哈尔滨滑雪产业状况调查及发展建议
李 刚 刘宏辉
哈尔滨滑雪产业状况调查及发展建议
哈尔滨作为北国名城，具有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，独特的地理位置以及四季分明的气候造就了冰雪这一独特的旅游资源，使之成为全国冬季旅游的热点城市。特别是冰灯、雪雕和冰雪活动每年都吸引了大量的海内外游人，而其中参与性和娱乐性更强，集休闲、娱乐、健身于一体的滑雪项目渐成时尚，并以惊人的速度迅速发展，占据了冬季旅游项目中很大一部分市场份额，成为哈尔滨市冰雪旅游的“白金产业”。随着全国经济的高速稳定发展，国人消费能力的不断增强，势必会给冬季旅游带来巨大的经济效益。那么，如何把握和面对这种机遇，更大程度地发挥哈尔滨滑
雪旅游优势，便成为摆在我们面前的重要课题。
一、 哈尔滨滑雪旅游的历史回顾
滑雪在北方一直作为竞技体育项目保存和发展，在哈尔滨市可谓历史悠久，大体可分为四个阶段：
第一阶段为自发的休闲运动阶段（1930—1945）。早在20世纪30年代，旅居的白俄在哈尔滨市玉泉北山建了中国第一个滑雪场，用于冬季室外健身和娱乐，其后日本人于40年代接手经营，主要为日本占领军和日本在黑龙江的铁路员工服务。这一阶段，哈尔滨出现了若干个“第一”，包括哈尔滨—玉泉的第一列旅游度假列车、第一个骑自行车环球旅行的人、第一个旅游机构、第一家电影院、第一支交响乐队、第一个芭蕾舞团、第一次选美……，这些虽然不是有目的地发展旅游，且并未形成真正的产业，但客观上却为哈尔滨的旅游奠定了一定基础，也为滑雪运动的兴起创造了良好的环境；
第二阶段是竞技滑雪阶段（1960—1990）。从60年代起哈尔滨陆续修建了尚志乌吉密滑雪场、延寿长山滑雪场，用于运动员训练。当时的设施十分简陋，没有造雪机和压雪机，就连运动员的运输工具都是简易的拖牵，条件和规模也不够完善。现今中国最大和最著名的亚布力滑雪场是1985年国家体委与黑龙江省体委共同创建的滑雪运动员训练中心，主要用
于体育竞技，并作为省内、国内和国际比赛的场地，没有对旅游者开放；
第三阶段是旅游滑雪阶段（1991-1996）。90年代，随着改革的深入、开放意识的增强、休闲时间的增加和人们生活水平的逐渐提高，旅游得到了快速发展。而滑雪作为一种新的休闲方式，受到了人们的关注，也有了一定的市场需求。1991年，玉泉狩猎场适时推出了旅游滑雪，作为第一个对游人开放的旅游滑雪场，当时只是把滑雪作为狩猎的一个配套项目，而且设施十分简陋，没有拖牵，雪少时往往靠员工往雪场一袋袋运雪，但却满足了人们的滑雪需求，吸引了大量的海内外游人，平均每年接待3—5万人，最高年份接待10万人；
第四阶段是滑雪产业初创阶段（1996—2000）。1996年哈尔滨成功举办“亚冬会”后，哈尔滨的滑雪旅游作为一项产业正式提出。1998年首届“黑龙江国际滑雪节”的举办更掀起了全国的滑雪热潮，初步树立了哈尔滨市滑雪旅游胜地的形象。进入新世纪，哈尔滨市已建有各类滑雪场20个，年接待滑雪旅游者30万人次以上，亚布力滑雪场已经成为闻名世界的滑雪旅游度假区，二龙山龙珠滑雪场、玉泉等地均已成为冬季滑雪旅游的热点，极大地丰富了哈尔滨市的冬季旅游项目。
二、哈尔滨市滑雪旅游产业的现状及存在问题
哈尔滨市的滑雪旅游产业从总体上已经走过了初创阶段，进入了快速发展时期。到目前为止，哈尔滨市共有滑雪场32个，雪道总长度约60公里，年接待滑雪旅游者60多万人次，仅2003年春节期间，哈尔滨就接待旅游者90.25万人次，据调查其中40%的游人都参与了滑雪，与上年同期相比增长18.75%，旅游收入近7亿元人民币，同比增长32.32%，由此可见，滑雪旅游对于哈尔滨来讲，已经有了一定的文化积淀和规模，进入了产业发展阶段。尽管国内滑雪场如雨后春笋般迅速崛起，拉开了竞争的序幕，但哈尔滨市仍然是未来几年内快速扩张的国内滑雪场市场上最有潜力和最大的地区。这主要是哈尔滨具有得天独厚的冰雪资源和文化积淀，也仰赖于哈尔滨市滑雪产业发展基础，其滑雪场在数量、规模、设备设施、接待能力、滑雪收入等方面与其它省市相比具有明显的优势，哈尔滨市滑雪旅游在全省乃至全国的龙头地位是不容置疑的。下面两表反映了哈尔滨旅游产业基本情况：
哈尔滨市滑雪场一览表
序号 | 滑 雪 场 名 称 | 等 级 | 雪道长度（米） | 雪道数量（条） | 索道数量（条） | 索道长度 （米） | 雪具数量（付） | 接待床位（张） |
1 | 龙珠滑雪场 | SSS | 3000 | 8 | 4 | 1500 | 2000 | 1500 |
2 | 亚布力滑雪场 | SSS | 8300、越野240000 | 7 | 7 | 4550 | 1100 | 500 |
3 | 风车山庄滑雪场 | SSS | 300000 | 13 | 7 | 3810 | 2800 | 686 |
4 | 名都滑雪场 | SS | 2000 | 3 | 3 | 500 | 1000 | 168 |
5 | 蓝天滑雪场 | SS | 2400 | 3 | 2 | 700 | 1200 | 260 |
6 | 威虎山滑雪场 | SS | 2100 | 3 | 3 | 1500 | 300 | 200 |
7 | 月亮湾滑雪场 | S | 1000 | 3 | 3 | 1000 | 500 | 80 |
8 | 玉泉狩猎场 | S | 800 | 3 | 2 | 500 | 300 | 150 |
9 | 吉华滑雪场 | 2000 | 3 | 3 | 1300 | 500 | 200 | |
10 | 欧亚之窗滑雪场 | 500 | 1 | 1 | 250 | 300 | 56 | |
11 | 阿城青云滑雪场 | 200 | 1 | 1 | 100 | 110 | 179 | |
12 | 东兴滑雪场 | 300 | 1 | 1 | 200 | 50 | 200 | |
13 | 北极滑雪场 | 1100、越野25000 | 3 | 2 | 300 | 300 | 80 | |
14 | 兴旺滑雪场 | 500 | 3 | 1 | 150 | 100 | 80 | |
15 | 凤山滑雪场 | 350 | 1 | 1 | 200 | 150 | 90 | |
16 | 盛达山庄滑雪场 | 500 | 1 | 1 | 300 | 80 | 600 | |
17 | 平山狩猎滑雪场 | 560 | 2 | 2 | 480 | 200 | 400 | |
18 | 霜雪滑雪场 | 600 | 1 | 2 | 300 | 200 | 30 | |
19 | 玉泉园艺滑雪场 | 300 | 1 | 1 | 200 | 100 | 95 | |
20 | 玉泉万博滑雪场 | 1000 | 3 | 1 | 200 | 230 | 50 | |
21 | 阿城冰雪游乐园 | 3000 | 1 | 1 | 500 | 100 | 50 | |
22 | 青少年活动营地 | 400 | 1 | 1 | 100 | 150 | 147 | |
23 | 乌吉密滑雪场 | 1600、越野90000 | 2 | 2 | 1000 | 500 | 500 | |
24 | 帽儿山滑雪场 | 3000 | 10 | 3 | 600 | 300 | 300 | |
25 | 冰雪大世界 | 600 | 2 | 2 | 500 | 200 | 600 | |
26 | 黑天鹅滑雪场 | 300 | 1 | 1 | 200 | 100 | 600 | |
27 | 亚东滑雪场 | 300 | 1 | 1 | 200 | 50 | 50 | |
28 | 儿童公园滑雪场 | 200 | 1 | 1 | ||||
29 | 国际高尔夫俱乐部滑雪场 | 500 | 1 | 1 | 300 | 200 | ||
30 | 亚布力青云滑雪场 | 1000 | 1 | 1 | 300 | 180 | 100 | |
31 | 青山滑雪场 | 300 | 1 | 1 | 250 | 100 | ||
32 | 亚布力好汉岭滑雪场 | 300 | 1 | 1 | 200 | |||
总计： | 612600 | 87 | 64 | 22190 | 13300 | 7951 | ||
相关滑雪产业体系表 | |||||
滑雪装备生产企业 | 滑雪教育培训业 | 冰雪交通 | 旅行社业 | 冰雪设计队伍 | 房地产业 |
鸿基索道公司（索道、滑道、雪场输送机、滑雪练习机） 尚志天璐制衣有限公司（亚布力牌雪服） 乾卯雪龙体育用品公司（滑雪鞋、滑雪杖） 筹建中的松江雪上设备公司 （造雪机、压雪机） | 二龙山龙珠滑雪俱乐部 亚布力滑雪俱乐部 蓝天滑雪场滑雪俱乐部 吉华滑雪俱乐部 旅游教育专业学校：黑大、师大、黑龙江商业大学、东北林业大学、哈尔滨工程大学、哈尔滨工业大学、东北农业大学都开设了旅游专业；另外旅游培训中心有2家；专业旅游学院2家。 | 铁路通达玉泉、亚布力等20家滑雪场 公路通达32家滑雪场 汽车租赁业、出租车也基本成熟，现有市内出租车11000辆，旅游专用车辆271台（8000座）其中20座以下84台，21—35座129台，36座以上58台。此外，还有社会准备车辆200台（6000座） | 现有150家旅行社都在经营滑雪旅游业务，其中国内社127家、国际社30家。 几个大型雪场都有自己的旅行社。 | 目前主要有3大家：冰雪大世界的设计队伍主要是建筑和规划设计院、哈尔滨市冰雪艺术中心。市冰灯办和雪雕办主要依靠自己的设计队伍。 | 滑雪场度假村、宾馆、别墅等接待设施。有床位8000张。其中滑雪场内有星级宾馆5家，全市有星级宾馆82家。 |
从以上对比分析看，哈尔滨市滑雪产业体现了以下几个特点：
一是滑雪场数量迅速增加。从90年代初开始第一家旅游滑雪场发展到20家，用了10年的时间。而从2001年至2002年两年时间里哈尔滨市滑雪场的数量达到了32家，增加了50%以上，雪道总长度已达60多公里。另外，在建和规划设计中的还有惠扬、帽儿山、金河、香炉山、五常九三旅游区、方正森林公园、通河铧子山、兴隆森林公园等11家滑雪场，可以说哈尔滨市的滑雪场已经进入了快速发展时期。
二是滑雪场的条件和设施越来越完善。除亚布力、二龙山滑雪场的条件和设施为一流外，新建的蓝天滑雪场、吉华长寿滑雪场等在雪道长度、雪场设施、接待设施等方面都趋于完善，另外，亚布力、二龙山龙珠、乌吉密以及玉泉狩猎场等滑雪场都在原有的基础上不断改造升级，完善设施，接待能力和服务水平显著提高。
三是滑雪旅游渐成时尚。过去冬季绝大多数人的休闲方式比较单一，缺少去处，而今人们对新的、有趣的休闲娱乐项目需求越来越强烈，尤其是滑雪吸引了大量的游人。据统计，2000年以后学习滑雪的人数明显增多，由2000年的12%增至2002年29%，64%的滑雪者是近三年进入市场的新手。目前，哈尔滨市滑雪游客56%是来自省内，外地游客占44%。据
《黑龙江省滑雪旅游抽样调查综合报告》显示，滑雪市场呈现了以下状况：
1.中青年为主。其中19—30岁占44.78%，31—40岁占35.64%，合计占80.42%。
2.集中在具有较高稳定收入的社会体。按职业分类，企业管理人员占22%，事业单位人员占16%，公务员占15%，私企人员占12%，在校学生占11%。
3.学历相对较高。大学程度占30%，大专程度占27%，受过高中或职业教育的占29%，合计为86%。
4.旅游方式以自组为主。35%以家庭自组，26%以朋友自组，23%随团旅游为主，9%独自出游，5%属公事便利。
四是逐步纳入了质量等级评定，实行了标准化管理。《黑龙江省滑雪场质量等级评定标准》是全国第一个标准，对于指导滑雪场的建设、规范滑雪场的经营行为和提高服务水平具有重要的意义。目前来看，哈尔滨市纳入评定的有12家，其中亚布力滑雪场、风车山庄滑雪场、龙珠滑雪场被评定为SSS级滑雪场；威虎山滑雪场、名都滑雪场、蓝天滑雪场被评定为SS级滑雪场；玉泉狩猎场滑雪场、月亮湾滑雪场被评定为S级滑雪场，共有8家滑雪
场进入S标准等级系列，约占全省的63%。另外，乌吉密滑雪场、帽儿山滑雪场、平山狩猎滑雪场等正在积极申报滑雪场等级评定。滑雪场质量等级评定，从标准上对滑雪场进行了规范，推进哈尔滨市滑雪场扩大规模和完善提高。
五是滑雪产业体系雏形基本形成。目前，哈尔滨市正在从雪场、房地产业、教育培训、旅行社业、滑雪装备和滑雪交通几个方面构筑滑雪产品系列。
1. 初步形成了高、中、初级并存的滑雪场局面。截至2003年初，哈尔滨市建立并完善了初级滑雪场24家，中级滑雪场5家，高级滑雪场3家，雪道总长度60多公里，雪道数量87条，索道64条，索道长度约2.3公里，雪具数量约13300付。
2.接待能力明显提高。为了给滑雪旅游者提供舒适周到的服务，必须建有不同消费层次的足够数量的接待设施。主要包括住宿、餐饮、娱乐、购物四个方面。亚布力滑雪旅游度假区内有3座三星级宾馆，另外还有别墅、度假村等接待设施，可容纳2100人住宿；二龙山龙珠滑雪场投资近亿元，建有三星级涉外旅游饭店龙珠贵宾楼、龙珠宾馆、龙珠滑雪展馆、俱乐部、别墅区、青年旅馆等配套设施，可同时容纳4000-5000人滑雪，1100人住宿、2500人同时就餐，600人同时召开会议；长寿吉华集团投资建造吉华园宾馆后,又建设
了国际标准的滑雪中心大楼，使得吉华滑雪场的接待设施大为改善；玉泉狩猎场、乌吉密滑雪场、威虎山滑雪场、蓝天滑雪场、月亮湾滑雪场等都有相对完善的接待设施。目前来看，哈尔滨市滑雪场具有接待床位近8000张。
3. 滑雪装备生产企业已开始出现。滑雪产业主要有三大类产品：一是雪具，包括雪板、雪鞋、雪杖等；二是雪地机械，包括缆车、索道、造雪机、压雪机等；三是滑雪服装，包括帽、衣、裤、手套等。目前这三类产品少数为滑雪体育运动淘汰的半旧产品，多为进口，虽然性能较好，但增加了滑雪经营成本。随着滑雪旅游的开展，哈尔滨已经出现了具备一定市场研发能力的企业，主要产品有索道、滑雪服、滑雪鞋以及防寒用品等，造雪机、压雪机的生产企业也正在筹建。
4.滑雪教育培训初步走上正轨。目前哈尔滨市的滑雪教育培训主要依托滑雪场会员俱乐部。哈尔滨市的亚布力、二龙山、吉华长寿、蓝天等滑雪场都拥有滑雪会员俱乐部，通过聘请著名教练授课为滑雪会员提供多种形式的滑雪知识和技能教学，并在滑雪现场进行指导和帮助，直到滑雪旅游者基本掌握要领，而滑雪场的建设、管理人才也都有了培养的基地。
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