概况
牛奶和乳制品被认为是日常必需的营养素。在疫情期间仍满足人们对营养供应和抵抗力（酸奶，酸奶饮料)的需求，乳制品的需求保持较稳定。但是，我们认为，由于疫情影响到消费者的收入，该行业产品组合的高端化过程将放缓，而主要集中在基本的产品，这与增值产品更加重要。
供应：竞争加剧行内竞争激烈是因为：欧盟-越南自由贸易协定生效之后，许多外国牛奶品牌进入越南市场，尤其是欧盟。尽管到目前为止，由于从欧洲运输过程中的成本和保管遇到很多困难，越南消费市场上的奶制品还不太多，但减税将成为今后几年乳制品外国生产商进入越南市场的动力。并购交易将激励小型企业蓬勃发展。近年来，由于对牛奶的需求增加，许多小型乳制品企业纷纷出现。这些企业大多数都具有供应资源（例如：Dalatmilk,Lothamilk),但是由于财务潜力有限，它们的生产规模，品牌定位和市场覆盖率仍然很低。并购交易将有助于小型企业在上述领域增加资本潜力，从而提高市场竞争力。多样性的需求促进企业不断提供新的产品。降低原材料成本：欧盟-越南自由贸易协定生效之后，从欧盟进口的牛奶税率
将在3年后(2022年之后)从5-15%（按产品线）降低至零关税。今年前七个月，从欧盟进口的乳制品占越南乳制品进口总值的17%，主要是乳制品原材料（全脂粉、乳清等）。
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