无公害番茄栽培技术
摘要 从品种选择及种子处理、营养土配制、播种、苗期管理、定植、田间管理、肥水运筹等方面总结了无公害番茄栽培技术，以供参考。
关键词 番茄；无公害；播种；定植；田间管理
中图分类号 s641.2.04+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）05-0106-01
近年来，随着人民生活水平和认识水平的提高，无公害蔬菜生产越来越受到重视，它关系到百姓的切身利益，也关联着农民的经济效益，要大力提倡和支持。提倡无公害蔬菜生产，不仅单纯指蔬菜的品种、品质、产量，同时也要提高蔬菜生产过程中对土壤肥力的保持以及减少对环境的影响。因此，在无公害番茄栽培上要求蔬菜硝酸盐含量不能超标，如果施用不当或超量使用，不仅造成土壤盐渍化，还降低了番茄的品质。要想培育出无公害的番茄，口感似西瓜、沙瓤，关键是有机肥的使用，每年夏季要准备鸡粪、猪粪，从养殖场运回后，堆积在田间地头，掺入辛硫磷颗粒剂和多菌灵可湿性粉剂，用废旧的棚膜捂严，3～4个月后肥料充分腐熟，施入土壤既不烧根又不产生地下害虫，在整地时应施入充足的有机肥，另外掺入
煮熟的大豆3 750 kg/hm2或腐熟豆饼6 t/hm2或腐熟芝麻酱3 t/hm2。此外，要采用配方施肥技术、使用物理生物技术防治病虫草害，尽可能减少农药的施用量，使用防虫网、频振式杀虫灯。现将无公害番茄栽培技术总结如下。
1 品种选择及种子处理
选择口感好、抗病能力强、高产、坐果能力强、耐低温弱光能力强的番茄品种。如美国粉王、苏粉12号、中研988、968等。选好种后，先用清水浸泡种子番茄的种植方法3～4 h，再放入10%磷酸三钠溶液浸20～30 min，捞出洗净后催芽（防病毒病），或用福尔马林300倍液浸种1～5 h，用清水洗净，或用55 ℃温水浸种10 min并不断搅拌后，在25 ℃温水中浸种4～5 h，进行催芽，温度25～30 ℃，待种子1/2以上露白即可播种。