蛋糕是⼀种古⽼的西点，⼀般是由烤箱制作的，对于蛋糕吃货来说⼀定很⾹知道好吃的⼤⾼品牌排名。下⾯是店铺为您整理的好吃的蛋糕品牌排名，希望对您有所帮助!
蛋糕品牌排名榜
1、津乐园蛋糕
成⽴于1996年的津乐园⼀直秉承“精诚筑品牌，创新求发展”的经营理念，围绕着“健康与美味”组织研发与⽣产，在全球范围内精选顶级供应商的优质原材料，按照ISO国际质量管理体系和⾷品安全危害关键控制点(HACCP)体系要求严格筛选，保证所有原材料达到最⾼品质。是⼗⼤蛋糕品牌排⾏榜之⼀。津乐园经过不懈努⼒，已在同⾏业中脱颖⽽出，被公认为天津市烘焙⾏业的佼佼者，成为津门家喻户晓的知名品牌，并相继荣获了“中华餐饮业⽣⽇蛋糕⾦牌称号”“中国烘焙⾷品糖制品⾏业百强企业”“中国营养健康⾷品⼗佳倡导品牌”“全国⾷品安全⽣产市场准⼊QS⽰范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号，津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”，天津市烘培业的第⼀品牌。津乐园产品成为世界五百强知名企业的双A 级供应商，这些荣誉为打造连锁经营的卓越品牌奠定了坚实的基础。
2、稻⾹村蛋糕
“稻⾹村”始创于清乾隆38年(公元1773年)，公司集研发、⽣产、销售为⼀体，并与中国发酵科学研究院、中国⾷品质量监督检验中⼼共同携⼿，成⽴了“中国糕点⾷品技术研发中⼼”，进⾏中式糕点⾷品的研发改良和推⼴⼯作。公司占地⾯积26000多平⽅⽶，⼀期投产运作员⼯500多⼈，引进国外先进⽣产线，实施全⽅位透明化⽆菌⽣产，公司产品本着“健康、美味、精制、放⼼、正宗”的宗旨，在挖掘传统⾷品技术的同时，开发改良了包括⾯包、⽉饼、蛋糕、糖果、⾁⾷、炒货、蜜饯等近100余种新产品。
3、罗莎蛋糕
长沙罗莎⾷品有限公司(普罗集团)是台商独资从事开发、⽣产、销售的⾷品企业，经省外事办引进，于1993年3⽉创⽴于长沙。是⼗⼤蛋糕品牌排⾏榜之⼀。15年时间⾥，各项事业发展迅速，⽬前市场已经覆盖湖南、湖北、四川江西等11个城市，现已组成集团公司，总部设在长沙，含罗莎蛋糕、罗莎台北⾖浆、罗莎⽜排三个系列产品，下设11家公司,200多个连锁专卖店，1000多名员⼯，是国内糕点⾏业最⼤的企业之⼀。国龙⾷品、雅客咖啡是罗莎公司的姊妹企业。罗莎(ROSA)已经成为⾷品⾏业的知名品牌。
4、东海蛋糕
⼴州东海堂(饼屋)⾷品有限公司成⽴于⼀九九五年，是⼀间中港合作企业。公司专注⽣产销售⾼级⾯包、西饼、蛋糕、中式饼类等多种⾷品系列。开业⾄今，不但制造出⼴受消费者欢迎的产品，更屡获
殊荣。先后获得ISO9001:2000质量管理体系认证以及HACCP⾷品安全管理体系认证、⼴州市⾸批卫⽣A级单位，2007年更获得市⾸批QS认证，成绩斐然，消费者信⼼的保证。
5、汇⼒发蛋糕中国月饼十大名牌
北京汇⼒发⾷品⼯业有限责任公司⾃1992年成⽴，⾄今已有⼗五年的历史，公司在多⽅⾯开创了⾏业中的新纪元。是⼗⼤蛋糕品牌排⾏榜之⼀。率先推出以顾客意愿为基础，采⽤现场制作的⽅式：将蛋糕、西点、⾯包等⾷品引⼊寻常百姓家庭；率先推出统⼀品牌，开架⾃选，连锁经营的先进企业管理模式；推出了24⼩时客户64020606-1，实现了24⼩时五环之内的免费外送的服务，同时我们为⽅便⼴⼤市民的订购，实现了⽹络下单、远程⽀付以及异地付款等多项便捷服务。
6、皇冠蛋糕
武汉市隆昌皇冠⾷品有限公司，坐落于武汉硚⼝经济开发区。公司⽬前主要从事中西式蛋糕、⾯包、⽉饼及绿⾊健康系列⾷品的⽣产和销售。⽬前拥有⼀座现代化的中央⼯⼚、宽敞明亮的办公⼤楼，以及遍布在江城的多家“皇冠蛋糕”连锁专卖店。中央⼯⼚的⽣产⼚房严格按照国际化⾷品⽣产标准设计，采⽤全封闭空调净化系统。同时引进现代化⾼科技进⼝⾃动⽣产线，采⽤台湾，⾹港，⽇本，欧美等先进的⽣产技术。皇冠蛋糕连锁专卖店则以新鲜、健康的⾷品，温馨、优雅的购物环境，和热情、周到的服务，多年来始终如⼀服务于⼴⼤消费者，赢得了⼤家的厚爱和赞誉。“皇冠蛋糕”因此深⼊民⼼，
成为武汉市家喻户晓的知名品牌。
7、瑞莱新侨蛋糕
瑞莱新侨⾷品有限公司的前⾝是上海新侨⾷品有限公司。她是改⾰开放⾸家⼊驻浦东新区的外商投资企业。是⼗⼤蛋糕品牌排⾏榜之⼀。多年来，在新区政府和各界朋友的关⼼⽀持下，以超前的速度形成了
⽣产与市场销售的经济规模。公司引进德国⽇本等先进的技术设备，诚聘世界顶级焙烤技术⼈员，对产品精⼼研制，同时⾏引进了ERP数据管理系统，增加了对⽣产中⼼、加⼯⼯时、⽣产能⼒等⽅⾯的管理，形成以计算机为核⼼的闭环管理系统，引领了焙烤⾏业的新潮流。⽬前，公司已拥有2万多平⽅⽶的⽣产基地，创建了⽣产、娱乐、园林为⼀体的现代化绿⾊⼯⼚，成为焙烤业现代化⽣产的典范。
8、沁园蛋糕
重庆新沁园⾷品有限公司(中外合资，以下简称“新沁园”，原“重庆沁园实业有限公司”，创⽴于1989年)，以⽣产、销售糕点(烘烤类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、⽉饼)及沁园品牌管理为主，系西南地区最具影响⼒、全国同⾏业领先的⼀张烘焙名⽚，制造了许多烘焙神话，创造了众多⾏业第⼀，引领着⾏业发展。
9、乔家栅蛋糕
乔家栅是驰名中外的中华⽼字号品牌，创始于清宣统元年 (1909 年 ) ，其前⾝是永茂昌汤团店，先后在上海南市乔家路，馆驿街、旧校场路等处开设分店。1937 年从城内搬迁到陕西南路淮海路⼝，更名为“乔家栅移址永茂昌”。1940 年迁到襄阳南路，定名为“乔家栅⾷府”。2001 年7⽉成⽴上海乔家栅饮⾷⾷品发展有限公司，注册资本⼈民币1000 万元，其中上海新路达商业(集团)有限公司占50 %股权，华联集团上海经济发展有限公司和上海华联投资发展有限公司各占 25% 股权。是⼗⼤蛋糕品牌排⾏榜之⼀。公司拥有⽣产⾯积4500 平⽅⽶，主要⽣产和经营各种名特点⼼和速冻⾷品，拥有“乔家栅”、“栅家乔”、“乔”、“乔府”、“乔家”五个注册商标。
10、爱拉屋蛋糕
“爱拉屋”是北京爱拉屋饮⾷⽂化发展有限公司全⼒打造的国际烘焙品牌，爱拉屋⾃2008年起开始筹建，于2010年注册爱拉屋商标，并成⽴爱拉屋饮⾷⽂化发展有限公司全⼒运营爱拉屋品牌。爱拉屋公司是⼀家集⾷品研发、技术推⼴、餐饮管理、⼈才培训于⼀体的⼤型餐饮管理公司，是“爱拉屋”品牌的缔造者。公司下设有⼈⼒资源部、市场部、策划部、渠道部、设计部、经营管理部、研发部、物资供应部、客服部、财务部等10个部门，包括店⾯评估师、经营管理师、产品研发总监、⾼级烘焙师、裱花师等的专业团，为爱拉屋事业的投资者提供优质完善的服务。
选择蛋糕的标准
很多朋友都遇到这样的情况，当店家问，需要多⼤尺⼨的蛋糕，我们⼀⽚茫然，欲张⼝却⽆⾔，我们对蛋糕没有⼀个标准，买回去的蛋糕要么不够吃，要么多余出来，浪费，究竟该如何衡量蛋糕的尺⼨呢?乌鲁⽊齐哪家蛋糕好吃解决您的难题。
如果店内有各个尺⼨的蛋糕，看⼀眼可以猜出⼤概⾃⼰需要的；如果店内省略⼀些尺⼨，挑选性的摆放，其余都需要通过照⽚来选择，这时候就要考虑现实状况，根据⾃⼰的⽀出和⼈数，协调的购买。也可以咨询店员，让店员帮助您介绍⼀款⽐价合适您⽬前情况的蛋糕。有时候照⽚和实际情况不相称，也许照⽚是经过修改，添加了某些物质，⽽实际蛋糕并不存在这个物质，所以购买蛋糕时，需要问清楚，照⽚上的蛋糕和实际制作的是否⼀致。
根据蛋糕的⼝味决定购买，有时候我们⾃以为然的认为，来宾只吃⼀块，有些蛋糕⼝味精美，使⽤的是天然奶油，有⼀种纯奶⾹味，让⼈吃了还想再来⼀块。尽量购买尺⼨偏⼤⼀点，预留出吃好⼏块⼈的数量。蛋糕的选择主要和⼝味挂钩，乌鲁⽊齐哪家蛋糕好吃?购买那家蛋糕时需要做出正确选择。
根据蛋糕装饰物购买，蛋糕上的⽔果让⼈看了就有⾷欲，与奶油相结合，提⾼品尝者的消化，⽽蛋糕上的巧克⼒，更是让⼈欲罢不能。有些装饰，是⼿⼯制作的，加上奶油的成分⼜好，价格会⽐较⾼昂，消费者在购买时，会犹豫⼀番，节省费⽤可以从装饰下⼿，有些繁琐的装饰可以省略，以简单的
装饰为主，⽐如说鲜花之类，只要奶油好吃，⼀切都是过眼云烟。
蛋糕的购买需要⼀个标准，不管是尺⼨还是价格还是⼈数，根据标准选择合适⾃⼰的蛋糕，品味美味的同时，也是⼀种经济划算的⽣活⽅式。
挑选蛋糕的正确⽅式
造型选择
如果你想让你的蛋糕看上去与众不同，那么可以选择⾃⼰创意设计，这个时候就可以去⼀些美⾷杂志，你中意的蛋糕的造型，然后再去专门定制蛋糕的商店师傅裱制。不过特别要注意的是，⼀般⽽⾔，杂志上的蛋糕样⼦都是经过⼤量的⼈⼒物⼒保持的结果，为了让图⽚更加美化，他们往往会使⽤不可使⽤的原料，如聚苯⼄烯泡沫塑料来制作蛋糕，所以不要指望你的蛋糕师傅能够做出和图⽚上⼀模⼀样的蛋糕，免得到时候成品出来，让你⼤失所望。
味道品尝
除了造型，蛋糕的味道也是⾮常重要的，在确定你的蛋糕师傅之前，应该先和定购店铺进⾏沟通，
将你的要求完整表述出来，如果他们向你推荐某位西点师，那么最好品尝⼀下该⼈做的蛋糕，是否真的有如推荐的那么好。
专业知识
和蛋糕师沟通，你的脑海中仅仅只有⼀个蛋糕样⼦可不⾏哦，多多少少你都应该知道⼀些专业的知识，⽐如说什么叫糖霜?糖霜就是覆在糕饼上的糖与蛋⽩的混合物，我们可以选择奶油冰淇淋或是软糖料做糖霜，⼤部分⼈都喜欢奶油冰淇淋的顺滑⼝感，但是你也可以选择在蛋糕上撒上⼀层奶油冰淇淋，然后再在整个蛋糕上添上⼀层软糖料，这个完全可以和你的西点师进⾏商量!
蛋糕价格
蛋糕的价格⾃然也是⼀个让⼈敏感的问题，如何才能减少在蛋糕上的花费呢?您可以订⼀个装饰完美的仅能供⼀部分客⼈⾷⽤的⼩蛋糕或者订⼀个⽤泡沫聚苯⼄烯做的但要⽤鲜花和糖霜装饰的假蛋糕，但同时您必须订⼀些同种风味的成块的蛋糕，以便来招待家⼈和朋友。
蛋糕的⼤⼩
根据具体⼈数制定：
6英⼨：2-3⼈左右⾷⽤，适⽤于⽣⽇聚会、情⼈节、母亲节等各种节庆。
8英⼨：3-5⼈⾷⽤，适⽤于⽣⽇聚会、各种节庆，探亲访友。
10英⼨：5-8⼈⾷⽤，适⽤于⽣⽇聚会、各种节庆，探亲访友。
12英⼨：8-10⼈⾷⽤，适⽤于⽣⽇聚会、各种节庆，探亲访友。
14英⼨：10-12⼈⾷⽤，适⽤于公司、同学聚会。
16英⼨：12⼈以上⾷⽤，适⽤于各类中型庆典活动。
节⽇环境
选择蛋糕的糖霜时，还要特别考虑到当天环境，如果当天的温度⽐较⾼的话，这个时候就要注意尽量避免使⽤⽣奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料，⽽应该和西点师及时沟通，按照常理，如果⽤植物油制的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖⾐上⾯，将⼤⼤的增加蛋糕的抗热能⼒；或者选择⽤软糖料制作的蛋糕，这类蛋糕甚⾄不需要冷冻保存。
⾷⽤安全
如果您使⽤了鲜花，请⼀定要加倍⼩⼼地检查这些鲜花上没有任何的杀⾍剂。并且，在切蛋糕和蛋糕被⾷⽤之前，请⼀定要确认蛋糕上⾯已经没有任何对⾝体有害的不可⾷⽤的装饰品。
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