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来源：《世界热带农业信息》2020年第12期
番茄是番茄属茄科一年生或多年生草本植物，株高0.6～2 m，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5 cm，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质厚而多汁液，种子黄，花果期为夏秋季。近几年，番茄市场需求量连年上升。本文分析了番茄种植技术及病虫害防治要点，以期指导番茄种植产业健康发展。
1番茄种植技术
1.1选种
番茄为自花授粉植物，首选抗病能力较高、种子形状佳、泽好、发芽率和纯度高的种子。大部分番茄需插枝使其直立，要注意区分早熟和晚熟品种[1]。
1.2种植时间
番茄喜温暖，光照及湿度都会影响番茄的生长，因此，可选择春季和夏季播种，中国各地播种时间相差不大。番茄适合在20～25℃的环境下生长，若遇阴雨大风天气可适当延迟种植。
1.3选地
番茄为茄科作物，最好在种植其他蔬菜几年后再种植番茄，否则易感染病虫害。最好选择地势较高、土层深厚、排水能力较强的水稻田种植番茄。在早春种植番茄后，可种植叶菜类及根菜类蔬菜，充分利用地力。实施深沟栽培技术，保证空气干燥、光照充足，有利于授粉及果实着，防止落果。若地势低洼，则会排水不良，湿度过大会影响番茄授粉，果实腐烂，不利于番茄生长[2]。
1.4温度
番茄喜温暖，白天温度不能超过28℃，晚上温度不能低于16℃，保证番茄发芽。在授粉和转红时，若温度低于10℃会影响番茄正常生长，若温度低于5℃番茄茎叶则会停止生
长，若温度低于0℃则会被冻死。若温度高于35℃，会影响到番茄产量。充足的光照可促进番茄生长，加快结果，提高番茄抗病能力[3]。
1.5施肥
番茄不同生长阶段对湿度要求不同，发芽时需要较多水分，正常生长阶段则不需要较多水分。番茄在不同生长阶段需肥量不同，在结果时养分吸收量占吸收总量的70%。种植时，若植株瘦弱、叶片颜变淡，可适当施氮肥。若叶片为紫，可适当施磷肥。若番茄幼叶卷曲、老叶呈灰绿，可适当施钾肥。若种植地区土地比较肥沃，需少施肥料，避免肥料过多影响番茄的正常生长。
2病虫害防治要点
晚疫病是番茄发生最普遍、危害最严重的病害。该病害是由真菌引起的，主要为害叶片和果实，也为害茎和叶柄。番茄成株期及座果期最易感染此种病害，发病潜育期3～5 d。番茄在地势低洼、排水不良、种植过密、通风透光差及肥水管理不当的田块容易发病。可在发病初期使用72%霜霉疫净可湿性粉剂稀释800～1 000倍喷雾防治，每隔7～10 d喷1次，连续3～4次。
病毒病在秋播番茄生长中发生较为严重。最适发病环境温度为20～35℃。最适感病生育期为5叶期-座果中后期，发病潜育期10～15 d。持续高温干旱天气有利于该病发生与流行。防止蚜虫传播病毒，可选用2.5%中保蚜无踪乳油1 000～1 500倍液或4%剑诛乳油1 000～1 500倍液等喷杀；在发病前或发病始见期，可使用40%克毒宝可溶性粉剂1 000倍液，每隔7～10 d喷1次，连续2～3次。
青枯病由细菌引起，是细菌性维管束组织病害。叶片顶部新叶萎蔫下垂，下部叶片凋萎，然后中部叶片凋萎，发病后叶片泽较淡，呈青枯状。该病喜欢高温高湿环境，最适发病温度为20～38℃，番茄结果中后期易感染此病害，发病潜育期5～20 d。番茄在地势低洼、排水不良、土壤偏酸性的田块容易感染此病害。一旦发现病株需立即拔除，收集烧毁，病穴及附近植株淋灌77%可杀得悬浮剂800倍液或扫细800倍液，施用2次以上，隔7～10 d噴施1次。番茄的种植方法
番茄是人们日常生活中必不可少的食物，营养丰富，经常食用有益健康。因此，应采取科学的种植技术及病虫害防治方法，提高番茄质量及产量，促进番茄种植产业的快速发展。
参考文献
[1]程峰.番茄种植技术和管理模式探析[J].种子科技，2018，36（2）：73-74.
[2]杨子成.大棚番茄种植技术及病虫害防治措施[J].农家参谋，2017（13）：39.
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