处暑是一年中最热的时候吗
  处暑是一年中最热的时候吗?
  处暑节气虽然依然处于“秋老虎”时期,也就是三伏天内,但已属于末伏阶段,所以气温相较之前已经凉爽了许多,并不是一年之中最热的时候。
  处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思,这时三伏已过或近尾声,初秋炎热将结束。北斗七星的斗柄是指向西南方向(戊位),太阳到达黄经150°时,是二十四节气的处暑。处暑是反映气候变化的一个节气。由于“秋老虎”短期回热天气影响,处暑过后仍有持续高温,虽没有夏天酷暑,但仍会闷热,并且干燥。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。
  此外,处暑在日常生活中起到的意义,就是提醒人们暑气渐渐消退,天气由炎热向凉爽过渡,要注意预防“秋燥”。
  处暑是秋天的第几个节气?
  处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。
  处暑三候是什么
  一候,鹰乃祭鸟。鹰自此日起感知秋之肃气,开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食,古人称之“义举”。
  二候,天地始肃。接着天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法,即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说:“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。
  三候,禾乃登。禾乃登的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,意思就是开始秋收。
  处暑适合吃什么
  南瓜。秋天,天气变得非常凉爽,食欲大开。吃很多温热油腻的食物容易引起便秘。这时可以选择吃南瓜,南瓜富含膳食纤维和果胶,有助于缓解便秘。
  莲藕。秋天是吃莲藕的季节,莲藕属于地下根茎植物,含有多酚类物质。多吃莲藕可以提高免疫力,增强体质。秋天吃莲藕有养血滋阴的功效。
  毛豆。毛豆是北方一种很有特的食物,用黄豆壳和水煮熟后加入适量的盐即可食用。毛豆本身的价值很高,而且富含植物激素,可以增强大脑发育,提高身体免疫力,但也要注意适量。处暑吃什么蔬菜 推荐十种蔬菜
  处暑习俗
  1、祭祖、迎秋
  处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡活动。
  据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段。
  此外,处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。
  2、吃盖浇饭
  在历史上,处暑是个社日。社日,要有祭品,这就形成了一个民族食俗:盖浇饭。米饭放上代表五行的红黄蓝白绿五种颜的菜,于是在米饭上盖上胡萝卜、鸡蛋、柿子椒、木耳、藕,上面盖上勾芡的鸡肉做的菜。
  3、吃鸭子
  老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的习俗,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
  同时,处暑之后也要多吃富含维生素的食品,例如新鲜蔬菜和水果。因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。蔬菜和水果味碱性食物,其代谢产物能中和肌肉疲劳
时产生的酸性物质,使人消除疲劳。
  其实大自然早已帮我们安排好,秋天本身就是水果出品的黄金时期,这个时候的苹果、梨、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。另外还要多吃含钾的食品,如干果、豆类、海产品等,他能维持细胞水分,增强其活性,有助于机体恢复生机。
  4、放河灯
  河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
  肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五站长统计是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”
  5、开渔节
  对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一
年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。
  因为这时海域水温依然偏高,鱼还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因此,从这一时间开始,人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。
  6、泼水降温
  在日本,从大暑到处暑的一个月时间内,日本各地有组织泼水降温的习俗。