日光温室番茄栽培技术要点
番茄属茄科类植物,原产于南美洲,20世纪初开始为中国民食习惯所接受。番茄具有丰富的营养价值,是维生素C的重要来源,近十几年我国设施蔬菜生产发展很快,菜农应用小拱棚、中拱棚和节能日光温室等多种设施方式进行番茄栽培,番茄已是蔬菜消费市场不可缺少的蔬菜种类,随着设施的不断完善和种植水平的提高,目前番茄已实现了周年生产,不仅增加了菜农的经济效益,还丰富了城镇居民的菜篮子,市场需求稳中有升,产品品质也在逐步提高。
一、番茄对环境条件的要求
1、温度 番茄属于喜温蔬菜,不耐霜冻和炎热,一般遇霜就会受hai, 30℃以上的湿热天气将会抑制其生长。番茄营养生长以白天气温20—25℃,夜间15—18℃最为适宜;生殖生长期以白天20—28℃,夜间16—20℃最为适宜;高于35℃和低于15℃导致落花落果,低于5℃,停止生长发育,适宜的土壤温度为20—22℃。
2、光照 番茄属于喜光植物,在8小时的日照环境下,第一花穗着生节位最低,属短日照植物,但其对光照长短的反应不敏感,所以往往把番茄作为中性日照植物看待。
3、水分 番茄根系忍耐缺氧的能力较弱,在地温20℃以上时,淹水24小时即si亡。一般土壤空气中氧的浓度降到10%以下,植株生长发育受到抑制,氧的浓度降到2%以下时,植株就会si亡。在通气良好的土壤中,番茄根白,根毛多,吸收能力强,反之,根发黄,根毛少,吸收能力弱,在发棵盛期和结果期,对水分需求较高。
4、养分 番茄由于根系发达,吸收力强,对土壤条件要求不太严格,但因其生长期长,产量高,要尽可能选择土层深厚、排水良好,富含有机质的肥沃壤土,土壤pH以6—7为宜。番茄需磷虽少,但对磷特别敏感,生育初期对磷的吸收量较高,所以磷肥应注意早施,追施磷肥可以促进根系发育和果实成熟。
二、品种选择
节能日光温室的冬季和早春是低温、弱光、高湿环境,而到了春季则是光照转强、温湿度变化很大的环境,目前节能日光温室番茄栽培,是指在7月中旬至翌年6月下旬期间所进行种植的时间段,其生长时间主要在温度偏低、光照相对较弱的冬季,因此在品种选择上,要求选择生长势旺盛、抗逆性好、耐低温弱光、连续结果能力强、对binghai多抗、产量高、品质好的品种。在果实颜上,可根据市场需求和不同的消费习惯选择适宜的红果和
粉果品种,以满足不同消费人的需要。
番茄的种植方法三、育苗技术
1、育苗设施
根据季节不同可选用温室、大棚、温床等育苗设施,夏秋季育苗还应配有防虫网、遮阳网等设施,并对育苗设施进行消du处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。目前普遍采用的是穴盘育苗、营养钵育苗。
2、种子处理
2.1yao剂浸种:用25%的多菌灵300倍液浸种半小时,后用清水冲洗干净。
2.2温汤浸种:将yao剂浸泡过的种子放入盆内,将种子缓慢倒入60℃热水盆中,边倒边一个方向搅动,待水温降至30℃时停止搅动,浸泡6-7小时,然后捞出种子进行催芽。
2.3催芽:将浸泡吸足水分的种子装入纱布袋用湿毛巾盖好,置于25-28℃环境催芽,每天用相应温度清水冲洗l-2次,经2-3天,50%的种子“露白”时即可播种。
3、穴盘育苗
选用规格为128穴或72穴的育苗穴盘,育苗基质为壮苗1号或2号。
4、营养钵育苗
根据需苗量和营养钵的规格(8×10cm),确定足够面积的苗床,苗床埂应高于营养钵(一般15cm左右),苗床应设在温室内光照条件好、地势较高的地带。
4.1营养土配制: 因地制宜地选用无bing虫源的田土 ,温室土壤50%,草炭土30%(可用腐熟的秸秆代替),黄沙15%,腐熟优质有机肥5%,将所需材料打细过筛后拌匀装钵备用。播种前先把营养钵浇透水,人工点播,一穴一粒籽,然后覆1cm厚的营养土,再用地膜覆盖保湿,苗床上架设小拱棚,当有50%的种子出苗时,撤掉地膜,夏秋季育苗时由于光照强幼苗较弱,育苗前期遮阳网要适时揭盖。
5、适宜的苗龄
采用营养钵育苗夏秋季苗龄一般为30—35天为宜,冬春季苗龄为35—40天为宜。
采用穴盘育苗夏秋季苗龄一般为25天为宜,冬春季苗龄为30—35天为宜。
6、苗期管理
温度:可分为前、中、后期三个管理阶段。前期:播种后约8天,基本上以促为主,播种后的温度白天保持28-30℃,夜间18-20℃,一般8天左右可出全苗;中期:采取控促相结合的管理方法,温度采取变温处理,几天高(3天)昼28℃,夜18℃;几天低(2天)昼22℃,夜12℃;后期:约10天时间,降温控湿,进行蹲苗锻炼,温度保持昼22℃,夜13℃。出苗前一般不揭膜放风,使床温保持在25-28℃,70%出苗后,去掉地膜。
光照:冬季育苗采用反光幕等增光设施,提高温室温度;夏秋育苗因光照较强,可适当采用遮阳网遮光降温。为防“高脚苗”现象,要保证适宜的光照时间。
水分:要保证水分供给,采用给营养钵苗床灌水和穴盘苗叶面清水喷雾的办法进行。在苗期可结合补水,用1000倍百菌清或500倍代森锰锌yao剂喷雾防bing。
7、壮苗指标
秋冬茬栽培育苗时期处在较为炎热的夏季,所以以小苗龄定植为好,穴盘苗龄为30天左右,叶深绿,富有茸毛,茎粗0.3cm以上,株高15cm左右,3-4片真叶,无bing虫hai;自育营养钵苗龄为45天左右,叶深绿,富有茸毛,茎粗0.5cm以上,株高17cm左右,无bing虫hai。
冬春茬栽培育苗时期为12月或1月,穴盘苗龄为35天左右,3-4片真叶,无bing虫hai,茎粗0.3cm以上,株高15cm左右。
穴盘苗由于自育量小,难以管理,最好向专门的育苗公司定购;营养钵苗较难搬运,加之用本地块中的园土配制营养土,易于定植缓苗,最好自己培育。
四、适宜的茬口安排
目前我区日光温室番茄栽培主要有秋冬茬、越冬茬(一大茬)、冬春茬3种栽培模式。
1、秋冬茬:主要是指7月中旬或下旬定植至翌年1月结束的栽培季节,该茬可留6—8穗果。
2、越冬茬:主要是指7月或8月定植至翌年6月结束的栽培季节,该茬口采用换头落蔓栽培(长季节栽培),可留16穗以上果,采收期长达6个多月。
3、冬春茬:主要是指1月或2月定植至6月结束的栽培季节,该茬可留6—8穗果。
五、土壤的消du处理
温室消du是播种前最基础的消du工作,可明显减轻后期binghai的发生,是省工省钱的好方法。
1、高温闷棚
利用8-9月份扣好棚后密闭高温(60-70℃)sha菌,闷棚7-8天,这样可shasi附着在土壤表面、温室墙壁的bing原菌。同时又借高温充分腐熟施入土壤的有机肥。
2、化学yao剂灭菌
一般采用50%的多菌灵3-4斤或五氯硝基苯4斤掺入100斤细土,均匀撒入地面翻入地下,进行棚土消du,定植前2-3天,再用300倍的菌du清yao液进行地表及地上部分喷雾消du,
包括墙壁、立柱等。
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