己的王牌旅游企业,竞争能力明显提升。尽管我国旅游产业近些年来获得了重大进展和可喜成绩,但我国旅游产业的发展仍处于起步阶段,在旅游产业量扩张的同时,旅游产业结构、与旅游市场绩效的不足之处也日益暴露出来。下面从产业组织SCP范式着手,分析我国旅游产业在市场结构、旅游企业行为、市场绩效方面存在的问题并提出相关发展建议。
支柱性产业(一)旅游市场结构
市场结构主要反映旅游企业之间及旅游企业与消费者之间的交易关系和地位,反映市场的竞争与
垄断程度。我国旅游产业市场结构的问题集中体现在以下几个方面:第一,旅游产业市场集中度低,产业竞争力低下。首先,受旅游业的进入壁垒较低、经济规模有限、技术含量
不高,近些年来我国各地区出台的旅游业发展的优惠措施影响,旅游企业过度进入,旅游企业呈现出数量多,规模小的现象,造成了整个旅游产业的市场集中度较低,产业竞争力低下。第二,旅游产业结构松散。我国旅游企业较多地以单个企业经营为主,各自为战,这种分散经营致使旅游企业始终处于市场竞争的被动地位,“连锁”和“品牌”原本是旅游企业成功的两个要件,前者可以使企业做大规模,通过规模经济与范围经济降低成本;后者可以提高企业知名度,增加客源,但国内现存的大量旅游企业却处于单体状态。旅游企业规模的不经济和产业组织的分散性将带来企业交易费用的增加和市场交易费用的效率的降低,另外受各地区各类旅游企业追求不同利益动机所造成的“条块分割”、“政企不分”、“产权不明晰”等问题的影响,使得经营无效率的旅游企业资源也无法向优质旅游企业转移,造成市场资源配置的无效率。第三,产品差异化不明显。旅游商品主要是将食、住、行、游、购、娱的旅游六大要素通过包价的方式整合在一起,通过设计一定的旅游线路,进而形成旅游产品进行出售。随着旅游业的发展,旅游者的需求日益多样化和个性化,度假旅游产品、专项旅游产品、个性化旅游等旅游产品将是发展的趋势。而我国旅游商品相对单一,不能很好满足不同目标市场的需求。在旅游商品的开发方面,我国主要以国内的自然景观、历史遗迹为主,缺乏经过在详细市场调研基础上开发的人文景观。生态旅游、探险旅游,以及其他一些专项旅游产品虽有所发展,但远远不能与世界接轨。
(二)旅游企业行为
旅游企业行为是指旅游企业为了提升市场占有率采取的各种战略行为,主要包括价格竞争与非价格竞争策略(企业的技术和产品开发行为、销售行为等)、企业的并购、集团化等。目前,在我国旅游市场
结构尚不完善的前提下,旅游企业行为难免会出现以下不足之处:第一,定价不合理。我国部分地区旅游企业在定价方面往往倾向于单向思维、追求短期利益、缺乏战略思维,多存在旅游服务价格偏高、另行收费项目较多等突出问题,主要表现在住宿、餐饮、购物、娱乐价格偏高,不明码标价,乱收费现象严重,已严重影响旅游经济的持续健康发展。造成乱收费的主要原因是由于景区建设资金缺口较大,许多景区变着法子增加另行收费项目。第二,旅游企业并购中的行政彩浓重。面对“人世”带来的冲击,我国旅游企业急需壮大、完善自己。而在旅游企业扩张的过程中,单靠自身的积累成长是非常缓慢的,必须借助资本运作进行并购。虽然政府的行政并购有利于加快产业机构的调整,但是这有悖于市场经济资源配置的要求,会出现各种问题,如并购的企业依旧处于行政管理体制之下,企业难以发挥市场主体作用,各方利益难以有效协调,结果并购后相应的资产、品牌、客源
等的整合不彻底,资本市场缺乏公平和效率。第三,旅游企业专业化分工协作产业网络尚未形成。旅游产业具有关联性强,就业容量大的特点,但由于历史原因,特别是旅游产业内部各子系统之间的人为障碍,割裂了旅游经济的内在联系,企业间难以相互依存、相互支援,尚未形成专业化分工协作产业网络。旅游企业问的相互脱节,影响和制约了旅游业系统的健康发展。旅行社生意好,饭店、车船交通、餐饮、景点的销售也就好;反过来,一条线路名声很糟,其他的生意都会很萧条。但旅游企业作为独立经济利益的经济体,往往以追求自身利益的最大化作为经营目标,容易把眼光都盯在怎么去多分享旅游市场这个“蛋糕”上面,注重强化其在业内的竞争能力,而对旅游产业的特殊性视而不见,忽略利益的依存性,如旅行社在搞低价倾销而景点恰在搞高价调节,企业希望多招徕旅行社以扩大业务而景点却在搞荒唐的独家代理制,其他企业正在搞优质优价而旅行社却在搞低成本战略等,旅游企业间行为不协调,会影响旅游者对旅游商品的评价,造成我国旅游业发展过程中的“瓶颈”。
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