一、教案主题：幼儿园玫瑰花茶制作教案
二、教学目标
1. 能够了解玫瑰花的功效和食用方法；
2. 能够正确使用茶具和掌握茶叶泡法；
3. 能够制作出自己喜欢的玫瑰花茶；
4. 培养幼儿的团队合作意识和创新能力。
三、教学重点
1. 玫瑰花的功效和食用方法；
2. 茶具的正确使用及茶叶的泡法；
3. 制作玫瑰花茶的步骤。
四、教学难点
1. 玫瑰花茶的调制过程；
2. 增强幼儿们的主动性，发掘幼儿的创新能力。
五、教学过程
1. 导入环节（10分钟）
五彩斑斓的玫瑰花扮靓了我们的校园，同学们，你们喜欢玫瑰花吗？它的颜那么娇艳，它的香味那么芬芳，我们今天要做的便是利用这些美丽的玫瑰花制作出来好喝美味的玫瑰花茶。
2. 热身环节（10分钟）
让幼儿们认识一些茶叶的基本知识，学习茶具的使用方法，如茶壶、茶杯等，提高幼儿的茶艺素质。
3. 教学主要过程（60分钟）
（1）了解玫瑰花的功效和食用方法，讲解如下：
① 玫瑰花富含芳香精油，可舒缓神经，具有镇静和放松作用，有助于改善失眠等症状；
② 玫瑰花还含有多种生物活性成分，如黄酮类和多糖类等，有利尿、消肿、止痛等功效。入口醇香甘美，具有滋阴润肺、止咳化痰等作用；
③ 玫瑰花能用于烘焙、煲汤、凉拌、入菜、泡茶等多种用途，既美味又营养。
（2）介绍制作玫瑰花茶用到的材料，讲解如下：
玫瑰花瓣、清水、茶叶、蜂蜜、橄榄油
（3）操作环节，教学制作玫瑰花茶的步骤：
① 先取适量干净的玫瑰花瓣，用清水浸泡一下。
不一定需要糖和玫瑰② 然后放入茶杯中，倒入开水，泡几分钟，让玫瑰花的香味充分散发。
③ 取一些茶叶放入玫瑰花中，再加入适量的蜂蜜或橄榄油，轻轻搅拌。
④ 大家可以自己品尝，也可以邀请朋友共享。
（4）加强实践，小组合作制作玫瑰花茶
① 按团队分配好任务，让孩子们去制作玫瑰花茶。
② 每个组必须保证其制作出的玫瑰花茶尝起来新鲜美味，外观也要漂亮。
③ 班上同学们准备好自己的玫瑰花茶，我们将会组成几个小团体进行品尝和评价，提高幼儿们的主动性，让幼儿们从中得到快乐的体验。
4. 结束环节（10分钟）
活动结束时，大家可以品尝自己制作的玫瑰花茶，并分享自己的制作心得和感受。回顾今天的活动，让孩子们重温了了解玫瑰花，学会了制作玫瑰花茶的方法，这不仅是一个美妙的体验，还增强了幼儿团队协作意识和创新能力。
六、教学反思
本次活动让幼儿们在实践中体验品尝了美味芳香的玫瑰花茶，增强了他们的团队协作能力，培养了幼儿的自理能力和发现美的眼光。帮助幼儿对茶文化及玫瑰花的知识有了进一步的认识，提高了幼儿的茶艺素质。孩子们在活动中充分发掘了自身的创新能力，展示并分享自己的成果，为日后的学习和生活中积累了宝贵的经验。
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