引言
玛纳斯县已成为新疆加工番茄主产区,2002年获得“中国优质加工番茄之乡”称号。本文针对玛纳斯县加工番茄生育期间的气候条件进行分析研究,提出趋利避害的生产建议,为加工番茄生产提供决策依据。
1 资料来源和方法
(1)选用玛纳斯县1971~2006年地面观测资料,以1971~2000年资料作为多年平均值。
(3)加工番茄品种等资料来源于中粮新疆屯河玛纳斯番茄制品分公司,以早熟及中早熟品种为主,生育期86~110d。
(4)气象资料统计按中国气象局的《全国地面气候资料统计方法》进行。
2 加工番茄各发育期气候条件
2.1 播种期
当5 cm地温≥12℃为加工番茄适播期。气象资料统计显示:玛纳斯县5 cm地温稳定通过12℃的平均日期为4月16日。因此,玛纳斯县加工番茄适播期在4月16日前后。
2.2 幼苗期
加工番茄的幼苗期适宜温度为15~30℃,昼温20~30℃。夜温15~20℃。低于10℃时停止生长。玛纳斯县5月份月平均气温为18.6℃,降水量为19.0 mm,日照时数为192.2 h。此时温度条件适宜,降水少,光照充足,有利于加工番茄的光合作用。
2.3 开花期
加工番茄开花期对温度反应较敏感,尤其是开花前5~9 d及开花后2~3 d对温度要求严格。玛纳斯加工番茄开花期一般在5月下旬-6月中旬,平均气温21.9℃,平均最高气温为30.3~31.6℃,平均最低气温为15.9~18.7℃,降水量23.1 mm,日照为311.3h,充分满足了加工番茄开花期对温度和光照的需求,但降水不能满足番茄生长发育的需求。
2.4 结果期
昼温25.0℃左右,加工番茄果实发育充分,20~30℃时有利于加工番茄果实发育,果实着。玛纳斯县6月中、下旬温度分别为23.5℃和25℃,7月上、中旬温度分别为25.3℃和25.7℃,日照为407.3 h,平均每天日照为10.2 h,此时,温度和光照条件适宜加工番茄结果期的生长发育。也有利于番茄红素的积累。
3 加工番茄生育期4~9月份的气候条件
3.1 热量
3.1.1≥10℃积温
通过对玛纳斯县30年的气象资料分析表明:日平均气温稳定通过10℃的初、终日分别为4月21日和10月6日。≥10℃积温平均为3552.3℃,最少的1992年为2990.8℃,基本能保证番茄正常的生长发育。
3.1.2 ≥15℃积温在2200℃以上
玛纳斯县日平均气温稳定通过15℃的初、终日分别为5月7日和9月15日,玛纳斯县≥15℃积
温成线性减少趋势,每10a减少45℃,≥15℃积温平均为2994.7℃,30 a中每年生育期≥15℃积温均在2500℃以上,完全能保证番茄正常的生长发育。
3.1.3 无霜期
玛纳斯县初、终霜日分别为10月6日和4月21日,它与日平均气温稳定通过番茄的种植方法10℃的初、终习一致,无霜期平均为168 d,最长为197 d,出现在1983年,最短为137 d,出现在1993年。这样的无霜期完全满足番茄正常的生长发育。
3.1.4 夏季6~8月温度
6~8月是加工番茄开花坐果期,在此期间玛纳斯县各月平均气温为23.5~25.4℃,月平均最高气温为30.6~32.6℃,月平均最低气温为16.5~18.5℃。充分满足了加工番茄开花坐果期对温度的需求。
3.2 日照
光照强度对番茄植株和内部生理变化有显著影响,其产量随光照强度的减弱而显著降低,
但对日照长短的要求比较宽。玛纳斯县加工番茄全生育期4~9月,日照时数为1764.2 h,平均日照时数为9.64 h/d,能够满足番茄高产优质的光照要求。
3.3 水分
4~9月,玛纳斯县平均降水量为119.5mm,不能满足生长发育对水分的要求,但加工番茄种植区内为灌溉农业,基本能够保证加工番茄的生长发育。
4 影响番茄生长发育的主要气象灾害
4.1 霜冻
4月下旬~5月上中旬如果出现霜冻对已出苗的加工番茄将造成极大的危害,是影响品质和产量的重要因素之一。玛纳斯属于Ⅲ类霜冻地区,对加工番茄的危害主要是终霜冻。25年间,4月下旬、5月上旬和中旬出现终霜冻的概率分别为32%、5%和5%,虽然霜冻出现在5月份是小概率事件,但一旦出现,其损失是十分惨重的。
4.2 冰雹
玛纳斯县虽属少雹区,但冰雹常发生在5~7月,此时正值加工番茄开花坐果,往往会造成严重灾害,仅1988~2005年的15年间玛纳斯就有6年加工番茄受不同程度的冰雹危害,严重时加工番茄出现烂叶烂果,如2003年7月22日夜间北部乡镇发生雹灾,番茄绝收。
4.3 高温
玛纳斯县≥35℃的高温天气平均每年出现为16.8 d。高温天气主要集中在6~8月,这一阶段正是加工番茄开花期和坐果期,会造成花粉管受精不良而大面积落花落果。
4.4 大降水
1981~2006年,6~9月日降水量≥12.1mm的大降水共出现35次,平均每年出现1.4次。80年代平均出现0.8次,90年代平均出现1.8次,本世纪初年代平均出现4.5次,大降水发生的概率呈逐年上升趋势。大降水或降水过于集中,虽能缓解旱情,但是也常常引起土壤积水时间长,根系缺氧,加上日照少,积温低,容易诱发病害使番茄生长受到抑制,而且会导致加工番茄根腐疫病和果疫病大量发生,影响产量形成,造成减产。
5 结论
(1)天山北坡经济带光照、热量条件对发展加工番茄十分有利。日照充足:≥10℃年活动积温平均为3552℃,≥15℃年活动积温为平均为2995℃;6~8月气温都能满足加工番茄高产优质的生产。
(2)天山北坡经济带的无霜期对于发展高产优质的加工番茄十分有利,但要警惕苗期的霜冻,特别是终霜,对加工番茄生长发育期的危害。
(3)开花期结果335℃的高温天气每年出现为16.8 d,会造成花粉管受精不良而大面积落花落果。大降水易诱发病害影响产量形成,造成减产。
(4)冰雹发生严重时加工番茄出现烂叶烂果甚至绝收。
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