大棚无公害番茄栽培技术
一、地块的选择
番茄的品质好坏,取决于生物学特性和其生长所处的温度、光照、水分含量、土壤等地理环境因素,一般应选择土壤层比较厚、肥力较高、排水通畅、土质疏松、通气性好的平坦地块作为建造棚舍的优先位置。
二、育苗
(一)选择适宜品种
结合气候和土质情况选择适宜当地生长、生长势强、抗旱能力较好、商品性好、抗病性强、易于贮运的品种,如金棚8号、金棚10号、金棚11号、瑞星2号、瑞星5号、浙粉702、农博粉霸3号、农博粉霸15号、京丹1号、绿宝70等。
(二)浸种促进催芽
为了加快出苗的进程,番茄的种子可用1%的高锰酸钾溶液浸泡15min,再用清水洗净,用温布包裹放在盆中或碗内,盖上湿布焖3h,等大部分种子破嘴时(即钻芽),就可以播种了。也可用温水浸泡,即先
用清水浸泡种子1~2h,然后捞出把种子放入55℃的温水中,维持水温均匀浸泡15min,再继续浸种3~4h后进行催芽。这种方法可以预防番茄叶霉病、溃疡病、早疫病、花叶病毒病等病害的发生。(三)苗床处理
选用适量的细土,用牛粪或圈肥充分混合搅拌,并拌入锌硫磷和多菌灵溶液,用塑料薄膜覆盖密封发酵4~5d,这样可以防止地下害虫的危害,腐熟后的营养土分别装入营养碗备用。
(四)开沟整畦
根据需要整理出育苗畦,将备用的营养碗均匀摆放在苗床畦中,灌注适量底水,然后将浸泡好的种子用点播的方式种植于营养碗内,再覆盖上一层薄薄的细土,覆土的厚度约0.8~1.0cm。播种后苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g/m2拌上细土均匀薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病的发生。育苗时间一般在9月中旬,晚上需要在育苗畦上面覆盖草苫或塑料布,防止冻苗,经过观察,一般幼苗长到6~7片叶子的时候,就可以分苗栽植了。
三、栽培
(一)整地施肥
移栽前将需要栽培番茄幼苗的地块土壤充分疏松,并与重施底肥结合,以基肥为主,做到农家肥与化
肥结合,氮肥与磷肥相结合,保证栽植后各种营养成分能充分供给。一般应依据土壤肥力条件,综合考虑环境养分供应,适当减少氮磷化肥的用量。老菜棚可多施含秸秆多的堆肥,这样可以恢复地力,补充棚内二氧化碳,对除盐、减轻连作障碍等也有好处。
(二)挖窝栽植
一般株距15~20cm、行距60~80cm、每667m2定植3500~4000株为宜,以保通风采光的原则,然后浇水。栽植结束后统一覆盖地膜以达到保墒、增加地温、减轻草害等目的。
四、中后期管理
植株栽培后,要定期对基部的黄叶去掉,增强通风透光,做好中耕除
草,整枝打杈,留1条主枝,一般藤蔓到50~70cm高时就可以插架,侧枝要长到8~10cm时再打掉,以促进地下根的生长。在整个生产过程中,还应加强配方施肥,一般情况下,每100kg番茄需要氮0.4kg、磷0.45kg、钾0.44kg。按5000kg/667m2产量计算,应分期及时追施盛果肥,这时需肥量大,施肥量应适当增加,每次每667m2追施硫酸铵29kg、过磷酸钙18kg、硫酸钾20kg。施肥后应当适时浇水、松土保墒、防止板结。还要综合分析天气因素,对大棚进行科学管理,及时调整越冬棚温和棚内及土壤湿度、温度,一般夜间15~20℃,白天24~30℃,棚内空气湿度50%~65%,土壤湿度65%~85%。
五、病虫害防治
为达到优质、低能耗、高效益、无公害的目的,坚持“综合防治,预防为主”的原则,本着经济、安全、生态、有效的原则,优化协调运用农业、生物、化学和物理等综合配套措施,最大限度地创造有利于番茄丰产丰收的条件。
番茄的种植方法
(一)注重田间观察
经常进行田间检查观察,看有无病株、病叶害虫的侵入,要对病株病叶及时清除,烧掉深埋,减少病害发生、蔓延和传播。
(二)农业防治
加强检疫,防止带菌种子进入非疫区;选用抗病、耐病品种;建立无病种子田,采用无病种苗;利用夏季种植玉米轮作、克服连作障碍;整枝、打杈、采收等农事操作中要注意避免病害的传播;在大棚内采用滴灌或沟灌,尽量避免喷灌。
(三)其他防治
1、利用覆盖防虫网可以防虫防病,能够大幅度减少化学农药的用量,适用于无公害番茄的生产;很多
夜间活动的昆虫具有趋光性,可利用黑光灯诱杀多种蛾类、金龟甲、蝼蛄等,也可用频振式杀虫灯诱杀青虫。
2、利用生物源农药防治。生物源农药安全有效、不污染环境,是无公害番茄生产的首选药物。在实际生产中,可根据病虫害发生情况的需要采取相应的微生物源农药、动物源农药和植物源农药因病施治、对症下药。
3、化学防治。为了能减少化学农药的污染和残留,需要使用化学农药时,应多用高效无毒农药,少用有毒农药,尽量不用高毒、剧毒农药。