被遗忘的潮汕瑰宝
童谣，是长期流传于儿童间一种用韵语创作，无音乐相伴的口头短歌。顾名思义，潮
汕童谣就是以潮汕方言吟唱的，它不仅保留了大量的古汉语词汇和音韵，而且所反映的靠
海吃海、出洋过番、敬神事鬼等充满海洋气息的民俗风情，彰显着潮汕独特的地域彩，
蕴含着深厚的地域文化。潮汕童谣除了具有口头性、民间性、歌谣性和儿童性等一般童谣
的共同特征外，所涵盖的内容也是多方面的，如过番歌、生活歌、滑稽歌、摇篮歌、劳作歌、亲情歌、常识歌、劝世歌、土产歌、咏景歌等。潮汕童谣作为潮汕文化的一部分，历
史悠久，影响深远。
一、艰苦奋斗的写照：讨海、过番歌
从地域彩看看，潮汕地区紧邻大海，境内除了韩江、榕江、练江三江汇流，为冷暖
洋流和咸淡水交界水域，海鲜极其丰富，独有的地理环境并使讨海沦为潮汕人的一种生活
童谣被打方式，有关讨海的童谣也经常出现，比如下面这首《雨诗史，阿公回去栅箔》：雨诗史，
阿公回去栅箔，栅着鲤鱼共苦初。阿公哩快乐买，阿婆哩爱柯，两人相打相挽毛。挽去见
到老爹，老爹笑呵呵，担风险恁二人可笑绝。（栅箔：潮州俗语说的“讨掠”，就是至溪
里捉住鱼虾、讨生活）这首童谣大意：下雨天，阿公回去捕捞，钓得鲤鱼和痛初鱼，阿公
本来，奶奶锦衣玉食着自己喝，两人争吵打听老爹化解。这种就是“讨海歌”。潮汕文化
就是内陆文化和海洋文化交融派生的具备独有的地域文化，自然也少不了一些潮人过洋出
外“过番歌”。长期以来，自然环境的陶冶，历史诠释的底蕴，催生潮汕文化中和、对外
开放、多样的特点，充分反映在潮汕童谣上，就是擅于吸取别人长处，结构形式和整体表
现方法多样，豁达而不惨烈，含蓄而不不羁，细致而不高耸的开放型海洋文化，构成浓烈
的地方特。
极具潮汕代表性的过番歌，以《一溪目汁》为例。“一溪目汁一船人，一条浴布去过番。钱银知寄人知转，勿忘父母共妻房。”《一溪目汁》用白描手法，记录了“过番”日
子的艰苦，劝告外出的“番客”们孤身在外也别忘了家乡的亲人。过番，就是指离开故土，到“番邦”谋生。而“番邦”通常泛指国外，“过番”指的是过南洋，也就是现今印度尼
西亚、新加坡等东南亚国家。这些漂洋过海、外国谋生的人被称为“番客”。每年农历九月、十月的时候，出国谋生的潮汕人便会乘东北信风出发，顺风一月半方可抵南洋，也就
是“番”。
“番客”们通常挑选搭乘“红头船”过番。“红头船”，所指的就是广东商船，船头
及小桅上部油漆红，故称红头船。将船头漆为红，是因为广东坐落于南方，南方属于火，用为赤，赤即为红，所以船头用红油漆饰演，红头船的由来就是如此。那为何必
须搭乘红头船过番呢？存有一种观点就是：红的船头能趋吉避凶。红头船的发祥地澄海，现在除了一处纪念“过番”那段艰辛历史的“红头船公园”。对潮汕侨胞来说，“红头船”既就是忧伤的难以忘怀，又就是幸福的向往；既就是万千赤子艰苦奋斗、开拓进取的桥梁，又就是海内外潮人团结一致的纽带。“红头船”所展现的“团结一致、奋斗、开拓、技术
创新”的时代内涵，就是我们行进的动力，也就是催人奋进的一种精神。
二、潮汕日常生活的记录：生活歌
潮汕童谣中的“生活歌”，深深充分反映了潮汕人民的生活实况以及风俗习惯，充满
着方言的趣味和乡土情趣，也贯穿着潮汕人聪明务实、勇于开拓的精神特质，它在词汇采
用及充分反映民俗等方面都突显着潮汕独有的地域特。比如这首“生活歌”《天顶一粒星》：天顶一粒星，地下上开书斋；书斋门，未曾上开，阿奴拼爱食油槌；油槌未曾甜，
阿奴拼爱食猪肉；猪肉未曾割去，阿奴拼爱食番葛；番葛未曾挖出，阿奴拼爱甲壳类阿老
爹三杯酒；酒未狂怒，快乐食粟；粟未弄，快乐食鸡；鸡未邰，爱食梨；
梨未摘，阿奴哭了白白歇，白白歇。
生活歌，顾名思义，就是记录潮汕人民生活的日常小事。将这些日常小事编制成童谣，使小孩子用吟诵的方式懂用心生活。《天顶一粒星》使用顶针的手法，一环扣一环，形象
地描绘出小孩子不吃胆小，最后啥都必须没的无奈，十分有意思。在潮汕童谣中，普通百
姓理想的生活小事也显得生动形象，更加开朗出来。
三、童谣中的形象之选：滑稽歌
潮汕童谣中存有一个非常关键，也占据非常大比例的内容，就是搞笑歌。例如《古昔时》：古昔时，我公尚富还有钱：起厝革玻璃。恳请个先生去Auros：头句“乾为天”，
二句“坤为地”，三句唔莂念一年。《阿公会买物》：阿妈回去洗脸衫，突遇着阮阿爸；
阿爸回去上市，卖个猪头独只耳。阮阿公，会买物；卖双袜，搞二过；卖双鞋，搞二畔；
卖副衫裤乞阿爸，衫哩独只綩，裤哩长短脚。
潮汕童谣以鲜活的语言和精当的修辞手法形成自然幽默的艺术风格。又如这两首《古
昔时》《阿公会买物》，便是使用了夸张的修辞手法和讽刺的表现手法，讽刺了纨绔子弟
目不识丁，调侃“阿公”不会购物、尽买次品，讽刺“阿爸”不懂“上市”料理家务。
四、内容多样的潮汕童谣
除了以上介绍的过番歌、生活歌、滑稽歌之外，還有摇篮歌、劳作歌、亲情歌、常识歌、劝世歌等。比如，下面这首“劝世歌”《做人》：做贼先从偷把米，博钱先从蚶壳起；教囝先从细时教，做人先从勤俭起。“劝世歌”《做人》告诉我们要忠厚孝顺，要相信好
人有好报。任何一种习惯都是从小做起，坏习惯如此，好习惯亦然。因此学习做人的道理，要从小时候、小事情做起。
在童谣流行的年代，有些地区也用木屐存有节奏地敲击并使童谣更加易懂易记而朗朗
上口。木屐，也表示木底鞋，就是我国一种民俗用品，多用泡木、黄桑木、苦栋木等做成，敲击出的声音悦耳嘹亮而整洁。在古老的潮汕地区，穿木屐就是潮汕人的传统风俗，木屐
也沦为传统老辈人生活的日用品。
一方水土育一方人，一方水土唱一方歌。潮汕童谣作为潮汕文化当中一种独特的口口
相传的形式流传下来的民间技艺，我们应该在科技迅速发展的今天，以其轻快明朗的语调，
蓬勃向上的精神，唤起人们对潮汕历史和童年时代的回忆，传承与弘扬潮汕文化，为潮汕争光！
那些荒凉的、绝望的潮汕童谣，你还回忆起多少？