秋冬儿童食谱鸡汤
秋季用什么炖鸡汤最好?秋季适合进补，鸡汤是滋补的佳品，加入一些药材，营养更丰富。以下是店铺为你整理的秋冬儿童食谱鸡汤，希望能帮到你。
秋季用什么炖鸡汤最好?
秋季燥字当令，气候多变，是各种疾病高发的季节，人体也处于“阳消阴长”的过渡阶段。因此，秋季成了滋养进补的最佳时节。喝鸡汤是人们秋季进补的一种方法，那么秋季用什么炖鸡汤最好呢?
鸡汤中加入不同药材，具有不同的滋补功效。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力;加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。
鸡汤向来以营养美味着称，想要其养生作用更好，建议加入香菇、党参和黄芪这3味料。香菇里含有一种叫香菇多糖的成分，有提高免疫力的作用。黄芪、党参这两种补益的知名中药，它们的有效成分也是多糖，分别叫黄芪多糖、党参多糖，对人体的免疫功能有促进作用。
因此香菇加黄芪、党参，这三种多糖联合在一起，再加上滋补佳品鸡肉一起清炖，其提高免疫力的效果更佳。一般1只母鸡，可加入25克党参，50克干香菇，15克黄芪。
熬鸡汤最好加薏仁。薏仁性微寒，所以不太适合煮粥或者单吃，而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前，放几颗红枣进去，再用党参炖，味道会更柔和。
秋冬时节喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力，降低秋冬季患上感冒的几率。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特，同时还可增加额外的维生素C摄入量。
鸡汤中加入红辣椒，不仅增加鲜香辣味，更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效，有助于缓解头痛等疼痛及鼻塞症状。
炖鸡汤，可以丢几颗山楂进去，煮出来的鸡肉更易酥烂，也能起到消食化积的作用。而且，山楂中的有机酸能够保证维生素C在加热的情况下也不被破坏，是不是一举多得啊?但是，山楂不宜与人参等大补的药同时服用，也不能吃得太多。
山药是养肺佳品，而鸡是营养价值非常丰富的家禽，将两者放在一起煲汤，对养护我们的肺，润燥效果特别好。秋季也可以用山药来煲鸡汤。
秋冬儿童食谱鸡汤
杂烩鸡汤
材料 鸡肉、鲜玉米、土豆、面粉、香料、盐和胡椒。 步骤 1.鸡肉处理干净切块，土豆去皮切块，鲜玉米剥粒(可用玉米罐头代替)，一起放入锅中。
2.放入适量香料、胡椒粉，均匀地撒上适量面粉。加水煮约40分钟，出锅前放入盐提味即可。
鸡汤烩菜花
材料 鸡胸肉、培根、菜花、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、面粉、香料、盐和胡椒粉。 步骤 1.鸡肉洗净切小块儿，胡萝卜、洋葱、芹菜切小块儿，蒜切碎，一起放入锅中。
2.菜花切块放入锅中，放入香料、胡椒粉，加入一勺面粉，加水煮约40分钟，最后放入培
根，加盐调味即可。
土豆鸡汤
材料 鸡胸肉、土豆、洋葱、芹菜、胡萝卜、奶酪、香料、盐和胡椒粉。 步骤 1.鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净切小块，放入锅中。
2.加入香料和水，上火煮，中间加入奶酪。
3.约煮40分钟即可，最后放入胡椒粉和盐提味。
黑豆养生鸡汤
怎么煲鸡汤好喝材料 鸡肉、黑豆、红薯、香料、盐和胡椒粉。 步骤 鸡肉、红薯切块，黑豆用温水泡开。一起放入锅中加入香料、胡椒粉，加水煮约40分钟，最后加盐提味即可。