还在用西洋参泡水喝？20种西洋参吃法总有一种适合你
1、西洋参花胶瘦肉汤
材料：西洋参片15克，瘦肉200克，花胶100克，虫草花10克，党参10克，淮山15克，红枣5粒，生姜2片。
功效：养阴补气，生津降压，增强免疫力。
2、西洋参黑枣薏米茶
材料：西洋参片8克，黑枣4粒，薏米10克。
做法：将薏米洗净后放入锅内加水适量煲40分钟，然后将西洋参片和黑枣放入锅中，用中火再煲约1小时即可，如喜欢冷饮的可凉后放入冰箱后再饮用。
功效：平肝火、清肠热、提神醒脑。
3、西洋参花胶土鸡汤
材料：西洋参片15克，土鸡1只，花胶100克，杞子少许，生姜2片。
做法：将土鸡洗净，可将鸡皮剥去，连同浸发好的花胶、西洋参片、杞子、生姜2片一齐放入炖盅。待煲中的水沸腾后放进去，文火炖两个半小时即可，食前再调味。
功效：养阴补气，生津降压，补肾益精，对目赤耳鸣、口燥咽干、烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症有很好的帮助。
4、西洋参大喜汤
材料：西洋参片15克，排骨500克，川芎50克，熟地50克，白芍50克，当归50克
做法：西洋参切片，排骨洗净备用。川芎、熟地、白芍、当归洗净，待锅中水沸腾后再把这四样药材放入炖盅隔水炖半小时，然后将西洋参、排骨放进去，文火再炖约两小时即可，食前再调味。
功效：益气养血，健体养颜。此汤特别适合产后妇女，及一般体弱者进补。
5、西洋参煲猪腿
材料：西洋参15克，猪腿肉 500克，红枣7粒，调味品适量。
做法：先把西洋参切片；猪腿肉洗净，剁块取砂锅一个，把猪腿肉放入，注入清滚水适量，碗中的参片和水也同时放人，盖上锅盖，火文火煲2～3小时即成，食前再调味。
功效：扶正以除邪痹。
6、西洋参银耳炖燕窝
材料：西洋参片15克，银耳20克，燕窝20克，冰糖适量。
做法：银耳，燕窝用清水浸透。将处理好的西洋参片、银耳一起放入炖盅内，加水适量，炖60分钟后将浸透的燕窝放进去，再炖30-40分钟后放入冰糖，待冰糖炖溶即可。
功效：西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。
7、枸杞当归西洋参汤
材料：西洋参15克，猪肉400克，红枣6粒，当归5克，枸杞少许。
做法：西洋参切片，将猪肉切块洗净，红枣当归枸杞少许。待瓦煲中水沸腾后，把西洋参、猪肉、红枣、当归、枸杞放进去，慢火煲两个小时后即可，食前再调味。
功效：益气提神，滋阴补气,健脾润肺，温肾养精。
8、西洋参枸杞红枣茶
怎么煲鸡汤好喝材料：西洋参片10克，枸杞子10粒，红枣5粒。
做法：将西洋参片，红枣去核，枸杞子一起放杯中，倒下热滚水，盖好焗10-15分钟即可饮用，可加水反复冲饮至无参味为止，参片、红枣和枸杞子一并吃用。
功效：养肝清肺、明目健胃、润肤养颜、增强机体免疫能力。
9、西洋参枸杞菊花茶
材料：西洋参片8克，杭白菊6朵，枸杞6粒。
做法：将西洋参片，杭白菊，枸杞一起放杯中，倒下热滚水，盖好焗10-15分钟即可饮用，可加水反复冲饮至无参味为止，参片一并吃用。
功效：养肝清肺、明目健胃、润肤养颜、解毒、增强机体免疫能力。
10、西洋参枸杞花茶
材料：西洋参片8克，杭白菊3朵，枸杞6粒，莲子2粒，茉莉花3朵，干柠檬1片，冰糖适量。
做法：将西洋参片，杭白菊，枸杞，莲子，茉莉花，干柠檬一起放杯中，倒下热滚水，盖好焗10-15分钟即可饮用，可加水反复冲饮至无参味为止。亦可将茶饮冷藏，夏日饮用清凉消暑，而且是滋补养生圣品！
11、西洋参橘子茶
材料：西洋参片8克，干晒橘子皮4克，生姜2片
做法：将西洋参片用清水洗净，放入锅中，待水滚后将干晒橘子皮和生姜放入，用中火煲约1小时即可，如喜欢冷饮的可凉后放入冰箱后再饮用。
功效：消暑提神，健脾开胃，生津润喉。
12、西洋参乳鸽汤
材料：西洋参12克，乳鸽2只，猪瘦肉100克，生姜1片，枸杞少许。
发布评论