315酸菜的制作打假作文
统一的老坛酸菜是哪的在2022年的3月15日迎来了又一年的“打假”活动，作为康师傅、统一、肯德基等知名企业的供应商湖南华容县蔬菜加工企业，主要为以上企业提供酸菜制品，号称老坛工艺，足时发酵。而曝光的现场却让人“作呕”，从田间收获的芥菜直接被放在田间地头的土坑里“发酵”，食品安全没有保障。在田间农民有用脚踹的，有抽着烟的，酸菜确实“有味”。
在插旗菜业的清洗车间，一袋袋的酸菜被随意堆放在地上。经过机器清洗，切碎、拌料、包装、杀菌，就做成了老坛酸菜包。那么，制作这些老坛酸菜包的酸菜究竟来自哪里呢？
插旗菜业公司介绍，拥有高标准，室内腌制池300个，用来自己腌制酸菜。在插旗菜业的腌制区，果然看到的标准化的腌制池。工人正穿着特定的工作服进行作业。不过，生产负责人说，这些酸菜都是用来加工出口产品的。
而康师傅老坛酸菜包里的酸菜并不是这里腌制的，而是另有来源。工人告诉记者，清洗车间堆放的这些编织袋里的酸菜都是从外面收购过来的。原来，所谓的老坛酸菜，只是地地道道的土坑酸菜。
好的卖给国外，脏的留给自己，真是恶心。我们消费者高估了不法商人的底线，不法商人们也低估了我国创造公平守正安心消费市场的决心。315打假，让更多不法商人无处遁形。