前天是周末，妈妈对我说：“走，我们去逛逛小吃街。”我听了高兴得一蹦三尺高。
中国名小吃我们坐上车，很快就到了目的地。街道两边摆满了各种各样的美食，我拉着妈妈的手，蹦蹦跳跳地往前走，一会儿尝尝烤肉串，一会儿吃个煎饼果子。突然我看见好多人围着一个摊，我赶紧凑过去，哇！原来是板烧豆腐。只见老板用铲子铲起豆腐放在铁板上烤，再撒上调味料，淋上油，又翻一面继续烤，最后撒上葱花。这诱人的葱香味引得我垂涎三尺。妈妈见状，笑着给我买了一份。一拿到手，我就迫不及待地尝了一口，真是美味极了！接着，我们有继续往前走，品尝了好几样小吃，直到天黑才回家。
思考与练习
1.用“_____”画出短文中描写烹饪方法的词语。
2.下面词语中能够让我们感受到板烧豆腐味道鲜美的词语是（）。
①垂涎三尺②迫不及待③蹦蹦跳跳④各种各样
1.烤煎烧
2.①②