公式:最终总分数=(财务层面*30%+客户层面*20%+内部运营*25%+学习成长层面*25%)+附加项目
说明:1、如该区域的区总或大店店长所管辖的区域店面中餐和快餐项目都有,那么在客户层面中的来客桌数考核最高分数25分,会员卡消费次数25分;
如该区域的区总或大店长所管辖的区域店面只有中餐项目,那么在客户层面中的桌单价考核最高分数0分,会员卡消费次数为50分;反之,只考核桌单价50分,不考核会员卡消费金额;
季度怎么分2、内部运营层面中的财务督导和厨政督导,前厅经理只考核财务督导,厨务经理只考核厨政督导;